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利用黑麦为原料生产酒精的实践探讨
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作者 董福生 《酿酒科技》 1997年第5期37-37,共1页
介绍了利用黑麦为原料生产酒精的情况,从原料及生产各工序与瓜干酒精作了对比分析。
关键词 酒精 黑麦 黑麦酒精 瓜干酒精 酒精酿造
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