Si（111）-√7×√3-In表面重构的几何与电子性质的第一性原理研

为了确定Si（111）-√7×√3-In表面的结构以及理解其电子性质，构建了六角型和矩形型的六种模型，并进行了第一性原理计算．通过模拟这些模型的扫描隧道显微镜图像，计算了功函数，并和实验结果进行了比较．发现hex-H3’模型和Hrect—T1模型分别为实验中的六角型和矩形型结构．同时还讨论了In覆盖度在1．0单层附近时In／Si（111）表面结构的演化机制．认为4×1相和√7×、√3相具有两种不同的演化机制，和实验结果一致．

香蕉α-1,4-葡聚糖淀粉磷酸化酶基因家族全基因组鉴定与进化分析

为了研究香蕉(Musa nana Lour.)α-1,4-葡聚糖淀粉磷酸化酶(α-1,4-glucan starch phosphorylase,PHS)基因家族的特征和功能,利用生物信息学方法对香蕉PHS家族进行了全基因组查找、鉴定及相关分析。结果表明,在香蕉中共鉴定出2个成员,Ma PHS1的开放阅读框长度为2 784 bp,编码927个氨基酸,分子质量为104.8 ku,等电点为6.59;Ma PHS2的开放阅读框长度为2 517 bp,编码838个氨基酸,分子质量为95.09 ku,等电点为6.09。Ma PHS1和Ma PHS2分别含有17个和15个外显子;Ma PHS1和Ma PHS2均含有淀粉磷酸化酶的保守性基序,进化过程中比较保守。

白木香叶挥发油化学成分的GC-MS分析

[目的]研究白木香叶挥发油的提取及其化学成分的含量。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取分离白木香叶中的挥发油,通过GC-MS联用仪对白木香叶挥发油的化学成分进行分析,采用峰面积归一化法计算其相对含量。[结果]结果共鉴定出48个化学成分,主要成分为9-二十六烯(4.17%)、N′-羟基-4-(三氟甲基)吡啶-3-甲酰胺(3.95%)、二十八烷(3.76%)、二十四烷(3.50%)、二十二烷(3.32%)、1-碘十六烷(2.82%)、4,6-二甲基十二烷(2.76%)和1-溴二十二烷(2.58%)。[结论]该研究为白木香叶的开发利用提供了理论依据。

超声-微波协同萃取桂花叶总黄酮工艺的优化

运用二次通用旋转组合设计法,研究了采用超声-微波协同萃取法提取桂花(Osmanthus fragransLour.)叶总黄酮工艺中乙醇体积分数、液料比、提取功率、提取时间对桂花叶总黄酮提取率的影响,建立了具有良好预测性能的提取条件数学模型,确定了最佳提取工艺条件。结果表明,最佳工艺条件为乙醇体积分数59%,提取功率140W,提取时间13.2min,液料比23∶1(V/m,mL∶g),在最佳工艺条件下总黄酮提取率可达4.4210%。

高速逆流色谱法分离白木香叶片中的洋芹素-7,4-二甲醚及其体外清除亚硝酸盐作用研究

[目的]分离白木香的叶片、树干、果实和花等部位中的洋芹素-7,4’-二甲醚(7,4’-二甲氧基-5-羟基黄酮),并检测该化合物对亚硝酸盐的清除作用。[方法]以经济林木白木香的叶片为原料,用高速逆流色谱技术分离目标化合物,并在pH3.0和7.0条件下检测该化合物对亚硝酸盐的清除作用。[结果]适合分离洋芹素-7,4’-二甲醚的溶剂体系是正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1∶1.5∶1.5∶1,V/V/V/V),用该溶剂体系成功分离得到纯度为98.31%的洋芹素-7,4’-二甲醚。pH3.0条件下洋芹素-7,4’-二甲醚对亚硝酸盐的清除率为12.40%;pH 7.0条件下对亚硝酸盐的清除率为8.72%。[结论]用高速逆流色谱技术成功从白木香叶片中分离到洋芹素-7,4’-二甲醚;洋芹素-7,4’-二甲醚是白木香叶提取物清除亚硝酸盐作用的活性成分之一。

龙眼果皮干燥前后挥发性化学成分的GC-MS分析

采用同时蒸馏萃取与GC-MS联用技术对龙眼(Dimocarpus longan Lour.)果皮干燥前后的挥发性化学成分进行分析和鉴定。鲜果皮中共鉴定出35种成分,相对含量前5位的有罗勒烯异构体混合物(35.44%)、3-甲基-2-丁烯-1-醇(26.14%)、ɑ-古芸烯(11.33%)、δ-榄香烯(4.54%)、角鲨烯(6.29%);干燥后果皮中共鉴定出34种成分,相对含量前5位的有ɑ-古芸烯(24.54%)、3-甲基-2-丁烯-1-醇(17.21%)、棕榈酸(8.07%)、罗勒烯异构体混合物(5.55%)、δ-榄香烯(4.15%)。龙眼果皮干燥前后共有成分有13种,但含量不同。独有成分新鲜组22种,干燥组21种。

气相色谱-质谱联用测定马甲子果脂溶性成分

用气相色谱-质谱联用技术鉴定马甲子果脂溶性成分,马甲子果用95%乙醇提取,浓缩液分别用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取,将石油醚层减压浓缩近干后用正己烷溶解,用气相色谱——质谱联用技术对其分析鉴定,以峰面积归一化法计算各组分的相对含量。结果检出51种化学组分,鉴定出其中28种,含量占总量的84.71%,其中甾类物质和酯类物质分别为65.13%和11.38%。甾体是马甲子果的主要成分。

广东合欢花浸膏的热裂解产物分析

为评价广东合欢花[Magnolia coco(Lour.)DC.]浸膏在卷烟加香中的使用效果,对其300、600、900℃的热裂解产物进行了GC-MS分析。结果表明,广东合欢花浸膏的300、600、900℃热裂解产物中分别鉴定出54、62、71种成分,裂解产物主要为酸类和萜类等呈味化合物。该浸膏能与烟草香味谐调,提高香气品质,减轻刺激性,起到改善烟气吸味的作用。

龙眼Dlc4h基因组织特异性表达及其生物信息学分析

肉桂酸4-羟化酶(cinnamate-4-hydroxylase,c4h)是合成黄酮类化合物的关键酶之一。为了研究Dlc4h基因的结构及其在龙眼次级代谢产物合成中的功能,本研究采用实时荧光定量PCR (qRT-PCR)技术分析Dlc4h基因在龙眼根、茎、叶组织中的特异性表达,并对该基因进行了生物信息学分析。定量分析结果表明:Dlc4h基因在各组织中均有表达,表达量由高到低依次为根、茎、叶。生物信息学分析结果表明:该基因全长1 611 bp,编码536个氨基酸;蛋白质相对分子质量为61 389.45 Da,等电点(pI)为8.82;它是一种不含信号肽、有跨膜结构、定位于质膜的可溶性亲水蛋白;二级结构主要包括α-螺旋和无规则卷曲,并具有卷曲螺旋结构;采用SWISS-MODEL构建Dlc4h三级结构模型,运用Ramachandran评估表明该模型准确可靠;Dlc4h预测得到的配体结合位点分别为128Arg、145Val、146Phe、153Trp、157Arg、213Met、329Ile、332Ala、333Ala、336Thr、337Thr、340Ser、402His、467Pro、468Phe、473Arg、475Cys和476Pro。本研究的结果为进一步研究Dlc4h基因在龙眼黄酮类化合物生物合成途径中行使的功能提供依据。