用人工配合饵料驯化黑龙江鲟稚鱼转口的试验

黑龙江省鲟鱼属偏肉食性的杂食性鱼类。在自然水域中,幼小个体主要摄食底栖生物和水生昆虫,成鱼除索食这些生物外,还食小型鱼类、虾类。随着鲟鱼增养殖业的兴起,人工养殖鲟鱼面临的问题之一即饵料。因生物饵料来源不足且成本较高,将在很大程度上限制鲟鱼业的发展。探索改变鲟鱼食性的可能性使其由食生物饵料为人工配合饵料即是本试验的主要目的。 一、材料和方法

黑龙江鲟鱼人工放流及野化训练

为增殖黑龙江鲟鱼类资源,开展了黑龙江鲟鱼类人工繁殖放流。2005-2007年培育放流黑龙江鲟鱼共计10.7万尾,其中野化训练5 000尾,在黑龙江干流抚远江段捕获3尾标志放流幼鱼。

黑龙江鲟科鱼类资源现状

鲟科鱼类（Acipenseridae）是一群古老鱼类,世界现存约有28种,并有许多亚种和杂交种。鲟鱼类是淡水鱼类中个体最大,寿命最长的鱼类之一。鲟鱼肉味鲜美,营养丰富,经济价值极高。鲟鱼肉蛋白质含量26%-30%,其蛋白质含十多种人体必需氨基酸。鲟鱼的肉质优于三文鱼,生吃鲜嫩滑爽,其软骨,皮、鳍、肝、肠等都可以烹制成美味的佳肴。

利用水泥池静水培育黑龙江鲟鱼苗种技术的初步研究

利用水泥池静水培育黑龙江鲟鱼苗种,放养密度600尾/m^2,成活率仔鱼阶段、稚鱼阶段、幼鱼阶段分别为85％,71％,92％,最后培育出平均体长93mm,平均体重3200mg的黑龙江鲟幼鱼26800尾。试验结果表明,利用水泥池静水培育黑龙江鲟鱼苗种完全可行。

史氏鲟:养殖价值大

史氏鲟(Acipenser Schrencki Brandt),又称黑龙江鲟。因其吻的腹面、须的前方长有七点疣状突起,因此俗名七粒浮子。分布于黑龙江流域,是黑龙江中的大型淡水经济鱼类,是我国现存鲟科鱼类中最具有开发价值的优质珍稀经济鱼类。史氏鲟肉味非常鲜美,营养十分丰富。

淡水鱼之王-鲟、鳇鱼

淡水鱼之王－鲟、鳇鱼刘景辉鲟、鳇鱼是现存２万多种鱼类中的古老鱼种。据古生物学家考证，它产生于距今一亿五千万年的白垩纪，素有鱼类活化石之称，又因其体形大、寿命长、食量巨和经济价值高而被誉为“淡水鱼之王”。鲟、鳇鱼属硬骨鱼纲中的鲟形目，为鲟科大中型软骨鱼...