气体鼓泡强化超滤分离木聚糖酶和β-木糖苷酶

研究了木聚糖酶和β-木糖苷酶的超滤分离过程中，气体鼓泡的作用、气体流量、液相流量和操作压强对溶剂透过率和分离因数的影响．结果发现，通入少量的空气即能显著改善溶剂透过率和分离因数，这种改善效果与操作条件相关，液相进料速度较低、操作压强较高时，气体鼓泡所产生的效果较为明显．在实验条件下，空气的通入可使溶剂透过率增加近60％，分离因数提高了9倍左右，增加到了36倍．适宜的空气流量为25～50mL／min；在气体鼓泡的情况下，溶剂透过率随操作压强线性地增加，而分离因数不受操作压强影响．