湖南高桥黑茶红色文创产品非洲市场国际化研究

在湖南自贸区建设背景下,湖南高桥黑茶红色文创产品非洲市场国际化对推动红色文化“走出去”和中非经贸深入合作意义重大。本文以安化黑茶开发的红色文创产品为研究对象,分析其非洲市场的国际化特征,基于市场供需理论与改良波特五力模型的指导,系统梳理湖南高桥黑茶红色文创产品的国际化机理。研究发现,延伸黑茶产品全产业链条、完善创新生产要素、挖掘黑茶产品红色文化内核、制定非洲市场国际营销专项策略等措施,能提升湖南高桥黑茶红色文创产品非洲市场的国际化水平。

黑莓红色素的提取及其稳定性的初步研究

采用正交试验法研究了黑莓红色素的最佳浸提条件,并对大孔吸附树脂分离纯化黑莓红色素的方法及黑莓红色素的稳定性进行了初步研究。温度对黑莓红色素浸提效果的影响最大,其次为料液比、浸提次数及时间,较佳的浸提工艺条件为料液比1:6、温度40～60℃、浸提2次、每次浸提15min。大孔树脂吸附法可以有效纯化黑莓红色素,提高黑莓红色素的质量。AB-8树脂是吸附分离纯化黑莓红色素的优良材料,洗脱剂以80%乙醇较佳。黑莓红色素对酸碱极为敏感,适于在pH4.0以下的酸性条件下使用,在80℃以下具有较好的热稳定性,因此黑莓红色素可以作为一些酸性食品加工的着色剂。

黑果枸杞红色素毒理学安全性评价

目的对黑果枸杞红色素毒理学安全性进行评价。方法清洁级昆明种小鼠、SD大鼠以黑果枸杞红色素各按最大耐受量(MTD)等体积灌胃,记录中毒表现及死亡情况;采用平板掺入法,分加与不加S-9混合液两种,选清洁级昆明种小鼠,取胸骨骨髓制片,检查骨髓嗜多染红细胞微核发生率;选雄性小鼠,取附睾制片,查小鼠精子畸形率;90 d喂养实验,观察生长发育、食物利用率、血液学检查、生化检查和组织病理检测。结果雌雄性小、大鼠均未见明显的中毒症状及死亡;在加与不加S-9的情况下,均未呈现致突变作用;小鼠微核实验、小鼠精子畸形实验均呈阴性;90 d喂养大鼠,全部存活,且发育良好,选定各指标均未见异常。结论黑果枸杞红色素对两种性别的大、小鼠的MTD均大于30 000 mg/(kg.bw),说明该产品属实际无毒物;三项致突变实验结果阴性;大鼠90 d喂养实验各项指标均无明显异常。

黑莓红色素对活性氧自由基和亚硝基的清除作用

黑 莓 红 色 素 对 光 照 核 黄 素 产 生 的 O ·和 Fenton 反 应 产 生 - 2 的·O H 及 N O 均 具 有 很 强 的 清 除 作 用 ,且 在 一 定 浓 度 范- 2 围 内 随 浓 度 的 增 大 而 增 强 。 在 试 验 浓 度 范 围 (0.1～2.5m g/ m L)内 ,黑 莓 红 色 素 对 O ·、·O H 及 N O 的 最 大 清 除 率22分 别 可 达 到 96.27%、93.58%和 98.94%。 因 此 ,黑 莓 红 色 素 还 是 一 种 优 良 的 天 然 自 由 基 清 除 剂 和 N O 清 除 剂 。

大孔树脂吸附分离黑胡萝卜红色素的研究

采用酸性水溶液浸提法提取黑胡萝卜红色素。用6种大孔树脂(LS-610B、BM3、D101、LSA-40、AB-8、LSA-305)对粗提液进行初步分离纯化,预选出两种(LS-610B、BM3)吸附性能较好的树脂,进行了黑胡萝卜红色素的吸附等温线和静态吸附/解吸动力学实验研究。研究结果表明,树脂吸附的最适宜的料液pH值为2.0;LS-610B树脂适合Langmuir模型和Freundlich模型拟合,相关系数分别为0.979 9和0.974 0;BM3树脂更适合Langmuir模型拟合,相关系数为0.966 2,属于单分子层吸附机理;这两种树脂的吸附过程特征都能用拟一阶动力学模型能很好地描述,主要因素是内外膜扩散影响吸附的;最佳解吸条件为65%乙醇水溶液(含0.3%的柠檬酸)。

大孔树脂分离纯化黑胡萝卜红色素的研究

黑胡萝卜红色素是从黑胡萝卜果实中提取的天然食用色素,其色素属于花青素。采用6种大孔树脂(BM-2、LS-305A、LSA-5B、HP-20、LSA-7,LAS-800)对黑胡萝卜红色素粗提液进行了吸附纯化研究,初步筛选出吸附和解吸性能均较好的BM-2树脂,通过静态吸附和解吸研究黑胡萝卜红色素的吸附等温线和吸附解吸动力学。研究结果表明,树脂吸附的最适宜的料液p H为2.0;BM-2树脂适合Langmuir模型拟合,相关系数为0.9878,属于单分子层吸附机理;拟一阶动力学模型能很好地描述此树脂的吸附过程特征,内外膜扩散是影响吸附的主要因素;最佳解吸条件为65%乙醇水溶液(含0.3%的柠檬酸)。

黑米红色素的优化提取及在乳酸中稳定性研究

试验主要研究脂肪对黑米色素的影响、提取方案的优化以及色素在乳酸中的稳定性。结果表明,脂肪对色素的提取影响较大。通过正交实验,得出最佳的提取条件:以pH值为3的醋酸-乙醇为浸提剂,物料配比为1∶5(gmL),浸提温度60℃,浸提时间30min。色素在乳酸中pH值越小越稳定,pH值小于3稳定性最好,温度小于80℃无明显变化,随光照时间延长其稳定性下降。

几种食品添加剂对黑胡萝卜红色素热稳定性的影响

为了探讨食品添加剂对黑胡萝卜红色素热稳定性的影响,采用10种酸类添加剂和4种糖类添加剂在70℃下加热180min对色素稳定性进行研究,并探究了其热降解动力学.研究结果表明,酸性添加剂存在下的色素溶液的热稳定性变化数据适合用多项式方程表达,且草酸的存在使溶液中黑胡萝卜红色素稳定性效果最好;色素在糖类添加剂存在下比酸类的热稳定性差,只有在短时间内加热(30min以内),糊精的加入能增强黑胡萝卜红色素的稳定性,其热降解动力学既适合用零级也适合用一级动力学表达.在30min以内进行热处理,比较草酸和糊精这两种不同类型的最佳添加剂,糊精的存在对热稳定性的效果要优于草酸.

黑果枸杞红色素的食品安全性试验研究

目的 研究黑果枸杞红色素的食用安全性。方法 采用急性毒性试验、遗传毒性试验和亚慢性毒性试验对其进行安全性评价。结果 黑果枸杞红色素的小鼠急性经口LD_(50)>30 000mg/kg·BW,属无毒级;3项遗传毒性试验结果均为阴性;亚慢性毒性试验中各项检测指标均未见异常。结论 黑果枸杞红色素在本试验条件下为无毒物,未显示有急性、亚慢性毒性及遗传毒性。

黑米红色素系列产品的开发研究

介绍了黑米的营养和药用价值，结合加工现状，对以黑糙米为原料制备黑米红色素系列产品的工艺进行了研究．采用该工艺生产的黑米红色素系列产品，不仅保留了原有的有效成分，而且使得这些有效成分在相应产品中得到较好的富集．因而使之除了具有良好的自然性外，还具有了营养性和更好的适用性．

一例黑猩猩炭疽病

黑猩猩炭疽国内未见介绍,我们于1989年,通过流行病学、临床、病理和实验室诊断,检出一例。尸体外观无家畜炭疽死亡常有的天然孔出血和尸体迅速腐败变化,病理剖检也未见脾脏急性肿大。主要损害在小肠部位,肠壁呈现严重弥漫性出血,这与人患肠道型炭疽病很相似。

美国黑薯简介

美国黑薯是引自美国的一个黑红色甘薯新品种.叶心脏形,无缺刻,短蔓(长70～100厘米),基部分枝多,顶三叶紫红色.单株结薯4～6个,单个重300～500克,最大1千克,结薯多而均匀,一般每亩产量为:春薯4 000～5 000千克,夏薯3 000千克左右.薯块纺锤形,薯皮紫黑光亮,肉色紫红,美观漂亮,熟后全紫黑色,香甜面沙,食味佳,营养价值高.富含抗癌物质硒、碘,每千克鲜薯中,含蛋白质23克,糖290克,VA6.80克,磷200毫克,赖氨酸、胡萝卜素、铁、锌、钙等含量均高于普通红薯,在美国被誉为"绿色保健食品".

雏鸡黑头病的防治

雏鸡黑头病,又称盲肠肝炎,它因病鸡头部皮肤变成蓝紫色或黑色而称“黑头病”。该病是由火鸡组织滴虫引起的一种雏鸡多发性急性原虫病。成年鸡也能感染,但多为隐性型,能够携带和传播病原。近年来。

新兴农产品——旧院黑鸡

旧院黑鸡产于四川省万源县的旧院区、大竹区、官渡区、城果区,以及毗邻的白沙工业区和城口一带,宣汉等县也有分布。它的产区属大巴山中山区,海拔500-2300米,气候垂直变化大。此鸡皮、毛乌黑,含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒,各种维生素及不饱和脂肪酸。它的形成尚无史料可查,相传山区群众为适应山区特点。

黑米黑色素的半制备工艺研究

采用超声波提取技术,以黑米为原料,采用正交实验法研究了黑米黑色素的半制备工艺。结果表明,超声波法提取黑米黑色素具有提取率高、效率高、能耗低和不影响色素性质的优点。

黑米色素研究

本文对黑米中色素的分布状况、色素的性质及应用作了详尽的探讨,并比较了若干种黑米的色素相对含量,为黑米作为天然色素原料的开发利用提供了依据.

超声诊断急性出血性结肠炎1例报告

患者男性,78岁。因腹痛,便血30小时入院。于1月前无诱因出现腹泻。3～4次/日。大便呈糊状,无脓血及粘液。纳差、半月前排棕红便3～4次。有白色粘液、无里急后重。发病当日出现持续性中上腹绞痛。腹泻黑红色大便4～5次,出冷汗、恶心、进食即吐。体检:

东方睡果——酸枣仁

枣仁,又名酸枣仁,是野酸枣的种子。入中药一般炒用,是治疗老年人失眠、多梦、易醒、健忘的良药。其具有独特的安神助眠作用,加之取自天然野生,故被一些西方医药学家誉为“东方睡果”。正如许多中草药都有传奇来历一样,酸枣仁也有一段动人的民间故事。传说古时有个至孝的女孩儿名叫酸枣,为了治好母亲的失眠病,历尽千难万险进深山采草药,一路上撒下的汗水和鲜血变成了一些枝条坚硬、有芒刺的小红树。姑娘把这树枝砍了两大捆拿回家当柴烧,不料火中突然发出“噼啪”的声音,随之飘逸出清异的果香,原来是树枝上的小红果被火烤焦,蹦出黑红色的光皮果仁。

30例犬石斛中毒的临床报告

2015年4月,笔者接诊4窝30只幼犬石斛中毒病病例,其中21例由于中毒严重,于第1天抢救无效而死亡,另外9例中毒较轻者,经过7 d治疗后痊愈,现报道如下。