加速闽西黑毛福建兔产业化开发的思考

阐述龙岩上杭通贤黑毛福建兔易于养殖和肉质细腻、味美、营养成分具有一高一低“高尼克酸、低胆固醇)等特色,从市场、养殖经济效益和生态效益等角度论证其较大的产业开发潜力,从强化产业意识、实现标准化生产和深加工等方面提出产业化开发的措施与对策。