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基于MFD的快速路新型混合交通流特性分析
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作者 路庆昌 秦汉 +1 位作者 刘鹏 崔欣 《东南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第5期905-914,共10页
为探究智能网联车辆(CAV)与人工驾驶车辆混行情况下快速路的宏观交通流特性,研究了CAV渗透率对快速路宏观基本图(MFD)的影响规律.首先,利用MFD临界点和拥堵拐点的特征属性,构建考虑CAV渗透率的MFD分段拟合模型;其次,从拥堵持续时间、拥... 为探究智能网联车辆(CAV)与人工驾驶车辆混行情况下快速路的宏观交通流特性,研究了CAV渗透率对快速路宏观基本图(MFD)的影响规律.首先,利用MFD临界点和拥堵拐点的特征属性,构建考虑CAV渗透率的MFD分段拟合模型;其次,从拥堵持续时间、拥堵严重程度和MFD迟滞现象3个方面分析CAV渗透率对快速路拥堵过程的影响;最后,采用SUMO搭建仿真环境,对提出方法进行验证.结果表明:提出的分段拟合方法在拟合优度及跟踪MFD临界点上均优于三次拟合方法;CAV的引入并不会消除快速路MFD的迟滞现象,但其持续时间会随着CAV渗透率的增加而降低;快速路拥堵严重程度随CAV渗透的增大而降低,当CAV渗透率超过0.5时,拥堵的改善效果开始减弱. 展开更多
关键词 交通工程 混合交通流 宏观基本图(mfd) 分段拟合 CAV渗透率
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微波真空冷冻干燥时怀山药的微CT孔道分布
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作者 张乐道 李才云 +2 位作者 王雅博 任广跃 段续 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期72-78,共7页
局部温度过高的问题限制了微波真空冷冻干燥(microwave freeze drying,MFD)技术在果蔬干燥中的广泛应用。发展传热传质理论是解决MFD局部温度过高问题的根本途径。数值模拟是研究传热传质机理的重要方法,并有望解决MFD中局部温度过高的... 局部温度过高的问题限制了微波真空冷冻干燥(microwave freeze drying,MFD)技术在果蔬干燥中的广泛应用。发展传热传质理论是解决MFD局部温度过高问题的根本途径。数值模拟是研究传热传质机理的重要方法,并有望解决MFD中局部温度过高的问题。利用详细的孔径和孔隙分布建立结构模型对数值模拟至关重要。该研究以怀山药为样品,利用微CT(X-ray micro-computed tomography)技术分析不同干燥仓压力(100、200、300 Pa)和微波加载量(0.5、1.0、1.5、2.0 W/g)时孔隙和孔隙分布的变化。结果表明,干燥仓内的低压环境更倾向于形成小孔隙,干燥仓内压力的变化对外层的孔隙大小和分布无明显影响,但对内层的孔隙大小和分布有明显影响。微波加载量对内、外层的孔隙大小和分布均有显著影响。研究结果将为解决MFD中局部温度过高问题的数值计算研究提供试验支持。 展开更多
关键词 微波真空冷冻干燥(mfd) 微CT 怀山药 孔道尺寸 孔道分布
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多个MFD子区边界协调控制方法 被引量:12
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作者 丁恒 郭放 +2 位作者 蒋程镔 张雨 张卫华 《自动化学报》 EI CSCD 北大核心 2017年第4期548-559,共12页
为了改善交通网络运行状况,根据车流密度的差异对宏观路网进行子区划分,提出了面向多个宏观基本图(Macroscopic fundamental diagram,MFD)子区的边界协调控制方法.根据划分的多个子区间邻接关系和流入流出交通流率,建立了路网车流平衡方... 为了改善交通网络运行状况,根据车流密度的差异对宏观路网进行子区划分,提出了面向多个宏观基本图(Macroscopic fundamental diagram,MFD)子区的边界协调控制方法.根据划分的多个子区间邻接关系和流入流出交通流率,建立了路网车流平衡方程.通过与最佳累积车辆数进行比较,确定了拥挤度高的子区边界交叉口最佳流入与流出的交通流量;进而建立了以整个路网旅行完成流率最大、平均行程时间和平均延误最小的多目标边界协调优化模型,并通过自适应遗传算法对多目标函数进行求解.以存在4个MFD子区的实际路网为分析对象,对比仿真结果表明所提方法可有效提高路网运行效率、缓解拥堵状况. 展开更多
关键词 交通拥堵 宏观基本图 子区划分 边界控制 协调控制 自适应遗传算法
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基于MFD的城市区域过饱和交通信号优化控制 被引量:18
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作者 刘小明 唐少虎 +1 位作者 朱凤华 陈兆盟 《自动化学报》 EI CSCD 北大核心 2017年第7期1220-1233,共14页
为了解决交通高峰时段城市区域路网过大的交通需求引起的路网通行效率下降以及区域内部交通流分布的异质性产生的道路资源浪费等问题.本文提出了基于区域路网固有属性宏观基本图(Macroscopic fundamental diagram,MFD)的过饱和区域控制... 为了解决交通高峰时段城市区域路网过大的交通需求引起的路网通行效率下降以及区域内部交通流分布的异质性产生的道路资源浪费等问题.本文提出了基于区域路网固有属性宏观基本图(Macroscopic fundamental diagram,MFD)的过饱和区域控制优化模型,建立了边界控制信号和内部控制信号目标函数的双层规划优化,进一步设计了基于BP(Back propagation)神经网络的自适应动态规划(Adaptive dynamic programming,ADP)模型,对建立的双层规划区域交通信号进行求解,实例仿真结果验证了本文方法的有效性.通过本文的研究分析,对城市区域交通的需求管控、拥堵政策制定等城市区域交通管理具有一定的指导意义. 展开更多
关键词 区域交通信号优化 宏观基本图 双层规划 自适应动态规划 BP网络
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基于阻抗模型的网状微电网MFD稳定分析 被引量:4
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作者 孙孝峰 张浩翔 +2 位作者 唐福顺 朱艳萍 赵巍 《电工技术学报》 EI CSCD 北大核心 2017年第23期198-206,共9页
针对网状孤岛微电网中的高频稳定性问题进行研究。首先对含有n台逆变器的微电网系统进行阻抗模型分析,获得基于阻抗模型的闭环传递函数矩阵,进而可以应用多项式矩阵分式(MFD)稳定判据进行稳定性分析。该方法分析过程简单,计算量小,同时... 针对网状孤岛微电网中的高频稳定性问题进行研究。首先对含有n台逆变器的微电网系统进行阻抗模型分析,获得基于阻抗模型的闭环传递函数矩阵,进而可以应用多项式矩阵分式(MFD)稳定判据进行稳定性分析。该方法分析过程简单,计算量小,同时基于阻抗物理模型建模,特性明确。然后进行了仿真和实验分析验证,说明了线路参数和电压电流环控制参数对于稳定性的影响,同时证明了网状微电网系统整体建模和MFD稳定判据的正确性和有效性。 展开更多
关键词 网状微电网 高频稳定性 闭环传递函数矩阵 mfd稳定判据
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基于MFD的高铁站周围路网诱导-控制方法
6
作者 秦绍清 王晓辉 +1 位作者 秦汉 徐标 《交通运输研究》 2021年第6期87-95,共9页
区域边界控制在缓解城市区域交通拥堵方面具有巨大的潜力,但同时容易导致区域边界处形成严重的排队现象。为了解决这一问题,结合高铁站周围路网的交通特性,提出了一种将交通诱导与区域边界控制相结合的基于宏观基本图(Macroscopic Funda... 区域边界控制在缓解城市区域交通拥堵方面具有巨大的潜力,但同时容易导致区域边界处形成严重的排队现象。为了解决这一问题,结合高铁站周围路网的交通特性,提出了一种将交通诱导与区域边界控制相结合的基于宏观基本图(Macroscopic Fundamental Diagrams,MFD)的诱导-控制方法。首先,为满足同质性要求,划分路网子区,建立各子区的宏观交通流平衡方程,确定每个子区最佳的车辆数积累;其次,根据各子区的交通状态,实时更新诱导-控制措施,在优先使用交通诱导方式的前提下对高铁站周围路网的交通流进行动态管控;最后,以西安北站周围路网为分析对象,通过仿真分析,对比了无区域边界控制、单一边界控制和诱导-控制三种情况下的管控效果。结果表明,在诱导-控制条件下,区域的平均车速较其他两种情况下分别提高了25.39%和4.61%,平均车辆延误分别减少了28.22%和10.05%,尤其是车辆在落客区的延误明显减少。基于MFD的诱导-控制方法可有效缓解高峰客流时段高铁站周围路网的拥堵,提高客流和车流在高铁站的集散效率。 展开更多
关键词 城市交通 宏观基本图 高铁站路网 交通诱导 边界控制
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基于改进MFD的I-Vector说话人识别 被引量:1
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作者 李湾湾 范承志 祁才君 《电声技术》 2016年第12期43-48,共6页
基于I-Vector的说话人识别系统通常采用LDA进行信道补偿和特征降维,在开发集样本有限的情况下,LDA的区分性不强。基于此,提出一种改进I-Vector说话人确认算法。在话者样本数较少的情况下,以中值i向量代替均值i向量作为集中统计量可以减... 基于I-Vector的说话人识别系统通常采用LDA进行信道补偿和特征降维,在开发集样本有限的情况下,LDA的区分性不强。基于此,提出一种改进I-Vector说话人确认算法。在话者样本数较少的情况下,以中值i向量代替均值i向量作为集中统计量可以减少区分信息的丢失。随着样本数量增加,改进中值分类器,采用去最大最小值后求均值的方法作为i向量的集中趋势。用此方法计算类间与类内离散度矩阵后,对i向量进行信道补偿和降维。结合高斯PLDA模型,以LDA和WCCN为基线系统进行仿真对比。实验结果表明,提出的算法具有良好的区分性能,在有限的话者语音样本数量范围内,与基线相比能提升总和约3%的性能。 展开更多
关键词 说话人识别 i向量 PLDA模型 线性区分性分析 改进中值分类器 信道补偿
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基于MFD的模拟超饱和路网交通控制策略优化 被引量:2
8
作者 朱丽叶 张勇 《武汉科技大学学报》 CAS 北大核心 2020年第1期74-80,共7页
为了缓解城市路网频繁出现的超饱和交通堵塞,本文以堵塞区域路网各条路段上行驶的车辆数作为状态变量,建立路网交通的状态方程,分析路段上车辆数变化规律;同时,基于交通流宏观基本图,以路网中路段累积车辆数最优作为控制目标,建立关于... 为了缓解城市路网频繁出现的超饱和交通堵塞,本文以堵塞区域路网各条路段上行驶的车辆数作为状态变量,建立路网交通的状态方程,分析路段上车辆数变化规律;同时,基于交通流宏观基本图,以路网中路段累积车辆数最优作为控制目标,建立关于堵塞区域路网系统的离散状态优化控制模型,并将该模型在某城市新区进行模拟算例应用。结果表明,这种基于交通流宏观基本图的优化控制策略能有效缓解城市路网中超饱和交通堵塞,使路网整体输出效率得到明显提升。 展开更多
关键词 超饱和路网 交通控制 车辆数 宏观基本图 输出效率 策略优化
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基于MFD的终端区交通相态识别及其边界控制 被引量:1
9
作者 孙登江 李善梅 +1 位作者 胡锦标 韦正昊 《科技创新与应用》 2021年第24期43-47,共5页
针对终端区交通拥挤问题,基于宏观基本图理论对终端区交通相态的智能识别及其流量控制展开研究。采用宏观基本图理论,考虑终端区交通流的特点,构建空中交通宏观基本图的绘制方法及交通流相态的划分方法,建立基于全连接神经网络的终端区... 针对终端区交通拥挤问题,基于宏观基本图理论对终端区交通相态的智能识别及其流量控制展开研究。采用宏观基本图理论,考虑终端区交通流的特点,构建空中交通宏观基本图的绘制方法及交通流相态的划分方法,建立基于全连接神经网络的终端区交通相态智能识别算法,提出基于MFD的终端区交通流的边界控制算法,利用厦门终端区的真实飞行轨迹数据进行实例验证,结果表明该方法能够快速、有效地实现对空中交通相态的自动识别及拥挤状况的改善。 展开更多
关键词 宏观基本图 空中交通流 识别 控制 智能
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基于IData机载MFD软件的研究和开发 被引量:2
10
作者 江志俭 张燕平 《中国新通信》 2018年第10期41-43,共3页
随着航空电子领域的技术不断发展,多功能显示器作为飞机驾驶舱的重要显示终端,是飞行员与其他设备交互的重要窗口。针对传统基于Open GL源码方式进行MFD软件界面开发存在难度大,软件编码效率低,软件画面运行周期长的缺点。提出了一种基... 随着航空电子领域的技术不断发展,多功能显示器作为飞机驾驶舱的重要显示终端,是飞行员与其他设备交互的重要窗口。针对传统基于Open GL源码方式进行MFD软件界面开发存在难度大,软件编码效率低,软件画面运行周期长的缺点。提出了一种基于IData显控软件实现界面仪表绘制集成和数据处理等调度分离的改进MFD软件架构。本文介绍了IData设计仪表控制接口,如何实现子系统仿真,移植MFD软件过程,以及该架构运行原理。经试验验证,基于此架构开发MFD软件,提高了图形界面运行效率和显示效果,缩短了软件开发周期,增强了软件的可移植性和维护性,具有很强的工程实用价值。 展开更多
关键词 多功能显示器 OPENGL IData mfd软件架构
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确定传递函数矩阵不可简约 MFD 的一种算法
11
作者 朱明放 《陕西理工学院学报(自然科学版)》 1998年第1期33-36,共4页
给出多变量控制系统以传递函数矩阵的可简约MFD直接求取不可简约MFD的新方法,该方法是通过多项式矩阵初等变换实现的,具有操演简便,易于编程的优点。同时给出系统最小实现阶数的简便确定方法。
关键词 传递函数矩阵 mfd 不可简约 多项式矩阵 最小实现
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Proof of Concept MFD Optimization of the Aftbody Geometry of Axisymmetric Slender Body Based on Wave Drag Considerations
12
《Journal of Mechanics Engineering and Automation》 2013年第8期473-490,共18页
A comprehensive, universally valid, elegant and yet simple method to design slender axisymmetric body of minimum wave drag in transonic and supersonic flows is developed. Computational aerodynamics is also used as a t... A comprehensive, universally valid, elegant and yet simple method to design slender axisymmetric body of minimum wave drag in transonic and supersonic flows is developed. Computational aerodynamics is also used as a tool for numerical experiments in gaining physical understanding of the drag mechanism due to the geometry of the aftbody, such as the correlation between wave drag and wave distribution of the aftbody geometry. The method utilizes MFD (modified feasible direction) based optimization program, along with the linear slender body aerodynamics, for its elegance and generic optimization convenience. The efforts are focused on inviscid flow. A practical method of reducing the wave drag of a given body is developed for both bodies with pointed end and with base area, using shock wave generator at a particular location on the aftbody. The results show that the MFD optimization program can be effectively utilized in an aerodynamic optimization problem. 展开更多
关键词 AERODYNAMICS computational fluid dynamics OPTIMIZATION slender body transonic flow supersonic flow axisymmetricflow shock-generation.
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基于MFD的多路网子区协调交通控制策略
13
作者 宋东博 《工业控制计算机》 2022年第4期68-70,共3页
为了缓解大规模路网的交通拥堵,提出了一种基于宏观基本图的多路网子区协调控制策略。首先,将实际路网划分为城市道路网络的核心区域和相邻区域,并以此以获得不同区域的宏观基本图特征。假设在路网核心区域采用控制策略,进而得到核心区... 为了缓解大规模路网的交通拥堵,提出了一种基于宏观基本图的多路网子区协调控制策略。首先,将实际路网划分为城市道路网络的核心区域和相邻区域,并以此以获得不同区域的宏观基本图特征。假设在路网核心区域采用控制策略,进而得到核心区域的预期溢出车辆数;计算出当相邻区域可增加的车辆数量接近核心区域的溢出车辆数量时路网核心区域的绿灯压缩时间。之后对核心区域采取应用了压缩绿色时间的控制策略,使得促进核心区域和邻近区域的交通状况趋于一致,改善整个路网的交通性能。通过实际道路网络建立了仿真路网,并利用仿真工具SUMO对上述区域控制策略的效果进行评估。仿真结果表明,基于MFD的多路网子区协调交通控制策略的实施可以提高整个路网的运行指标。 展开更多
关键词 宏观基本图(mfd) 区域控制 交通优化
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Study of macroscopic fundamental diagram on Shanghai urban expressway network in China 被引量:1
14
作者 石心怡 林航飞 《Journal of Southeast University(English Edition)》 EI CAS 2016年第1期106-111,共6页
The macroscopic fundamental diagram( MFD) is studied to obtain the aggregate behavior of traffic in cities. This paper investigates the existence and the characteristics of different types of daily MFD for the Shang... The macroscopic fundamental diagram( MFD) is studied to obtain the aggregate behavior of traffic in cities. This paper investigates the existence and the characteristics of different types of daily MFD for the Shanghai urban expressway network. The existence of MFD in the Shanghai urban expressway network is proved based on two weeks' data.Moreover, the hysteresis phenomena is present in most days and the network exhibits different hysteresis loops under different traffic situations. The relationship between the hysteresis phenomena and the inhomogeneity of traffic distribution is verified. The MFDs in the years of 2009 and 2012 are compared. The hysteresis loop still exists in 2012, which further verifies the existence of the hysteresis phenomenon. The direct relationship between the length of the hysteresis loop( ΔO) and the congestion is proved based on sufficient data. The width of the hysteresis loop, i. e., the drop in network flow( ΔQ) has no relationship with the congestion, and it varies from day to day under different traffic situations. 展开更多
关键词 macroscopic fundamental diagram(mfd) hysteresis phenomena urban expressway network index of congestion
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鸡CAST基因编码区的单核苷酸多态与肌纤维性状的相关研究 被引量:8
15
作者 刘安芳 刘益平 +3 位作者 蒋小松 李亮 杜华瑞 朱庆 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期437-442,共6页
为了探讨CAST基因作为影响鸡肌肉嫩度性状候选基因的可能性,本研究以四川大恒家禽育种有限公司培育的优质鸡新品系为试验材料,采用PCR-SSCP方法对鸡钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin,CAST)基因的部分编码区进行单核苷酸多态性(SNPs)检测。... 为了探讨CAST基因作为影响鸡肌肉嫩度性状候选基因的可能性,本研究以四川大恒家禽育种有限公司培育的优质鸡新品系为试验材料,采用PCR-SSCP方法对鸡钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin,CAST)基因的部分编码区进行单核苷酸多态性(SNPs)检测。结果发现了1个多态性位点(G→T),且在试验鸡群中检测出AA、BB和AB 3种基因型。利用SAS(8.01)软件统计分析了3种基因型与优质鸡肌纤维性状的相关性。结果表明:CAST基因的多态性对鸡肌纤维密度和直径有着显著的影响(P<0.05),同日龄鸡群AA型个体的肌纤维密度高于AB型、肌纤维直径低于AB型,且均达到显著水平(P<0.05),而AA与BB型、BB与AB型间差异不显著(P>0.05);同体重鸡群BB型个体的肌纤维密度高于AB型、肌纤维直径低于AB型,且均达到显著水平(P<0.05),而AA与BB型、AA与AB型间差异不显著(P>0.05)。试验结果提示:CAST基因对鸡肌纤维性状具有重要作用,推测可以利用该位点对鸡肌肉嫩度性状进行标记辅助选择。 展开更多
关键词 CAST基因 PCR—SSCP 肌纤维密度 肌纤维直径
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基于DEM的地形指数提取方法及应用 被引量:12
16
作者 张镀光 王克林 +2 位作者 陈洪松 李新 王书功 《长江流域资源与环境》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2005年第6期715-719,共5页
在水文模拟中,地形指数ln(α/tanβ)作为反映地形信息的物理指标具有很高的应用价值。应用基于DEM的River Tools软件和GRIDATB程序,对红壤丘陵区地形起伏平缓的小流域进行地形指数的提取。River Tools软件和GRIDATB程序分别使用目前常用... 在水文模拟中,地形指数ln(α/tanβ)作为反映地形信息的物理指标具有很高的应用价值。应用基于DEM的River Tools软件和GRIDATB程序,对红壤丘陵区地形起伏平缓的小流域进行地形指数的提取。River Tools软件和GRIDATB程序分别使用目前常用的D8方法(单流向法)和多流向法。结果表明:与多流向法相比,D8方法的计算值较为离散,分布曲线较粗糙,平均值略高,方差和偏态系数也较大;但是,两种方法计算的ln(α/tanβ)的分布曲线大致相似。对于仅需要ln(α/tanβ)频率分布的水文模型(如TOPMODEL)来说,可以用单流向法取代多流向法来计算ln(α/tanβ)的频率分布。 展开更多
关键词 地形指数ln(α/tan β) D8方法 多流向法 红壤丘陵区 地形指数 提取方法 DEM 应用 Tools 分布曲线 频率分布 红壤丘陵区 计算值
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基于栅格DEM的多流向算法述评 被引量:41
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作者 秦承志 朱阿兴 +2 位作者 李宝林 裴韬 周成虎 《地学前缘》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期91-98,共8页
基于栅格DEM的流向算法是数字地形分析的重要研究内容之一。在分布式水文模型、土壤侵蚀等领域中,当需要获取与流向直接相关的水文参数(如汇流面积、地形指数等)的详细空间分布时,多流向算法(MFD)明显优于单流向算法(SFD)。根据所采用... 基于栅格DEM的流向算法是数字地形分析的重要研究内容之一。在分布式水文模型、土壤侵蚀等领域中,当需要获取与流向直接相关的水文参数(如汇流面积、地形指数等)的详细空间分布时,多流向算法(MFD)明显优于单流向算法(SFD)。根据所采用的水流分配策略,将现有MFD分为四类:(1)固定水流分配权重的MFD;(2)水流分配权重随汇流面积变化的MFD;(3)水流分配权重随局域地形特征变化的MFD;(4)基于局域形态单元的MFD。从模型合理性、算法复杂度和易用性、对DEM误差的敏感性等方面进行的分析表明,水流分配权重随局域地形特征变化的MFD优于其他三类MFD。目前对MFD采用人造DEM数据集的直接定量评价研究还十分不足,文章以一个例子来体现直接定量评价MFD的可行性及有效性,同时也定量反映出水流分配权重随局域地形特征变化的MFD具有更低的计算误差。目前通用的针对流向算法的DEM洼地平区预处理算法多针对SFD而设计,不适合MFD的实际应用,本文对适用于MFD的DEM预处理算法所应具有的特征也进行了讨论。 展开更多
关键词 DEM GIS 地形分析 多流向算法(mfd) 定量评价方法 洼地平区预处理
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交通管理措施对路网宏观基本图的影响分析 被引量:25
18
作者 许菲菲 何兆成 沙志仁 《交通运输系统工程与信息》 EI CSCD 北大核心 2013年第2期185-190,共6页
宏观基本图(MFD)存在于具有交通运行同质性的城市路网中,它可以用于路网的服务水平评估、区域控制和宏观交通建模.不同道路运行条件对MFD的形状存在不同的影响,进行MFD影响因素分析是应用MFD理论研究城市交通运行规律的前提.本文以广州... 宏观基本图(MFD)存在于具有交通运行同质性的城市路网中,它可以用于路网的服务水平评估、区域控制和宏观交通建模.不同道路运行条件对MFD的形状存在不同的影响,进行MFD影响因素分析是应用MFD理论研究城市交通运行规律的前提.本文以广州市海珠区为研究区域,运用Paramics交通仿真软件对海珠区的路网进行建模,通过采取不同交通管控措施,分析MFD图形的影响因素.结果表明,MFD不仅是路网本身的性质,也是控制策略效果好坏的直接体现.同时,需求的剧烈变化、公交专用道的设置、车道禁行都会不同程度的影响路网的MFD.另外,制定交通控制策略时要优先考虑路网中的关键路段. 展开更多
关键词 智能交通 宏观基本图影响分析 Paramics交通仿真 城市路网 交通管理
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葡萄糖和胰岛素同时灌注对奶山羊乳脂合成的影响 被引量:6
19
作者 程光民 陈凤梅 +3 位作者 林雪彦 李福昌 王中华 王君荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期192-198,共7页
本研究旨在通过同时灌注葡萄糖和胰岛素,研究胰岛素对奶山羊乳脂合成的影响并探讨其机理。选取4只泌乳中后期文登奶山羊安装颈动脉、颈静脉和乳静脉临时插管,采用2×2交叉试验设计,分为2个处理,即对照和葡萄糖和胰岛素灌注处理。试... 本研究旨在通过同时灌注葡萄糖和胰岛素,研究胰岛素对奶山羊乳脂合成的影响并探讨其机理。选取4只泌乳中后期文登奶山羊安装颈动脉、颈静脉和乳静脉临时插管,采用2×2交叉试验设计,分为2个处理,即对照和葡萄糖和胰岛素灌注处理。试验共分2期,每期10 d,前5 d为基准物质测试期,后5 d为灌注期,2期试验间隔5 d。接受葡萄糖和胰岛素灌注的试验羊由颈静脉插管注射葡萄糖和胰岛素,从颈动脉和乳腺静脉插管采集血样。胰岛素、葡萄糖持续注射(24 h/d),胰岛素注射速率为1μg/h·kg BW,葡萄糖(25%w/v)的注射速率以将血糖浓度控制在基础浓度的±20%来确定。试验期间试验羊精料分12等份,自动投料机每2 h投喂1次,试验羊自由饮水。结果表明,葡萄糖和胰岛素同时灌注显著提高了血浆胰岛素浓度(P<0.05),血糖浓度与对照组差异不显著(P>0.05),达到了预期处理效果。葡萄糖和胰岛素同时灌注显著降低了奶山羊的乳脂率和乳脂产量(P<0.05),而对产奶量、乳蛋白率和乳糖含量的影响不显著(P>0.05)。葡萄糖和胰岛素同时灌注显著降低了动脉血浆甘油三酯(triglycerides,TG)、乙酸和游离脂肪酸(nonesterified fatty acids,NEFA)的浓度(P<0.05);显著降低了乳腺组织对动脉NEFA的吸收率和NEFA的吸收速度(P<0.05),但显著升高了动脉对乙酸的吸收率(P<0.05);显著升高了乳脂脂肪酸中C12:0、C14:O和C16脂肪酸的含量(P<0.05)和降低了C18:0(P<0.05)、trans-C18:1(P>0.1)脂肪酸的含量,trans-10,cis-12CLA的含量无显著变化(P>0.1)。葡萄糖和胰岛素同时灌注未影响乳脂中中链脂肪酸(C10-16)和长链脂肪酸(≥C18)的比例(P>0.05),但降低了乳脂中短链脂肪酸(C4-8)比例(P<0.05)。本研究结果表明,胰岛素可以引起奶山羊乳脂率的降低,其主要的途径可能是降低乳腺对动脉血液NEFA和TG的吸收。 展开更多
关键词 乳脂 乳脂降低 胰岛素 葡萄糖 奶山羊
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韩国食品用微生物菌种管理现状 被引量:9
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作者 刘文丽 程池 +1 位作者 姚粟 殷杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期237-242,共6页
韩国《食品卫生法》及相关《食品法典》将食品原料分为3类,即食品中可使用的原料、食品中限制性使用的原料及食品中禁止使用的原料。通过《食品公典》中相关目录及韩国食品医药品安全处建立的食品原材料数据库检索,截止到2015年7月,韩... 韩国《食品卫生法》及相关《食品法典》将食品原料分为3类,即食品中可使用的原料、食品中限制性使用的原料及食品中禁止使用的原料。通过《食品公典》中相关目录及韩国食品医药品安全处建立的食品原材料数据库检索,截止到2015年7月,韩国在食品中可作为原料使用的微生物有69种(亚种/株),限制性使用的微生物有37种,禁止使用的微生物有17种,共计123种(亚种/株)。该文通过对韩国食品用微生物名单及相关法律法规进行收集、整理和解析,以期为我国微生物菌种的管理及其在食品中的应用提供参考。 展开更多
关键词 韩国食品医药品安全处 食品微生物名单 菌种管理
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