努比亚山羊黑色品系超排影响因素及效果比较

采用CIDR+oFSH成熟的山羊超排技术方案,选择45只努比亚黑色品系山羊进行超排效果研究。结果表明:超排剂量育成羊低于成年母羊20%,育成羊获得的黄体数、可用胚数分别达到12.5±11.21和11.3±10.11枚,经检验差异不显著;超排季节的超排效果10月份明显优于6月份,6、10月份回收总胚数分别为8.8±7.65和15.6±6.59枚,可用胚数分别为8.2±6.97和14.0±7.29枚,总胚数10月份是6月份的1.77倍,可用胚数是1.71倍,两季节获得总胚数、可用胚差异不显著(P>0.05);在超排技术体系中,舍饲和放牧+补饲饲养方式回收胚胎数、可用胚数差异不显著(P>0.05);两次超排的效果第1次明显好于第2次,可用胚总数第1次比第2次多1.7枚;超排年龄以4、3、2岁母羊超排效果较好,可用胚数分别为21.2±13.38、14.8±7.25、13.6±5.53枚,4岁羊与1、5岁羊之间差异显著(P<0.05);左右两侧卵巢观察到的黄体数差异不显著(P>0.05),结果表明努比亚黑色品系山羊具有较好的繁殖性能。

努比山羊黑色品系肉品质的研究

对努比山羊黑色品系2岁羯羊进行肉品质特性研究。结果羊肉水分含量(72.0±1.56)%、粗脂肪(6.88±2.08)%、鲜样粗蛋白(19.74±0.49)%、灰分(0.96±0.06)%。氨基酸总量为52.10%,EAA(必需氨基酸)占总量的22.49%,鲜味氨基酸占氨基酸总量的20.28%,必需氨基酸与氨基酸总量之比为43.13%,必需氨基酸总量与非必需氨基酸总量之比为75.86%,均高于FAO/WHO的理想蛋白质评价标准。

云南肉山羊黑色品系遗传结构的微卫星分析

应用微卫星技术对云南肉山羊黑色品系两个群体(石林群体和寻甸群体)、两个育种素材(云岭黑山羊和努比山羊)及对照群(萨能奶山羊)基因组DNA进行了11个微卫星位点多态性分析,以期为云南肉山羊黑色品系的选育提高及开发利用提供依据。结果表明:各群体平均期望杂合度(He)和平均多态信息含量(PIC)均在0.5以上,表明5个研究群体遗传多样性丰富,其中云南肉山羊黑色品系石林群体He和PIC值在5个群体中居最高,表明这个群体遗传多样性最为丰富;遗传分化的研究表明云南肉山羊黑色品系石林群体与寻甸群体之间存在着最大的基因流(Nm=18.981)、最高的遗传一致度(0.906)、最小的遗传分化系数(Fst=0.013)及最小的遗传距离(0.099),UPGMA聚类图也显示二者最后聚为一支,说明二者遗传结构基本一致,可归为同一类群体;UPGMA聚类图还显示云南肉山羊黑色品系两个群体(石林与寻甸)与育种素材努比山羊关系最近,与另一育种素材云岭黑山羊关系稍远,而与对照群萨能奶山羊的关系最远,分属于不同的两个分支。

云南肉山羊黑色品系内不同家系遗传多样性分析

应用QIAxcel全自动遗传分析仪进行毛细管电泳,对云南肉山羊黑色品系5只公羊134只后代的基因组DNA进行了11个微卫星位点多态性分析,以期为这一品系的选育提高和合理选配提供科学依据。结果表明,在11个微卫星位点共检测到101个等位基因,片段大小在115～249 bp之间,全群平均期望杂合度和平均多态信息含量均在0.5以上,表明云南肉山羊黑色品系遗传多样性丰富。对5只公羊UPGMA聚类分析表明:5只公羊间遗传一致度较高,说明云南肉山羊黑色品系具备了相对统一的遗传基础;系统聚类图直观地显示出公羊N7379和N7373存在较近的亲缘关系,被聚为一支,而公羊N5043、N7303、N5049间也存在较近的亲缘关系,被聚为另一支,分属于不同分支的公羊间亲缘关系相对较远。

努比山羊黑色品系泌乳量及乳品质的研究

文章以努比山羊黑色品系两年三产繁育模式为研究对象,采用人工挤乳及DHI检测方法,开展泌乳性能及羊奶质量品质的研究。结果表明:经产母羊的泌乳期155 d,平均个体产奶量达170.8 kg±55.0 kg。初产母羊泌乳期138 d,产奶量114.5 kg±43.6 kg。乳脂肪5.26%~6.35%,乳蛋白3.80%~4.24%,体细胞数65.70万~204.99万个/mL。努比山羊两年三产,奶汁稠密、具有奶肉生产的双重效益,选择努比山羊饲养是养羊产业链中获利的主要环节,将成为云南高原地区特色奶源之一。

云南肉山羊黑色品系遗传结构的微卫星分析

应用微卫星技术对云南肉山羊黑色品系2个群体(石林群体和寻甸群体)、2个育种素材(云岭黑山羊和努比山羊)及对照群(萨能奶山羊)基因组DNA进行11个微卫星位点多态性分析,以期为云南肉山羊黑色品系的选育提高及开发利用提供依据。结果表明:各群体平均期望杂合度(He)和平均多态信息含量(PIC)均在0.5以上,表明5个研究群体遗传多样性丰富,其中云南肉山羊黑色品系石林群体He和PIC值在5个群体中最高;遗传分化的研究表明云南肉山羊黑色品系石林群体与寻甸群体之间存在着最大的基因流(Nm=18.981)、最高的遗传一致度(0.906)、最小的遗传分化系数(Fst=0.013)及最小的遗传距离(0.099);UPGMA聚类图也显示二者最后聚为一支,说明二者遗传结构基本一致,可归为同一类群体;UPGMA聚类图还显示云南肉山羊黑色品系2个群体(石林与寻甸)与育种素材努比山羊关系最近,与另一育种素材云岭黑山羊关系稍远,而与对照群萨能奶山羊的关系最远,分属于不同的2个分支。