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红烧龙虾球的制作及其关键
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作者 刘汉明 《四川烹饪》 2000年第10期18-18,共1页
关键词 龙虾 烧制 龙虾球 烹调 菜肴 选料
全文增补中
新颖菜肴七款
2
作者 陈刚 《烹调知识》 2003年第9期i006-i007,共2页
关键词 “富贵龙虾球 原料 制作方法 调味料 海鲜菜
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楚乡流行菜集粹
3
作者 刘汉明 《四川烹饪》 1998年第11期31-31,共1页
关键词 楚乡 流行菜 红烧龙虾球 蚝油臭豆腐煲
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美味绝伦“长须公”
4
作者 李之庸 《餐饮世界》 2006年第01S期66-68,共3页
人们常说:“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”,在水生动物的食物链中,相对来说,虾是最爱欺侮的,处在最底层,但也由此形成了虾之超群的繁殖能力。
关键词 “龙潭菊花虾” “虾酿黄金袋” “仙湖龙虾球 “明珠大龙虾 海鲜食品 烹饪方法
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金玉满堂南瓜宴
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作者 李新虎 《中国烹饪》 2004年第1期30-34,共5页
南瓜又名金瓜、番瓜、偻瓜、饭瓜等,它是一年生草本植物,16世纪传入我国,在农村广大地区都有种植。南瓜种类繁多,有金丝南瓜、牛腿南瓜、本地南瓜和黑色南瓜等。
关键词 南瓜宴 菜品 菜肴 制法 金汁吉利龙虾球 金玉满堂 菜谱
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天天渔港新烹海味
6
作者 段会良 《中国烹饪》 2003年第11期24-26,共3页
关键词 《水仙松香龙虾球 《金瓜官燕羹》 《鲍鱼烧刺参》 《黄精乳鸽炖双参》 烹饪法 烹调技术 辽菜
原文传递
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