2013-2022年云南丽江森林生物多样性国家野外科学观测研究站日气象数据集

气象因子是国家野外科学观测研究网络(CNERN)、中国生态系统研究网络(CERN)和中国森林生态系统定位观测研究网络(CFERN)等野外定位研究站观测的重要环境要素之一。通过长期定位观测并获取高质量的观测数据,可以提升对生态系统过程、生物多样性动态变化的科学认知,为区域及国家生态安全、环境安全和资源安全建设提供重要支撑。云南丽江森林生物多样性国家野外科学观测研究站是2021年获批入选建设的森林生物多样性国家站之一,其气象监测数据按照CERN气象观测规范,自建站起已持续观测12年。数据参数详实,数据结构完整,数据采集规范,为开展区域森林生态系统结构、过程与功能的动态变化,生物多样性形成演化和维持机制,森林生物多样性与生态系统功能,重点野生保护物种多样性监测、评估与保护,以及重要特色生物资源的收集、评价与创新利用等研究提供数据支撑。本气象数据集包括了2013年至2022年3652个记录39个字段的日气象数据,涵盖大气要素(空气温湿度、大气压、风速风向、降水、辐射要素)和土壤要素(分层土壤温度、土壤热通量)两部分。数据集的发布对相关领域开展科学研究提供了完备的基础性气象数据资料,并对局域以及更大尺度联网研究提供数据支撑。

黑桑葚-雪桃复合饮料制备工艺研究

为了提高黑桑葚和雪桃的利用价值,本文采用黑桑葚和雪桃作为主要原材料,以黑桑葚汁-雪桃汁体积比、白砂糖添加量、柠檬酸添加量为影响因素,以感官评分为考察指标,通过单因素试验和响应面试验优化黑桑葚-雪桃复合饮料的加工工艺。结果表明,复合饮料最佳配方为雪桃汁和黑桑葚汁的体积比1.0∶2.5、白糖添加量7.5%、柠檬酸添加量0.07%,该配方下制得的黑桑葚-雪桃复合饮料的感官评价得分为90.13分,此时复合饮料的颜色为紫色,色泽均一,具有协调的桑葚和雪桃香气,酸甜可口。

谈当代社会背景下文旅小镇的人文与空间关系

以茶马束河文旅小镇项目为案例样本,探讨了在丽江古城束河古镇原住民大换血的社会背景下,以及本土建筑高度排他和历史感迷失的现状下,如何将边缘化的现代建筑实践于丽江;如何对束河本土空间进行现代性需求的结合。通过对规划、平面,以及建筑风貌的分析对丽江古城束河古镇“活态遗产”保护与延伸,做出有意义的尝试与探索。

1-MCP结合低温处理对丽江雪桃采后生理的影响

丽江雪桃外形美观、果型硕大,口感甜脆,营养丰富。1-MCP是一种新型的乙烯受体抑制剂,在果蔬保鲜中运用较为广泛。本文通过探讨1-甲基环丙烯(简称1-MCP)对丽江雪桃的保鲜效果及机理,寻找一种符合食品安全的丽江雪桃保鲜方法。以丽江市龙县拉市乡的丽江雪桃为试验材料,研究用0.5、1、1.5、2μL/L的1-MCP分别处理丽江雪桃后,放置在冷藏(3±1)℃条件下的生理变化情况。结果表明:在冷藏条件下,1-MCP处理丽江雪桃能够有效的保持丽江雪桃硬度和细胞膜透性,抑制丽江雪桃的呼吸作用,1、1.5、2μL/L的1-MCP处理丽江雪桃能增加丽江雪桃果肉POD的活性,1μL/L的1-MCP处理组的丽江雪桃可以抑制总酚含量和PPO活性的下降效,抑制丽江雪桃的果肉褐变,综合分析,1μL/L的1-MCP处理丽江雪桃的保鲜效果较好。

1-MCP和膜袋处理对丽江雪桃低温贮藏抗褐变效果的研究

本文将新型的乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯(简称1-MCP)与保鲜膜保鲜结合在低温(3±1)℃下贮藏,探讨1-MCP和膜袋处理对丽江雪桃褐变的影响,寻找有效、安全的丽江雪桃保鲜方法。以丽江市龙县拉市乡的丽江雪桃为试验材料,研究用1.5μL/L的1-MCP处理丽江雪桃后,用果蔬保鲜膜包装,放置在冷藏(3±1)℃条件下的贮藏效果。结果表明:在冷藏条件下,1-MCP处理能抑制丽江雪桃的呼吸作用,抑制细胞膜透性的升高,保持果实重量,但会增加丽江雪桃果肉POD的活性。膜袋处理可以保持水分,抑制果肉POD的活性的增强,抑制细胞膜透性升高,但抑制呼吸效果不如1-MCP处理组明显。1-MCP+膜袋处理组的丽江雪桃不仅可以保持水分,抑制细胞膜透性,抑制呼吸作用,抑制POD酶活性的增强,还可以抑制总酚含量和PPO活性的下降效,抑制丽江雪桃的果肉褐变。

1-MCP处理在低温条件下贮藏对丽江雪桃采后生理的影响

以丽江雪桃为试材,研究(3±1)℃贮藏条件下1-MCP(1-甲基环丙烯)结合保鲜膜处理对果实采后生理的影响。结果表明1-MCP处理可以减少丽江雪桃的采后失水,0.6μL/L1-MCP处理对保持丽江雪桃水分的效果较明显。1.8μL/L1-MCP结合保鲜膜包装处理可以推迟呼吸高峰的到来,推迟丽江雪桃POD酶的活性高峰,并且降低峰值。

1-MCP处理对丽江雪桃低温贮藏品质的影响

以丽江雪桃为试验材料,研究其分别经0.5、1.0、1.5、2.0μL/L浓度的1-MCP处理后,放置在(3±1)℃冷藏条件下贮藏27 d及货架3 d(16±2)℃的品质变化情况。结果表明,1-MCP处理能够延缓在低温贮藏条件下丽江雪桃的后熟和衰老进程,显著降低果肉褐变指数,较好地保持果实中可滴定酸含量,维持果实硬度,抑制失重率的增加,提高果实品质。其中,以2μL/L浓度的1-MCP处理对保持果实硬度和可滴定酸含量、抑制失重的效果要好于其他处理,控制果肉褐变以1μL/L浓度的1-MCP处理效果为好。各浓度的1-MCP处理对可溶性固形物含量的变化无明显影响。

1-MCP处理对雪桃呼吸、乙烯和贮藏品质的影响

研究了不同浓度（500、1000和1500nL／L）1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对低温和常温两种贮藏温度下雪桃的呼吸、乙烯和贮藏品质的影响。结果表明：1-MCP处理对硬度没有明显影响，但有利于可滴定酸含量的保持；在贮藏前期（0～28d）明显抑制了低温贮藏雪桃可溶性固形物含量的增加，但对常温贮藏雪桃无效；对低温贮藏雪桃的呼吸速率没有显著影响，可显著抑制常温贮藏雪桃的呼吸速率，但不同浓度间差异不显著；分别在低温贮藏20d和常温贮藏5d后明显抑制了乙烯释放速率；对低温贮藏雪桃的出汁率没有明显影响，但抑制常温贮藏雪桃出汁率的增加；对低温贮藏雪桃的褐变有明显抑制作用；高浓度1—MCP处理有一定的抑制雪桃腐烂的效果。研究表明，1-MCP处理效果与贮藏温度有关。

丽江-玉龙雪山不同区域大气降水化学特征

2008─2009年在丽江-玉龙雪山地区的丽江市区、玉龙雪山冰川公园索道下部站(索道地区)和白水1号冰川区(冰川区)3个采样点采集了113个降水样品,对其pH、电导率和主要离子(Cl-、SO42-、NO3-、Ca2+、Mg2+、Na+、K+和NH4+)质量浓度进行了分析.结果表明,所有样品实测pH均高于5.6.3个采样点ρ(总离子)平均值为丽江市区>索道地区>冰川区,其中ρ(SO4 2-)和ρ(Ca2+)均最高.丽江市区季风前后各离子质量浓度变化显著,其中海盐离子质量浓度〔ρ(Na+)和ρ(Cl-)〕从季风前期到季风期变化不大,在季风后期增加;ρ(NO3-)、ρ(SO42-)、ρ(NH4+)、ρ(Ca2+)、ρ(K+)和ρ(Mg2+)在季风前期显著高于季风期和季风后期.采用相关分析和主因子分析法对降水中离子来源进行研究,表明SO42-、NO3-和NH4+主要来自局地人类活动的贡献,Na+、K+和Cl-是海洋源贡献,Ca2+和Mg2+主要来源于地表粉尘.

温度、气体成分、保鲜剂处理对雪桃硬度、可溶性固形物含量及硬度的影响

试验结果表明，采用５→０°Ｃ逐渐降温处理，硅窗保鲜袋包装，控制５％的氧气体积和３％的二氧化碳体积，可将雪桃果实贮藏５０ｄ，果肉的褐变受到明显的抑制。

玉龙—哈巴雪山断块差异隆升的基本特征及其地质灾害效应

青藏高原新生代以来的持续性、阶段性隆升是地球演化过程中重要的地质和环境事件。尤其是晚新生代以来的加速隆升,使青藏高原主体及其周缘地区成为中国大陆地貌的最高一级阶梯。笔者主要从新构造运动条件下青藏高原东南缘玉龙—哈巴雪山断块这样一个典型的第四纪以来断块快速差异隆升的地区出发,通过详细研究该断块的组成以及几何学运动学特征来探讨其隆升机制,并在此基础上进一步研究该快速隆起的地质灾害效应(如地震、崩塌、滑坡和泥石流等)及其对本区地质灾害发育和发展的控制作用,进而得到地球内动力地质作用与重大地质灾害(外动力地质作用)之间存在必然的耦合关系的结论。

覆膜对鲁星油桃和春雪桃果实品质和糖酸组分的影响

以鲁星油桃和春雪桃为试材,采用果园覆膜处理研究其对果实品质和糖酸组分的影响。结果表明:覆膜处理鲁星的果实单果重、纵径、横径、侧径、可滴定酸和维生素C含量较对照均显著升高,可溶性固形物和可溶性糖含量显著降低;覆膜处理对春雪果实的影响趋势与鲁星类似,但程度较小,各项指标均未达到显著水平。在鲁星和春雪果实中分别检测到4种糖组分:葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇;3种有机酸组分:苹果酸、柠檬酸和琥珀酸。2个品种糖酸组分均以蔗糖和苹果酸含量最高。苹果酸和柠檬酸含量较高是造成鲁星果实酸含量显著高于春雪果实的主要原因。覆膜鲁星和春雪果实蔗糖含量均显著低于对照,苹果酸含量均显著高于对照。

对云南丽江玉龙雪山开展生态旅游的探析

在简要论述了云南丽江玉龙雪山自然保护区生态旅游资源的基础上，提出了在本区开展生态旅游的构想。

不同树形对‘丽江雪桃’光合作用强度及果实品质的影响

以6年生桃树品种‘丽江雪桃’为试材,比较了开心形和主干形两种树形雪桃的光合作用强度及果实品质的差异。结果表明:(1)在相同光照条件下,主干形树形净光合速率由上往下呈递减的趋势,开心形树形净光合速率由外到内逐渐减小,综合比较两种树形各冠层的平均净光合速率,得出开心形树形优于主干形树形;(2)两种树形果实的果形指数、可滴定酸之间无显著差异,同一树形不同冠层果实的单果质量、可溶性固形物、可溶性糖、还原糖、果糖、维C的含量存在一定的差异性,开心形树形的平均单果质量高于主干形树形,综合比较这些品质指标在两种树形果实中的差异可知,开心形树形的果实品质总体上比主干形树形好。因此,在雪桃生产上,采用开心形树形,可使整棵树的光照分布更均匀,从而有利于提高果实的品质和产量。

旅游活动与水环境耦合分析——以玉龙雪山-丽江盆地为例

玉龙雪山是我国季风海洋型冰川发育最为典型的代表性地区,也是北半球最靠近赤道的现代冰川区。丽江市的部分水源来自于玉龙雪山冰川融水,同时玉龙雪山景区每年吸引着上千万的游客来欣赏现代冰川。旅游活动与水环境息息相关且相互作用,水环境的准确刻画是指导与优化区域旅游活动的基础。以世界著名旅游城市丽江市为例,基于实地采样与数据分析,对2018年丽江市的旅游活动与水环境进行耦合分析。结果表明:丽江市旅游活动与水体污染耦合度极高,旅游活动与水体富营养化和水体毒理的耦合度较低。旅游活动与水环境存在较强的关联,特别是与水环境指标中的高锰酸盐指数,存在强烈的耦合关系。总体上,旅游活动与水环境存在相关关系,旅游旺季水环境质量较旅游淡季更差。

丽江-玉龙雪山地区大气降水化学特征

2014年6—8月分别对丽江-玉龙雪山索道区,甘海子,丽江市区,龙蟠镇等4个地区进行降水采集,共采集87个样品,对主要化学离子(Na^+、K^+、NH_4^+、Ca^(2+)、Mg^(2+)、SO_4^(2-)、Cl^-、NO_3^-)电荷浓度进行分析.结果表明,离子总浓度丽江市区>龙蟠镇>甘海子>索道区.阳离子含量最高的为Ca^(2+)和NH_4^+,阴离子含量最高的为SO2-4.分析1997—2014年丽江降水离子含量,SO_4^(2-)与NO_3^-的比值逐年下降,表明旅游业和交通运输业对丽江大气环境质量影响显著.采用主因子分析法进行分析,NH_4^+、SO_4^(2-)、NO_3^-在第一因子中为高载荷,受人类污染的影响,Na^+与K^+、Cl^-在第二因子中高载荷,受海洋源影响.Ca^(2+)、Mg^(2+)在第三因子中高载荷,受陆地源影响.

不同修剪方法对“丽江雪桃”枝条养分的影响

以"丽江雪桃"为试材,研究比较了长果枝、中果枝、短果枝3种不同的冬季枝条修剪方式对桃树体总糖、粗蛋白、粗脂肪含量及对新梢生长发育的影响。结果表明:长枝修剪后的枝条中总糖含量、粗蛋白含量、粗脂肪含量均高于其它几种修剪方式,长果枝修剪后,1a生枝抽生新梢发生数量和生长量的能力比中果枝修剪和短果枝修剪后的强;而短果枝修剪的果树抽生的新梢平均长度、最长新梢长度以及全树新梢总长则显著好于长、中果枝修剪方式,说明冬季修剪是一项重要的管理技术。

包装和贮藏温度对丽江雪桃贮藏效果的影响

以丽江雪桃为实验材料,分析比较了包装和贮藏温度对果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸以及褐变和腐烂的影响。结果表明,包装处理和低温贮藏后果实硬度均无明显变化,但包装处理和低温贮藏均能显著抑制可溶性固形物和可滴定酸的上升;此外,保鲜袋包装处理还可显著降低丽江雪桃的褐变和腐烂,低温贮藏对丽江雪桃的褐变和腐烂无明显抑制效果。实验结果可为延长丽江雪桃贮藏期相关研究提供参考。

不同物候期晚熟桃‘秋彤’微生物群落结构分析

为探明晚熟桃‘秋彤’年生长周期的微生物群落结构,采用高通量测序技术分析不同物候期,不同部位的细菌、真菌群落组成及丰度,以期为其科学管理提供理论依据。多样性指数分析发现,桃萌芽期和幼果期各部位的细菌Shannon和Simpson指数均低于硬核期、果实膨大期和成熟期各部位,表明后期的细菌多样性较高;花期和幼果期各部位的真菌Shannon和Simpson指数均高于硬核期,表明前期的真菌多样性较高。同一部位、不同物候期真菌丰度比较发现,果实膨大期叶片和萌芽期枝条枝孢菌(桃疮痂病病原菌)丰度较高,硬核期枝条和果实链格孢菌(桃黑斑病病原菌)等丰度较高。在现有管理模式下,晚熟桃‘秋彤’果实膨大期和萌芽期受桃疮痂病危害风险较高,硬核期受黑斑病危害风险较高。

不同保鲜剂对丽江雪桃贮藏保鲜的效应分析

以丽江雪桃为试材,研究了低温贮藏条件下不同浓度抗坏血酸、柠檬酸和CaCl2对果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量以及褐变和腐烂的影响。结果表明:丽江雪桃果实的各指标在不同处理间具有非常明显的差异,这一差异随贮藏时间的长短发生变化。与对照相比,经处理后的雪桃果实硬度下降明显减缓,可溶性固形物含量和可滴定酸含量明显受到抑制,褐变和腐烂程度明显下降。表明利用不同的防腐保鲜剂处理丽江雪桃时,选择适当的浓度能够起到防褐保鲜的效果。