1
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黑虎掌菌多糖的组成和抗肿瘤活性 |
陈健
张灵芝
韦丁
徐晓飞
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《华南理工大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
15
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2
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云南野生黑虎掌菌元素分析和风味研究 |
杜萍
张先俊
何素芳
孙卉
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《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
12
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3
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野生黑虎掌菌与羊肚菌营养成分测定及分析比较 |
黄世群
秦琳
仲伶俐
赵珊
周虹
李曦
刘月悦
白胜
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《山西农业科学》
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2019 |
16
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4
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黑虎掌菌营养成分的测定与评价 |
张丙青
陈健
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
23
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5
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热加工方式对黑虎掌菌挥发性风味物质的影响 |
王婷婷
邓雅元
杨璐敏
严明
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2021 |
8
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6
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云南黑虎掌菌挥发性成分分析 |
王婷婷
严明
邓雅元
杨璐敏
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《中国食用菌》
北大核心
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2020 |
5
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7
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黑虎掌菌粗多糖制备及体外抗氧化活性研究 |
徐盼菊
孟凡欣
唐萌
马虹宇
李月和
申斯乐
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2017 |
7
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8
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黑虎掌菌化学成分及药理作用研究进展 |
徐盼菊
杨东生
滕利荣
申斯乐
孟凡欣
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《山东医药》
CAS
北大核心
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2015 |
7
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9
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菌中之王:黑虎掌菌 |
李健儿
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《家庭中医药》
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2013 |
3
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10
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黑虎掌菌多糖脱色工艺及其抗氧化活性 |
冉靓
周婵媛
张桂玲
李素莲
蒙进兰
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2020 |
7
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