龙葵醛的新合成方法研究

Based on the one carbon unit transfer reaction of tetrahydrofolate coenzymes, hydratropic aldehyde was synthesized successfully by using benzimidazolium salt as tetrahydrofolate coenzyme model at formic acid oxidation level and Grignard reagent as a nucleophile to which one carbon unit was transfered. A novel method for the preparation of hydratropic aldehyde was provided. The mechanism for the addition hydrolysis reaction of benzimidazolium salt with Grignard reagent and the effects of reaction condition on the yield are discussed.

龙葵醛合成方法及比较探讨

综述了三种主要的合成龙葵醛的方法。结果表明:以α-甲基苯乙烯与过氧乙酸为原料合成龙葵醛,由于反应物的种种缺点,使之很难应用到实际生产中去;以苯乙酮与一氯醋酸乙酯为原料合成龙葵醛,虽然操作复杂,产率和产品纯度也不高,但其具有危险性小、污染小等优点;而苯并咪唑盐与Grignard试剂为原料合成龙葵醛,具有很多优点,但目前还处于实验室研究阶段,如要实现工业化则需要进一步研究。

从α-甲基苯乙烯制备龙葵醇和龙葵醛

研究以α-甲基苯乙烯为原料,用过氧乙酸环氧化得到α-甲基环氧苯乙烷。然后,α-甲基环氧苯乙烷经异构化和经氢化还原后分别制得龙葵醛和龙葵醇。

(C_4H_(12)N_2)_2[BiCl_6]Cl·H_2O/SiO_2在龙葵醛及其类似物合成中的应用

催化体系(C_4H_(12)N_2)_2[BiCl_6]Cl·H_2O/SiO_2室温即可催化环氧衍生物重排为相应的醛,这种方法简单、高效,适用于多种环氧衍生物的重排.该催化体系稳定、环保、催化效果好,可多次回收使用且催化活性无明显下降.

用α-甲基苯乙烯合成龙葵醇系列香料

研究从α 甲基苯乙烯用低浓度过氧乙酸环氧化制得环氧化物 ,异构化得龙葵醛 ,产率5 8 6 %。将龙葵醛用硼氢化钠还原制得龙葵醇 ,总产率 47 6 % ;由环氧化物催化加氢制得龙葵醇 ,总产率 39 5 % ;α 甲基苯乙烯经氯代、酯化、皂化得 β 亚甲基苯乙醇 ,再催化加氢亦可制得龙葵醇 ,总产率 39 0 %。

美国调香师对若干食用香料的评价(163)

(1624)天然白脱酯 Butter Esters Natural 来源——Advanced Biotech;天然;香气特征——@5.0%,甜香,乳脂香,黄油样的和带有轻微果香和干酪香韵的油脂气;尝味特征——@50PPM,油脂味,乳脂样的,甜的带酯香的让人回味的凤梨果味;建议应用——凤梨、奶油、黄油、焦糖、咸昧奶油糖果和普通乳制品。 Advanced Biotech; 电话:973-357-0577:www.adv-bio.