贵州黔陶乡古茶树茶品质研究

本文以贵州省黔陶乡古茶树品种及相同栽培条件的福鼎大白茶品种成年茶树(12年生)秋茶为实验材料,制作绿茶样,测定并分析其茶多酚、氨基酸、咖啡碱等主要品质成分,结合感官审评方法分析其品质特征。结果显示:古茶树茶主要品质成分含量分别为茶多酚占31.45±0.77%、氨基酸占2.98±0.05%、咖啡碱占3.40±0.05%、水浸出物占45.34±0.06%,均高于成年茶树茶。感官审评结果显示,古茶树茶综合评分高于成年茶树茶。综合结果表明:古茶树茶主要品质成分和感官审评得分均高于成年茶树茶,表现出较好的品质。

黔陶柴窑的结构与特点

柴烧是最传统古老的一种陶瓷烧成方法。在现今价值观审美观的多元化纷扰下,追求心灵纯净的艺术活动仍是人类艺术活动中重要的组成部分,柴烧艺术更能彰见人与大自然对话中最真诚隽永的情怀。作为柴烧艺术的基础条件,柴窑的建造以及结构显得非常重要。本文以笔者从2010～2014年在贵州黔陶的多次考察为基础,研究分析黔陶柴窑的构造方式。

探析脱贫攻坚背景下文旅融合的必要性——以黔陶乡文旅发展为例

2020年是我国脱贫攻坚的决战之年,国家把全面脱贫放在政府工作的首要位置。而贵州省由于历史、地理等原因经济比较落后,是脱贫工作的重点区域。贵州省主动作为,紧密结合党中央的工作部署,提出了具有贵州省特色的脱贫攻略。文章在扶贫攻坚政策背景下,着力于乡村文旅融合,探析乡村经济发展的出路,既是贵州乡村经济未来发展的必然趋势,也对实现乡村经济可持续发展、实施乡村振兴、实现脱贫致富等具有重要意义。

黔南牙舟美术陶考析：源流、延异与传承

改革开放以来,随着制陶工艺发展与日用品材料演进,黔南牙舟土陶日用市场萎缩。几乎与此同时,众多艺术机构及艺术家全面介入牙舟土陶领域,黔南牙舟美术陶日渐繁荣兴盛。至21世纪,美术陶已成为黔南牙舟陶传承的核心载体,其摒弃传统牙舟土陶的装饰单一性,融入更多在地民族特色元素与当代元素,成为具有表现性的观念陶,并走进艺术品市场。在当前传统文化复兴大势下,近几年来黔南牙舟美术陶又逐渐拓展市场,向大众化文创工艺品领域不断扩张,未来如何做好市场化开发与个性基因保护之间的平衡?如何科学处理好牙舟美术陶的规模生产与民族文化传承之间的关系?是牙舟陶品牌塑造进程中亟待研究的重要课题。