优质弱筋小麦品种黔麦21号的选育与应用

黔麦21号系贵州省农业科学院旱粮研究所于2017年育成的小麦品种(黔审麦2017002号),该品种常年湿面筋含量在28%左右,蛋白质含量在12%左右,属优质弱筋小麦品种。该品种也属软质小麦,经检测,粉质率达90%以上,可作为优良的酿酒小麦发酵原料。

不同耕播方式对黔麦21号产量的影响

通过设置免耕撒播、浅旋撒播、浅旋条播等3个处理,研究不同耕作方式对黔麦21号产量的影响。结果表明,3个处理产量差异没有达到显著水平。因此,在小麦净作的情况下,黔麦21号可根据实际情况采用免耕撒播或浅旋撒播的方式进行大田生产。