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正交优化桑叶中1-脱氧野尻霉素酸水提取的工艺 被引量:10
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作者 马静 万志平 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第10期36-39,共4页
利用单因素试验和正交试验研究酸水提取法桑叶中DNJ的提取工艺。确定最佳工艺条件为:桑叶粉末粒度60目、提取温度55℃、pH3盐酸溶液、料液比为1∶20(g/mL)、提取时间为1.5h,DNJ的得率为0.062%,纯度为19.7%。
关键词 酸水 桑叶 dnj 提取
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桑叶中1-脱氧野尻霉素提取的工艺研究 被引量:2
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作者 涂宏建 涂建飞 +1 位作者 陶刚 王俊 《人参研究》 2017年第4期22-25,共4页
利用单因素试验和正交试验研究酸水提取法桑叶中DNJ的提取工艺。确定最佳工艺条件为:桑叶粉末粒度60目、提取温度55℃、pH3盐酸溶液、料液比为1:20(g/m L)、提取时间为60 min。
关键词 酸水 桑叶 dnj 提取
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富含黄酮和生物碱的桑叶提取物的提取工艺研究 被引量:9
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作者 刘杰 潘见 +2 位作者 张文成 杨毅 吴方睿 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期52-56,共5页
目的:研究桑叶黄酮和生物碱的同步高效提取工艺,通过正交试验获得最佳提取方案。方法:在单因素试验基础上用正交试验进行工艺参数的优化,获得最佳提取方案。结果:桑叶黄酮和生物碱的最佳同步提取工艺为液料比10:1(V/m)、乙醇浓度60%(pH2... 目的:研究桑叶黄酮和生物碱的同步高效提取工艺,通过正交试验获得最佳提取方案。方法:在单因素试验基础上用正交试验进行工艺参数的优化,获得最佳提取方案。结果:桑叶黄酮和生物碱的最佳同步提取工艺为液料比10:1(V/m)、乙醇浓度60%(pH2)、提取时间2h、提取温度80℃、提取2次。结论:用该法对桑叶黄酮和生物碱进行共同提取,提取率较高,可以获得二者含量较高的提取物。 展开更多
关键词 桑叶 黄酮 生物碱 1-脱氧野尻霉素(dnj) 提取工艺
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桑叶1-脱氧野尻霉素水提液对高脂饮食小鼠脂肪分解代谢的影响 被引量:11
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作者 王玲 邹莉芳 +1 位作者 黄先智 丁晓雯 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期376-380,共5页
目的讨论了桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)水提液对高脂血症的预防作用,同时初步探索其对脂肪分解途径的影响。方法用高脂饲料饲喂小鼠的同时,灌胃不同剂量桑叶DNJ水提液,4w之后,采集小鼠血液和肝脏,用试剂盒测定血清中各... 目的讨论了桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)水提液对高脂血症的预防作用,同时初步探索其对脂肪分解途径的影响。方法用高脂饲料饲喂小鼠的同时,灌胃不同剂量桑叶DNJ水提液,4w之后,采集小鼠血液和肝脏,用试剂盒测定血清中各项生化指标的水平,及血液、肝脏中脂肪分解关键酶的活性。结果与高脂对照组相比,高剂量桑叶DNJ水提液能使小鼠体重增加率降低16.40%(P<0.05),腹腔脂肪系数下降23.62%(P<0.05),肝脏指数下降7.25%(P<0.05);使血液总胆固醇(total cholesterol, TC)、总甘油三酯(total triglyceride, TG)、低密度脂蛋白(low-density lipoprotein, LDL)含量分别下降42.66%、16.91%、22.29%(P<0.05),高密度脂蛋白(high-density lipoprotein,HDL)含量增加40.03%(P<0.05);使血液中天门冬氨酸转移酶(aspartate aminotransferase, AST)和丙氨酸转移酶(alanine aminotransferase, ALT)活力分别下降28.72%、28.23%(P<0.05);使血液中激素敏感性脂肪酶(hormone sensitive lipase,HSL)、肝脂酶(hepatic lipase, HL)活性分别上升18.62%、16.98%(P<0.05),肝脏中脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase, LPL)、HL活性分别上升15.49%(P<0.05)、7.82%。结论适量桑叶DNJ水提液可以增加脂肪分解代谢酶的活性,加速脂肪动员,促进脂肪消耗。 展开更多
关键词 桑叶dnj水提液 血脂 脂肪分解酶活性
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