四种黑玉米饮料的制作方法

1．黑玉米乳饮料 黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味，呈浅灰乌色，澄清透明，有浓郁的玉米芳香，酸甜适口，适合于四季饮用。

4款黑玉米饮料制作方法

1.黑玉米乳饮料 黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味,呈浅灰乌色,澄清透明,有浓郁的玉米芳香,酸甜适口,适合于四季饮用。（1）工艺流程。黑玉米→粉碎→糊化→液化（α-淀粉酶）→冷却→糖化→粗滤→精滤→调配→均质→排气→灭菌→装瓶→成品。（2）操作要点。①原料预处理。

黑玉米汁饮料的加工工艺

本文通过对黑玉米的营养价值的研究以及黑玉米汁饮料的加工工艺的探讨,论述了黑玉米产业及黑玉米深加工技术的前景。

两款黑玉米饮料加工法

一、黑玉米乳饮料 黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味，呈浅灰乌色，澄清透明，有浓郁的玉米芳香，酸甜可口，适合四季饮用。

黑玉米的开发利用途径

介绍了黑玉米的开发利用途径.