黑沙蒿黄酮对肉仔鸡肠道免疫功能的影响

试验探讨日粮中添加黑沙蒿黄酮(AOF)对肉仔鸡肠道免疫功能的影响。选取240只体重相近、健康的1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组肉仔鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加250、500、750和1000 mg/kg AOF。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,第21 d,日粮中添加500、750 mg/kg AOF的肉仔鸡空肠黏膜中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)和白细胞介素4(IL-4)的含量以及回肠黏膜中IgM和白细胞介素2(IL-2)含量极显著升高(P<0.01),空肠黏膜中IL-2含量显著升高(P<0.05);添加500~1000 mg/kg AOF的肉仔鸡回肠黏膜中分泌型免疫球蛋白A(sIgA)的含量显著升高(P<0.05);添加500 mg/kg AOF的肉仔鸡回肠中IL-6 mRNA表达量极显著降低(P<0.01)。试验第42 d,与对照组相比,添加不同剂量AOF的肉仔鸡十二指肠黏膜中IL-6的含量均极显著降低(P<0.01);添加750、1000 mg/kg AOF的肉仔鸡空肠黏膜中sIgA、IgG、IgM和IL-2的含量极显著升高(P<0.01),IL-4的含量显著提高(P<0.05);添加750 mg/kg AOF的肉仔鸡回肠黏膜中sIgA和IgG的含量显著升高(P<0.05),十二指肠白细胞介素1β(IL-1β)m RNA表达量极显著降低(P<0.01)。研究表明,日粮中添加AOF可以调节肉仔鸡肠道免疫功能,且添加量为750 mg/kg较为适宜。

黑沙蒿黄酮抗氧化性能的构效关系分析

基于密度泛函理论,针对4种黑沙蒿黄酮化合物(芫花素、羟基芫花素、芹菜素-7,4′-二甲醚、鼠李素)的抗氧化活性的构效关系进行深入研究,通过优化构型的结构参数、抽氢反应的热力学能量分析、黄酮化合物中酚羟基氢原子的NBO电荷分析、黄酮自由基稳定性分析、溶剂极性的影响等方面展开,剖析调控黑沙蒿黄酮抗氧化活性的关键位点及内在规律.结果表明4种黑沙蒿黄酮抗氧化活性顺序为:鼠李素>羟基芫花素>芫花素>芹菜素-7,4′-二甲醚.酚羟基的位置是影响黑沙蒿黄酮抗氧化活性差异的主要因素,黑沙蒿黄酮不同位点抗氧化性能的高低与其酚羟基上氢原子的电荷分布成正比关系,与黄酮半醌式自由基氧原子的自旋密度分布成反比关系.黑沙蒿黄酮自由基单电子的离域程度和分子内氢键的稳定化作用共同决定了B环4′—OH是黑沙蒿黄酮的关键活性位点.4种黑沙蒿黄酮的抗氧化性能在不同极性溶剂中,随着溶剂极性的减弱而增强.