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黑色食品制作技术 被引量:2
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作者 国良 《农家之友》 2004年第8期48-48,共1页
原料配方黑芝麻20%,玉米80%。
关键词 色食品 制作技术 芝麻玉米片 核桃花生芝麻 芝麻大豆糊 黑芝麻黑面饼 保健食品
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黑色食品制作技术
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《中小企业科技》 2000年第3期7-8,共2页
黑色食物的营养优势目渐为国人所识透。将黑色食物原料配以其他营养物,经科学工艺深加工,可生产出系列高营养黑色食品。现将黑芝麻玉米片、核桃花生黑芝麻糊、黑芝麻大豆糊和黑芝麻黑面饼的制作技术介绍如下。
关键词 色食品 芝麻玉米片 黑芝麻黑面饼 制作技术
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