1
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无溶剂体系酶催化合成富含1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油酯的研究 |
王灵燕
刘元法
徐振波
孟宗
王兴国
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
3
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2
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无溶剂体系酶促酯交换合成富含1,3-二山嵛酸-2-油酸甘油酯的工艺研究 |
耿温馨
孟宗
李进伟
蒋将
刘元法
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
0 |
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3
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无溶剂体系Lipozyme RM IM催化棕榈酸和山茶油酸解反应的研究 |
陈琰
孟宗
刘元法
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
2
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4
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磷脂酶法改性 |
孟庆飞
温其标
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2005 |
1
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5
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油酸与极度氢化大豆油酶促酸解过程中油酸位置分布规律研究 |
范晓波
孟宗
陈琰
刘元法
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《粮食与食品工业》
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2016 |
2
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