DDGS添加比例对肉羊生长性能、屠宰性能及饲养成本的影响

文章旨在研究玉米DDGS添加比例对肉羊生长性能、屠宰性能及饲养成本的影响。试验筛选体重、健康情况、年龄相似的肉羊40只,随机分为1个对照组和3个组试验组,每组10个重复,对照组日粮添加0%的DDGS,3个试验组分别在日粮中添加10%、20%和30%的DDGS,试验为期150 d。结果表明,在肉羊生长性能方面,日粮中添加的玉米DDGS含量在0%~20%范围内时,随着日粮玉米DDGS含量的升高,对肉羊日增重、末体重,试验周期增加体重逐渐升高(P<0.05),料重比逐渐下降(P<0.05);当日粮中玉米DDGS的添加比例增加30%时,肉羊末体重、日增重,试验周期增加体重呈下降趋势。在肉羊屠宰性能方面,肉羊的胴体重、肉净重、屠宰率随日粮中DDGS添加比例的升高而升高(P<0.05),日粮中添加20%的DDGS时,肉羊胴体重、肉净重、屠宰率最高,当再继续增加DDGS比例为30%,肉羊的胴体重、肉净重、屠宰率开始下降,并且与对照组无差异,净肉率不受日粮中添加DDGS比例而影响。在饲养成本方面,随着日粮中添加DDGS的比例增加,肉羊每增重1 kg的成本降低,与对照相比,添加DDGS的比例为10%和20%,增重成本分别降低为2.63和4.76,日粮中DDGS的添加比例为20%时,肉羊增重成本最低,表明饲养成本最低,当在增加日粮中DDGS的比例为30%时,肉羊的增重成本开始升高。

樱桃谷公鸭对玉米DDGS能量、蛋白质和氨基酸利用率的研究

【目的】研究樱桃谷公鸭对5个地区玉米DDGS的能量、蛋白质和氨基酸的利用率。【方法】将98只18周龄体重3.25 kg±0.25 kg的健康樱桃谷公鸭随机分为7组,每组14只,1只为1个重复,单只饲养于代谢笼。其中,5个试验组分别饲喂吉林、美国(粗)、美国(细)、山东和辽宁玉米DDGS与玉米淀粉按7∶3配制成的试验饲粮;玉米淀粉组饲喂100%玉米淀粉饲粮;内源组禁食。按强饲流程进行公鸭强饲试验和代谢试验,收集全部排泄物。测定强饲饲料及排泄物的总能、粗蛋白质和氨基酸等养分含量。【结果】辽宁玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于其他4个试验组(P<0.05),美国(粗和细)玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于吉林组(P<0.05)。美国(粗)玉米DDGS总能显著低于其他4个试验组(P<0.05)。美国(细)、辽宁组表观可利用蛋白质和真可利用蛋白质较美国(粗)、山东组均显著提高(P<0.05)。美国(粗)、辽宁组表观代谢能和真代谢能均显著高于吉林、山东组(P<0.05)。辽宁玉米DDGS苏氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、支链氨基酸、苯丙氨酸和酪氨酸真可利用率均显著高于其他4个试验组(P<0.05),脯氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和丙氨酸5种非必需氨基酸真可利用率最高。【结论】5个不同地区玉米DDGS营养成分及能量、蛋白质和氨基酸利用率具有较大差异。樱桃谷公鸭的能量、蛋白质、氨基酸利用率排序为辽宁>美国(细)>美国(粗)>吉林>山东,5个不同地区玉米DDGS粗蛋白质含量排序为山东>吉林>美国(粗)>美国(细)>辽宁。

日粮中DDGS替代玉米对犏雌牛产奶量、乳品质及瘤胃发酵的影响

文章旨在研究日粮中DDGS替代玉米对犏雌牛产奶量、乳品质及瘤胃发酵的影响。试验选取60头胎次相同、产奶量和泌乳天数相近的犏雌牛,随机分为3组,每组20头。其中对照组参考《犏牛养殖技术规程》(DB62/T 2550-2022)配制精饲料,其余2组分别采用30%、60%DDGS替代精饲料中的玉米。试验为期40 d,期间3组犏雌牛均采用舍饲,自由饮水,自由采食粗饲料。结果表明:(1)在相同试验天数条件下,第1、10天各组犏雌牛平均日产奶量均无显著差异(P>0.05),第20、30、40天30%DDGS组犏雌牛平均日产奶量显著高于对照组和60%DDGS组(P<0.05)。(2)与对照组相比,30%DDGS组乳糖率显著提高8.60%(P<0.05),乳蛋白率显著提高5.90%(P<0.05),总固形物显著提高6.12%(P<0.05)。(3)与对照组相比,30%DDGS组、60%DDGS组氨态氮、乙酸浓度及乙丙比均显著提高(P<0.05),丙酸浓度显著降低(P<0.05)。结论:采用30%DDGS替代精饲料中的玉米能提高犏雌牛的产奶量,并且起到改善乳品质和瘤胃发酵的效果。

提高玉米DDGS质量的方法

玉米DDGS为公司主要产品,是公司生产经营的主要效益来源,在降本增效中发挥重要作用。因此,为确保公司产品质量满足客户要求,提升玉米DDGS质量,进一步研究如何改进产品质量。

玉米DDGS蛋白质含量近红外光谱预测模型的建立

为准确测定玉米DDGS中蛋白质含量,采用近红外光谱分析技术结合改进最小二乘回归法(MPLS),以65个不同来源的玉米DDGS为样品,建立玉米DDGS蛋白质含量近红外光谱预测模型。结果显示:预测模型内部交叉验证标准误差(SECV)为0.0957,交叉验证相关系数(1-VR)为0.9888,外部交叉验证相对分析误差(RPDV)为3.60。表明近红外光谱分析模型可准确预测玉米DDGS蛋白质含量。

日粮添加DDGS对育肥猪生长性能、血清生化指标及胴体品质的影响

文章旨在研究日粮添加DDGS对育肥猪生长性能、血清生化指标及胴体品质的影响。试验将60头日龄相同,初始体重接近,健康状况良好的育肥猪随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。对照组饲喂玉米-豆粕型常规日粮,试验1、2、3组在常规日粮中分别添加5%、10%、15%的DDGS,且保持各组饲料的能量和蛋白质处于相同水平,试验为期60d。结果表明:(1)试验1组(5%DDGS)末重和ADG显著高于其他3组(P<0.05);(2)试验1组(5%DDGS)血清中BUN含量显著低于其他3组(P<0.05),对照组(0%DDGS)血清中Glucose含量显著低于其他3组(P<0.05);(3)试验2组(10%DDGS)、试验3组(15%DDGS)蛋白质含量显著低于对照组(0%DDGS)(P<0.05),试验2组(10%DDGS)、试验3组(15%DDGS)熟肉率显著低于对照组(0%DDGS)、试验1组(5%DDGS)(P<0.05)。由此可见,5%水平DDGS能提高育肥猪的生长性能,不同水平DDGS对育肥猪血清生化指标无显著负面影响,10%、15%水平DDGS显著降低了育肥猪的胴体品质。因此,常规日粮中DDGS的适宜添加水平为5%。

玉米DDGS营养特征及其在猪生产中高效利用的改善措施

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应用中完全体现。近年来,提升玉米DDGS在猪生产中应用效果方法的研究取得了一定进展,本文将对玉米DDGS营养特性、在猪生产应用中的限制因素及其目前改善措施进行综述,为生产中更合理化利用玉米DDGS资源提供参考。

DDGS粉尘燃爆特性试验研究及热反应分析

为研究饲料加工行业酒精糟及其干燥物(DDGS)粉尘的着火爆炸特性,采用热板炉、G-G炉、哈特曼管和20 L球爆炸装置对实际工段收集的DDGS粉尘进行试验分析;同时,采用热重-红外联用技术进一步分析DDGS受热分解反应过程以及该过程可能产生的可燃气体。研究结果表明:DDGS粉尘的粉尘层着火温度为280℃,粉尘云最低着火温度为460℃;最小点火能为30~100 mJ,粉尘云爆炸下限质量浓度为140 g/m 3,最大爆炸压力为0.68 MPa,爆炸强度属于St1级;DDGS受热分解过程中会产生小分子可燃气体,增加DDGS粉尘爆炸危险性。研究结果可为预防DDGS粉尘爆炸提供数据参考,并为今后进一步研究其热解过程的反应途径提供思路。

日粮添加大麦DDGS对牦牛生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮添加大麦DDGS对牦牛生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响。试验将同批次、初始体重相近的60头牦牛随机分为2组,每组30头,2组牦牛采用相同的饲养管理模式。其中,对照组牦牛饲喂全株青贮玉米-小麦秸秆型基础日粮,试验组牦牛在饲喂基础日粮中利用大麦DDGS等量替代小麦秸秆,试验为期60 d。结果表明,(1)试验组牦牛末重显著高于对照组(P<0.05),且试验组牦牛料重比显著低于对照组(P<0.05);(2)试验组牦牛血清中总蛋白、低密度脂蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),且对照组牦牛血清中甘油三酯含量显著高于试验组(P<0.05);(3)与对照组相比,试验组牦牛的宰前活重、胴体重、净肉重显著提高(P<0.05)。结论,利用大麦DDGS等量替代基础日粮中的小麦秸秆能提高牦牛生长性能,改善牦牛血清生化指标和屠宰性能。

全混合日粮中DDGS替代玉米对奶牛泌乳性能、乳品质及瘤胃发酵的影响

文章旨在研究全混合日粮中DDGS替代玉米对奶牛泌乳性能、乳品质及瘤胃发酵的影响。试验选取80头品种、胎次相同,产奶量、泌乳天数接近的荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头。对照组(D0组)根据全混合日粮调配奶牛基础日粮,试验1(D10组)、2(D20组)、3组(D30组)分别采用10%、20%、30%DDGS等量替代基础日粮中的玉米原料,试验为期60 d。结果表明:(1)D20组、D30组总产奶量显著高于D0组、D10组(P<0.05),D20组、D30组平均日产奶量显著高于D0组、D10组(P<0.05),D20组料奶比显著低于D0组(P<0.05)。(2)D20组、D30组乳脂率显著高于D0组、D10组(P<0.05),D20组、D30组乳蛋白率显著高于D0组(P<0.05),D20组、D30组总固形物显著高于D0组(P<0.05)。(3)D10组、D20组、D30组氨态氮浓度显著高于D0组(P<0.05),D20组、D30组乙酸占比显著高于D0组、D10组(P<0.05),D20组、D30组丙酸占比显著低于D0组(P<0.05),D20组、D30组乙丙比显著高于D0组、D10组(P<0.05)。结论:全混合日粮中20%DDGS等量替代玉米原料可有效提高奶牛泌乳性能和乳品质,改善瘤胃发酵。

喷浆玉米皮、玉米胚芽粕和玉米DDGS的工艺特点及营养价值特性

随着我国畜牧业的迅速发展,人畜争粮矛盾日益凸显,造成饲料资源供不应求。玉米作为最重要的大宗原料之一,含有丰富的营养成分,但近年气候变暖、地缘冲突、新冠疫情蔓延等因素导致我国玉米减产,大量依赖进口,因此应在畜牧业中高效利用玉米副产物等非常规饲料原料。玉米副产物如喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)等具有较高的营养价值,将其合理应用在畜禽饲料中不仅可以减少玉米原料浪费,丰富原料资源,而且能够降低饲料成本,提高养殖效益。文章就玉米副产物的加工工艺、营养特性以及在畜禽上的应用进行整理总结,以期为玉米副产物在畜禽养殖中的应用提供参考。

玉米DDGS色度与活性赖氨酸的相关性研究及热加工质量快速评定模型的建立

研究旨在建立以颜色指标快速评定玉米干酒糟及其可溶物(Distillers dried grains with solubles,DDGS)热加工质量的近红外模型。试验通过将玉米DDGS加热处理模拟生产,获得不同色号的玉米DDGS,分析其色度与营养指标的相关性;然后通过收集的18个玉米DDGS产品验证色度与营养指标的相关性后;再将所有样品扫描建立近红外光谱模型。结果显示:①加热处理0.5~8 h后玉米DDGS的颜色变深,从2号色逐渐变成5号色,亮度(L^(*))、黄度(b*)随色号显著降低(P<0.05),赖氨酸(Lys)、活性赖氨酸(rLys)、活性赖氨酸占赖氨酸百分比(rLys/Lys)随色号显著降低(P<0.05);②玉米DDGS色度(L^(*)值、b*值及色号)与Lys、rLys、rLys/Lys存在显著相关性(P<0.05);③玉米DDGS rLys的预测方程为:rLys=-0.1406色号+0.9851(R2=0.862,P=0.001),rLys=0.0202 L^(*)-0.3857(R2=0.859,P=0.001),rLys=0.0177 b*-0.0479(R2=0.832,P=0.001);④建立了玉米DDGS Lys、rLys及颜色L^(*)、b*的近红外模型;⑤在不额外添加晶体Lys的前提下,建议使用3号色及以下的玉米DDGS,或L^(*)值不低于43、b*值不低于28的玉米DDGS。综上所述,研究在建立玉米DDGS颜色与营养指标相关性的基础上,建立了营养指标的预测方程和近红外模型,为玉米DDGS热加工质量快速评价提供理论依据和技术支撑。

日粮添加不同水平玉米DDGS对仔猪生长性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平玉米DDGS对仔猪生长性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响。试验选取200头体质健康、日龄相同、体重相近的去势仔猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头。对照组(CON组)参考《猪营养需要量》(NRC)配制基础日粮,T1、T2、T3组参考豆粕减量替代方法,在基础日粮中分别添加10%、20%、30%的玉米DDGS。试验为期30 d。结果表明:(1)与CON组相比,T3组仔猪的末重、平均日增重显著降低(P<0.05),且平均日采食量显著提高(P<0.05)。CON组、T1组、T2组仔猪的末重、平均日增重均无显著差异(P>0.05)。(2)与CON组相比,T3组仔猪血清中总蛋白、免疫球蛋白G含量显著降低(P<0.05),T1组、T2组仔猪血清中总蛋白、免疫球蛋白G含量低于CON组,但差异不显著(P>0.05)。(3)与CON组相比,T2组、T3组十二指肠绒毛高度、空肠绒毛高度、空肠绒隐比值显著降低(P<0.05),且十二指肠隐窝深度显著提高(P<0.05)。结论:在本试验条件下,日粮添加10%、20%玉米DDGS对仔猪生长性能和血清免疫无负面影响,但使用时需要注意肠道健康的保护。

不同类型干酒糟及其可溶物在动物生产中的应用研究进展

干酒糟及其可溶物(DDGS)是一类营养丰富的蛋白质饲料,生产中可部分替代豆粕的用量,但因其自身含有抗营养因子、加工过程引起部分养分破坏、氨基酸比例不平衡等缺点,限制了DDGS在生产中的大量使用。文章综述了不同类型DDGS的营养特点,分析影响其质量的因素及降低不利因素的处理方法,梳理在不同动物中的应用效果并给予综合分析后的建议用量,为DDGS合理利用、促进饲料节约降耗提供参考。

肉鸡玉米干酒糟及其可溶物有效能测定及净能预测模型构建

本试验通过间接测热法结合套算法测定爱拔益加(AA)肉鸡对不同玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)原料的有效能值并建立基于营养成分含量的净能预测模型。选取24日龄体重为(1150±30)g的AA肉鸡60只,随机分为5个组(1个玉米-豆粕型基础饲粮组和4个玉米DDGS替代比例为20%的试验饲粮组),每组6个重复,每个重复2只鸡。试验周期为7 d,其中预试期3 d,27日龄时转入呼吸测热室适应1 d,28~31日龄为3 d正试期。结果表明:1)28~31日龄肉鸡对4种玉米DDGS原料的表观代谢能分别为16.05、18.73、18.73和18.36 MJ/kg DM,净能分别为12.52、15.18、14.74和12.86 MJ/kg DM,净能/表观代谢能分别为78.88%、80.86%、79.43%和69.08%。2)肉鸡玉米DDGS原料净能预测方程为:净能=12.455-0.359×粗脂肪+0.425×粗纤维(R2=0.999,P<0.01)。用交叉验证法验证常规营养成分含量的预测方程,预测值与实测值几乎接近且变异系数小,表明本研究建立的肉鸡玉米DDGS净能预测模型较为成功。

美海军DDG-1000全舰计算环境体系结构探析

作为美海军新型多任务驱逐舰DDG-1000的关键技术之一,全舰计算环境(TSCE)代表了舰船信息系统集成技术的先进水平,带来了舰船系统设计和集成方式的变化。在描述TSCE的项目背景、系统概况、技术架构、任务系统以及海军开放式体系结构(OA)等的基础上,分析全舰计算环境基础设施(TSCE-I)的结构和组成,包括数据处理、适配、人机接口、网络等基础设施,以及实现面向服务架构(SOA)的相关技术权衡,得出公共计算服务环境是未来舰船提高综合作战能力和信息化水平的有效手段。并根据分析研究,提出了开展TSCE研制必须突破的几项主要关键技术。

中国8个不同来源DDGS蛋公鸡氨基酸代谢率及评价方法相关性研究

【目的】寻求快速评价DDGS氨基酸代谢率的方法,为家禽生产中合理利用DDGS资源提供科学依据。【方法】选择45只、(2.6±0.2)kg的健康成年海兰褐蛋种公鸡,采用2×9不完全拉丁方设计,随机分为9个处理组,每组5个重复,每个重复1只鸡,进行2期代谢试验。用无氮饲粮法测定了中国8个不同来源DDGS(A—H)的氨基酸代谢率,并研究其与DDGS的色泽和水溶物含量的相关性。【结果】8个DDGS的总氨基酸表观代谢率和真代谢率范围分别为60.18%—74.06%和74.13%—89.15%,赖氨酸表观代谢率低于60%,真代谢率为63.08%—82.07%。DDGS的水溶物含量与赖氨酸真代谢率存在高度正相关(R2=0.7601)。【结论】不同来源DDGS间的各种氨基酸代谢率有不同程度的差异,通过测定DDGS的水溶物含量可以初步估测鸡赖氨酸真代谢率。

不同水平脱脂DDGS对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响

【目的】研究日粮含不同水平的脱脂DDGS对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。【方法】选用960只67周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复60只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组DDGS占日粮的比例分别为12%、18%和24%,试验期8周。【结果】各试验组的采食量、蛋形指数、蛋壳厚度与对照组无显著差异(P>0.05),但各试验组蛋黄颜色显著加深,平均蛋重显著降低(P<0.05);与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组料蛋比、产蛋率和哈夫单位无显著差异(P>0.05),试验Ⅲ组料蛋比和哈夫单位显著提高,产蛋率显著降低(P<0.05);各组之间血清中钙、磷、甘油三酯、高密度脂蛋白和尿素氮无显著差异(P>0.05)。【结论】日粮中脱脂DDGS使用量不高于18%时,对蛋鸡料蛋比、产蛋率、蛋品质及血清生化指标无不良影响,但会降低蛋重;24%的用量会提高料蛋比,降低产蛋率和蛋重。

DDGS的营养特性及其在奶牛日粮中的应用

酒精糟及其残液干燥物(DDGS)是谷物发酵生产酒精的一种副产品,其蛋白质、能量和磷含量较高,并且具有明显的价格优势。本文对DDGS饲料的营养特性及其在奶牛日粮中的应用进行综述。

玉米酒精糟(DDGS)在猪和牛生产上的应用

当前,饲料资源的匮乏是制约我国畜牧业快速发展的主要因素之一。近年来,玉米酒精糟(DDGS)作为一种新型的能量和蛋白质饲料原料来源,逐渐应用于猪和牛的实际生产中。本文从DDGS的营养价值,影响其营养价值的因素,以及DDGS在猪和牛生产上的应用进行综述。