Effect of Planting Density,Fertilizer Level,and Number of Seedlings per Hole on Yield of Coix Lachryrma-jobi L.

In order to study high yield cultivation technology for Coix Lachryrma-jobi L.,and discuss the effect of planting density,fertilizer level,and number of seedlings per hole on yield of Coix Lachryrma-jobi L.,this paper took domesticated variety Xingren Small White Shell of Coix Lachryrma-jobi L. as an example. Using L9( 34) orthogonal design,it selected optimum combination of planting density,fertilizer level,and number of seedlings per hole to guide planting of Coix Lachryrma-jobi L.. Experiment indicated that the optimum planting density( spacing in the rows and spacing between rows) of Coix Lachryrma-jobi L. is 40 cm x 80 cm; the optimum fertilizer level is pure nitrogen 15 kg,pure phosphorus 15 kg and pure potassium 15 kg per mu; the optimum number of seedlings per hole is 5 seedlings per hole. Through variance analysis,it indicated that planting density exerts significance effect on the yield of Coix Lachryrma-jobi L.

Screening and Analysis of Germplasm Resources of Wild Coix lacryma-jobi L. with High Content of Coixin

[Objectives] To screen and analyze germplasm resources of wild Coix lacryma-jobi L. with high content of coixin. [Methods] From the 150 kinds of collected wild C. lacryma-jobi L. germplasm resources, 24 kinds of excellent resources were screened and detected. Morphological statistics were carried out, and the content of coixin in the four organ of roots, stems, leaves and seeds were measured, and the approved cultivar white husk Liugu of C. lacryma-jobi L. was taking as the control. [Results] Among the organs of the plant of C. lacryma-jobi L., the roots had the highest content of coixin, so the roots of C. lacryma-jobi L. can be used as the medicinal parts of C. lacryma-jobi L. [Conclusions] The wild C. lacryma-jobi L.Y229, Y164, Y166, Y83, and Y84 stains had excellent yield, and their root coixin content was significantly higher than that of the control variety, so they can be used for cultivation as excellent germplasm, so as to obtain new variety(line) of C. lacryma-jobi L.with higher content of coixin.

Extraction of Flavonoids from Leaves of Coix lacryma-jobi L.

[Objectives] To extract the flavonoids from leaves of Coix lacryma-jobi L. [Methods] Ethanol extraction method was adopted,spectrophotometry was used,and single factor experiment and orthogonal experiment were carried out to study the effects of ethanol percentage,extraction temperature,solid-to-liquid ratio and extraction time on the extraction of total flavonoids from leaves of C. lacryma-jobi L.[Results] The order of 4 factors influencing the extraction of flavonoids from leaves of C. lacryma-jobi L. was: solid-to-liquid ratio > extraction time > ethanol percentage > extraction temperature. When the extraction temperature was 70℃,the extraction time was 1. 5 h and the solid-liquid ratio was 1: 10,the ethanol percentage was 60%,the extraction effect was the best,extraction of flavonoids was 0. 107 5 mg/m L.[Conclusions] This study is expected to provide a theoretical basis for further development and utilization of C. lacryma-jobi L.

氮磷钾肥配施对薏苡不同部位籽粒灌浆结实特性的影响

探明氮、磷、钾肥不同配比对薏苡不同部位籽粒灌浆结实特性的影响,可为薏苡高效施肥技术模式提供理论和技术支持。以‘贵薏1号’为材料,采用“3414”设计,应用Richards方程对不同氮磷钾肥配施下薏苡5个部位(上、中、下1、下2和下3部位)籽粒灌浆过程的影响进行了研究。结果表明:1)与不施肥处理相比,施用氮磷钾肥可延长薏苡上、中、下1、下2和下3部位籽粒灌浆速率达最大时需要的天数和籽粒活跃灌浆期,提高灌浆速率达最大值时的粒重、平均灌浆速率和最大灌浆速率,进而提高薏苡结实特性。2)氮磷钾肥配施显著提高薏苡中部和下1部粒重,在单因素肥效间表现为N>K>P,在双因素肥效互作间表现为PK>NP>NK,但过量施用氮磷钾肥会使粒重有所下降,结实特性显著变差。3)相关性分析表明,上、中、下1、下2和下3部位籽粒的千粒重与籽粒结实率、充实度、平均灌浆速率和最大灌浆速率呈正相关。4)拟合肥料与薏苡千粒重效应函数方程,得出薏苡N、P_(2)O_(5)、K_(2)O的最优推荐施肥范围分别为135.51~270.99 kg·hm^(-2)、75.00~150.50 kg·hm^(-2)、56.25~112.51 kg·hm^(-2)。氮磷钾肥配施显著影响薏苡不同部位籽粒灌浆结实特性,适当比例的氮磷钾肥配合施用既可以显著促进籽粒灌浆、缩小部位间差异,又可以提高结实率和粒重。在薏苡生产中,氮肥对薏苡籽粒灌浆结实特性影响最大,钾肥次之,磷肥影响最小。

一株贝莱斯芽孢杆菌L21在薏苡植株体内的定殖研究

将含有抗生素的绿色荧光蛋白质粒标记在菌株L21(Bacillus velezensis)中,旨在深入研究内生细菌与薏苡植株的互作。采用自然转化法,将质粒pHT01-P43GFPmut3a转入薏苡内生菌L21中,获得了工程菌株L21-GFP,并测定了L21-GFP和L21的生长曲线、遗传稳定性、功能稳定性;用浇灌法将L21-GFP导入薏苡植株体内,并用荧光显微检测其定殖情况。结果表明:L21-GFP和L21的菌落形态、生长速度和拮抗活性之间无明显差异,均在培养8 h后从缓慢生长期进入对数生长期;pHT01-P43GFPmut3a能在L21中稳定遗传,转接40 h后的稳定性为63%;工程菌株L21-GFP能够稳定地定殖于薏苡植株体内,其中定殖于根部的菌体密度最大,达到106 cfu/g。由此可知,L21-GFP在薏苡体内定殖能力强且稳定,具有良好的应用前景。

烟草-薏苡轮作对土壤养分、薏苡产量及品质的影响

本试验以薏苡品种兴仁小白壳为材料,采用完全随机区组设计,以薏苡连作处理为对照,设置烟草-薏苡轮作处理,探究烟草-薏苡轮作对土壤养分、薏苡根系形态、产量和品质的影响。结果表明,与薏苡连作相比,烟草-薏苡轮作可使土壤有机质、全磷、碱解氮、有效磷、速效钾含量分别上升11.47%、4.94%、7.49%、26.05%和129.81%,土壤全氮和全钾含量分别下降5.37%和1.89%,其中速效钾含量处理间差异达到显著水平。烟草-薏苡轮作后薏苡总根长、根表面积、根体积、平均根直径、根尖数和根系分支数等根系形态特征均显著高于连作,分别高出38.71%、37.54%、34.78%、20.08%、45.62%和45.85%。烟草-薏苡轮作后薏苡平均产量达5484.3 kg/hm^(2),较连作增产34.80%;其可溶性总糖、淀粉和赖氨酸含量分别显著上升24.34%、9.77%、17.57%,粗脂肪含量提高6.14%,粗蛋白含量下降3.65%。综上,烟草-薏苡轮作改善土壤养分状况,显著提高速效钾含量,同时可以促进薏苡根系生长发育,进而提高薏苡产量及品质。

薏苡ClSAD、ClFAD2基因单倍型鉴定与相关脂肪酸关联分析

薏苡仁油是薏苡仁主要功能性物质之一,脂肪酸是其重要组成部分。以中国9个省份的190份薏苡种质为材料,检测其种仁硬脂酸、油酸、亚油酸含量,分析ClSAD、ClFAD2基因序列多态性并鉴定单倍型,进行脂肪酸含量单倍型关联分析。结果表明,不同薏苡种质种仁3种脂肪酸含量存在广泛变异,变异系数为15.84%~23.05%,遗传多样性指数为5.22~5.23,其中油酸含量最高,硬脂酸含量最低,各脂肪酸组分间呈极显著正相关。ClSAD和ClFAD2内部各有14个和3个SNP,分别鉴定到5个单倍型组合,ClSAD基因单倍型Hap3和ClFAD2基因单倍型Hap1分别与参考基因组一致。ClSAD基因单倍型Hap3与硬脂酸含量显著关联且具有负效应,利于硬脂酸向油酸转化。ClFAD2基因单倍型Hap1利于亚油酸的积累,而Hap2与亚油酸酸含量显著关联且具有负效应,不利于亚油酸的合成。在2个基因内部各鉴定到1个关键SNP位点,分别是形成SAD和FAD2酶活性差异的关键位点。研究结果将为高油薏苡优良品种的选育、分子标记开发和相关分子机制解析提供理论基础。

安徽省薏苡种质资源形态特征和产量性状评价

[目的]筛选出适宜安徽种植的优良资源。[方法]采用随机排列的方法,对安徽不同地区收集的8份薏苡种质资源的生育期、植株形态特征、籽粒形态特征和产量性状进行比较分析。[结果]8份薏苡种质资源的生育期为159~183 d,株高为162.1~234.3 cm,主茎直径在4.45~5.84 mm,主茎叶片数为10~16,单株有效穗数为6~14,结实率为73.21%~94.24%,百粒重为8.252~27.620 g,籽粒厚度为5.35~8.54 mm,籽粒长宽比为1.23~1.77;株型主要以紧凑型为主;叶色均为浅绿色,苗期叶色主要以深绿色为主;种子有灰色、白色、灰褐色、黑色4种颜色类型。[结论]4号和6号薏苡资源综合性状优良,具有较高的潜在利用价值。

铬在水平潜流和垂直流人工湿地中的形态转化和迁移

本研究以薏苡为湿地植物,构建了小型垂直流人工湿地(VC)和水平潜流人工湿地(HC),研究了不同水分管理对处理Cr^(6+)废水时铬的迁移转化的影响。结果表明:Cr^(6+)处理下,两种湿地的薏苡生长均受到了抑制,水平潜流人工湿地薏苡生长受抑制程度低于垂直流人工湿地。水平潜流人工湿地铬含量较高,而垂直流人工湿地易吸收的可交换态和碳酸盐提取态铬含量较高。基质的pH和Eh均随Cr^(6+)浓度的增加而呈现减小趋势。垂直流人工湿地pH及Eh值均大于水平潜流人工湿地。与潜流人工湿地相关的酶活性相比,垂直流人工湿地可以增加基质中蔗糖酶活性,但Cr^(6+)处理下脲酶活性却低于水平潜流人工湿地。高通量分析表明,不同处理下的两种人工湿地基质微生物群落存在显著差异,水平潜流人工湿地微生物更有利于将铬转化为难以利用的铬形态。水平潜流人工湿地对废水中的Cr^(6+)有更好的去除能力。研究表明,水平潜流人工湿地有利于促进Cr^(6+)转化为难以利用的铬形态,提高了人工湿地对污水中Cr^(6+)的去除能力。

不同施磷水平对薏苡农艺性状和产量的影响

研究薏苡品种在不同施磷水平处理下的农艺性状、产量,旨在为确定南方缺磷土壤地区薏苡最适生长所需磷肥量提供依据。在云南省文山地区采取小区试验的方法,随机区组排列;试验共设5个处理,3次重复,其中,以不施磷肥为对照。在不同施磷水平下观察记载其生育期、农艺性状、产量构成因素,并进行比较分析。结果表明,在一定条件下,试验选用‘文薏2号’,在不同施磷条件下,薏苡的生育期差异不显著。与对照相比,施磷量在180 kg/hm^(2)时,薏苡的株高、茎粗、节间数、叶片数、整齐度等农艺性状最优;薏苡的有效穗粒数、穗粒数和千粒重也明显增加;从苗期到成熟期植株整齐度总体表现良好,薏苡的田间抗性增强;不同施磷水平处理间的穗粒数、千粒重和有效穗粒数也随着施磷量的增加而增加。磷肥可以促进薏苡生长从而达到增产。本次试验条件下适合薏苡生长的施磷水平是180 kg/hm^(2)。

薏苡仁多糖闪式提取工艺优化及其生物活性

以薏苡仁为原料,考察闪提时间、提取电压、提取转速对薏苡仁多糖得率的影响,采用响应面优化薏苡仁多糖闪式提取工艺,并对其生物活性进行研究。结果表明:最佳提取工艺为闪提时间101 s、提取电压161 V、提取转速6 100 r/min,此条件下薏苡仁多糖平均得率为9.03%,与预测值接近。同时薏苡仁多糖对DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除能力效果明显,清除率分别达到60.21%和40.06%;对·OH清除效果一般,清除率为21.65%,表明薏苡仁多糖具有良好的抗氧化能力。薏苡仁多糖对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制能力效果明显,并且随着浓度的增加,抑制率增加,分别达到81.34%和78.88%,说明薏苡仁多糖对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶具有良好的抑制作用。

薏苡种质资源农艺性状分析及综合评价

为筛选出适宜山西培育的薏苡种质资源,对国内不同生境的23份薏苡种质资源进行株高、着粒层、主茎节数、分枝节位、有效分蘖数等农艺性状的综合评价,以期为薏苡新种质创制与优良新品种的选育提供理论参考。试验采用完全随机设计,将农艺性状数据利用隶属函数法进行综合评价。结果显示,23份薏苡种质资源在农艺性状方面存在较大差异,经隶属函数法综合评价,筛选出综合表现优异的薏苡种质8份,适合作为育种优异材料和新品种的优异亲本。

化肥减量配施土壤改良剂对红壤改良及薏苡产量的影响

本研究以薏苡品种“文薏2号”为材料,设置当地习惯单施化肥(T1)、单施矿物土壤改良剂(T2)、较T1减量化肥20%,40%,60%配施矿物土壤改良剂(T3、T4、T5)共5个处理,采用随机区组试验设计,研究不同化肥减量配施矿物土壤改良剂对岩溶山区酸性红壤改良效果及薏苡产量的影响。结果表明,化肥减量比例控制在20%以内配施矿物土壤改良剂可以使薏苡千粒重和产量维持在较好水平,当化肥减量比例超过20%时会导致薏苡籽粒千粒重下降,且下降幅度随着化肥减量的比例增加而增加;化肥减量配施矿物土壤改良剂还可以降低土壤容重、增加土壤pH值、提高土壤有机质和速效钾含量,降低土壤碱解氮和有效磷。综合分析可知,化肥减量配施矿物土壤改良剂对岩溶山区酸性红壤改良有一定的效果,而且在一定程度上提高了薏苡产量,其中以化肥减量20%配施矿物土壤改良剂900 kg/hm^(2)的处理效果最佳。

干燥方式对蒸煮预熟化薏米品质及营养成分的影响

【目的】探明不同干燥方式对蒸煮预熟化薏米品质及营养成分的影响,以期为贵州薏米的食用及食品开发利用提供依据。【方法】以适度萌芽的糙薏米为原料,采用自然干燥、冷冻干燥、真空干燥和热风干燥方式,研究其对蒸煮预熟化薏米复水特性和营养成分的影响。【结果】冷冻干燥预熟化薏米的复水比最大(2.111),复水时间最短(1.0 h),复水后口感软糯,有谷物清香,复水效果最好;预熟化薏米含有17种氨基酸和9种脂肪酸,17种氨基酸的含量为0.09~38.61 mg/g,其中以天冬氨酸和组氨酸含量最高,必需氨基酸和总氨基酸含量(28.45 mg/g和124.09 mg/g)均高于糙薏米(27.21 mg/g和116.20 mg/g);9种脂肪酸的含量为0.026%~49.505%,其中有6种脂肪酸含量高于糙薏米,以油酸含量最高,豆蔻酸含量最低;饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸含量分别为14.953%、49.710%、35.337%和85.047%,多不饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸含量高于糙薏米。【结论】冷冻干燥预熟化薏米的复水比最大(2.111),复水时间最短(1.0 h),复水后口感软糯,有谷物清香,复水效果最好;可溶性蛋白和游离氨基酸含量增加,食用品质提高。

福建4种薏苡面条加工品质分析

本文以小麦面粉和福建4种不同品种的薏苡仁加工成的薏米粉为原料,以小麦面条加工工艺及配方为基础制作薏苡面条。以薏苡面条的感官评定、蒸煮质量、质构特性等为指标,研究不同种类、不同粉碎度薏米粉对薏苡面条品质的影响,以期为薏苡面条的生产、加工提供理论依据,综合薏苡面条的蒸煮质量、感官评定、质构分析,适合薏苡面条的品种为翠薏1号,粉碎度100目,添加量为50%。

薏苡研究的新进展

就近10年来对薏苡的最新研究现状作一综述,简要分析主要存在的问题,并展望薏苡的发展前景,为进一步开发和利用薏苡提供参考。

不同产地薏苡仁资源营养成分分析与评价

目的对我国12个薏苡主产区薏苡仁资源的营养品质进行分析与评价,为薏苡资源的合理开发利用提供基础资料。方法采用常规生化分析方法。结果13种薏苡仁营养成分的平均值为:蛋白质15.80%,脂肪5.49%,均高于米、面;碳水化合物63.05%,低于米、面;粗纤维和灰分分别为1.75%与1.68%。薏苡仁的Ca含量丰富,高于米、面;VB1、VB2、VB6、Fe、Zn、Se平均含量与米、面相当。薏苡仁的谷氨酸、亮氨酸含量丰富,均高于米、面;赖氨酸含量较低;但含硫氨基酸平均含量丰富,为6.05mg/g,均高于米、面。以AAS为标准,13个样品中,赖氨酸为第一限制性氨基酸,第二限制性氨基酸随产地不同而异,云南产等8个样品为苏氨酸,四川产等5个样品为异亮氨酸,贵州产为缬氨酸。平均EAA/TAA、EAA/NEA值分别为35.86%、55.91%,平均EAAI值58.91%。结论我国薏苡资源营养较齐全,蛋白质具有较好的氨基酸组成,属于较优质蛋白质。

不同产地薏苡仁的保健与加工品质

采用常规生化分析方法,研究了我国主产区薏苡仁的保健品质和加工品质.结果表明,薏苡仁含有丰富的薏苡仁酯、薏苡仁多糖、三萜类化合物,其平均值分别为44.60 mg.g-1、59.03 mg.g-1、22.83 mg.g-1;薏苡仁属高淀粉质食物,平均淀粉含量为56.42%,直链淀粉为4.78%.我国薏苡仁是优良的药食同源经济作物,其保健与加工品质特性与品种、产地密切相关.

苡仁营养成分的研究

对苡仁营养成分的测定结果表明,苡仁含蛋白质17.5%、必需氨基酸占氨基酸总量的35%、支链氨基酸占17.0%;总脂肪含量为5.9%,其中不饱和脂肪酸含量为85%;富含多种矿质元素、多糖以及抗氧化活性物质。揭示苡仁是一种营养丰富的药食两用原料。

薏米多糖提取工艺的优化

本文对薏米多糖提取的工艺条件如温度、时间、pH值三因子的最优化组合问题进行了定量研究 ,建立了具有良好预测性能的薏苡仁多糖提取条件的模型 ,并利用回归模型对工艺条件的最优化组合 ,对各单因子要素的多糖得率及其交互作用进行了探讨。试验表明 ,工艺条件中 ,当浸提温度为 10 5℃ ,浸提时间为 3.3h ,pH为 5.