期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌CGMCC 1.1854生长特性的研究
被引量:
1
1
作者
杨东升
黄广民
姚伯元
《化学与生物工程》
CAS
2006年第5期33-35,共3页
研究了椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌生长特性,发现椰壳低聚糖具有较强的促进嗜酸乳杆菌(LactobacillusacidophilusCGMCC1.1854)生长作用,而椰壳低聚糖与蔗糖混合(DMC+SUC)则可进一步提高其增殖能力,37℃下培养36 h,最高活菌数可达9.38...
研究了椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌生长特性,发现椰壳低聚糖具有较强的促进嗜酸乳杆菌(LactobacillusacidophilusCGMCC1.1854)生长作用,而椰壳低聚糖与蔗糖混合(DMC+SUC)则可进一步提高其增殖能力,37℃下培养36 h,最高活菌数可达9.38×109cfu.mL-1。
展开更多
关键词
椰壳甘露低聚糖
嗜酸乳杆(CGMCC
1.1854
)
生长特性
下载PDF
职称材料
乳酸菌发酵产生共轭亚油酸条件的研究
被引量:
27
2
作者
邵群
边际
+1 位作者
马丽
张慧
《山东师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2001年第4期443-446,共4页
分别用嗜酸乳酸杆菌Lactobacillusacidophilus 1.185 4、干酪乳杆菌 (L .casei)Bs5、Bs7及乳酸乳球菌(Lactococcuslactis)L318进行发酵 ,培养液中添加一定量的亚油酸 ,发酵物用正己烷萃取纯化 ,测定其紫外吸收发现 ,菌株 1.185 4、Bs5、...
分别用嗜酸乳酸杆菌Lactobacillusacidophilus 1.185 4、干酪乳杆菌 (L .casei)Bs5、Bs7及乳酸乳球菌(Lactococcuslactis)L318进行发酵 ,培养液中添加一定量的亚油酸 ,发酵物用正己烷萃取纯化 ,测定其紫外吸收发现 ,菌株 1.185 4、Bs5、Bs7均在 2 34nm处得到共轭亚油酸的特征吸收峰 ,其中菌株 1.185 4的吸收值最大 .在MRS培养基中加入 0 .1%亚油酸 ,接种菌株 1.185 4,37℃静置培养 2 4h ,为产生共轭亚油酸的最佳条件 .用脱脂牛奶作培养基 ,获得了与上述相同的结果 .以纯品共轭亚油酸为标准 ,在 2 34nm处作标准吸收曲线 。
展开更多
关键词
嗜酸乳酸杆菌
1.1854
吸收
共轭亚油酸
发酵
干酪乳杆菌
CLA
营养保健
下载PDF
职称材料
题名
椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌CGMCC 1.1854生长特性的研究
被引量:
1
1
作者
杨东升
黄广民
姚伯元
机构
海南大学理工学院
出处
《化学与生物工程》
CAS
2006年第5期33-35,共3页
基金
科技部重大基础研究前期研究专项(2003CCA03600)
文摘
研究了椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌生长特性,发现椰壳低聚糖具有较强的促进嗜酸乳杆菌(LactobacillusacidophilusCGMCC1.1854)生长作用,而椰壳低聚糖与蔗糖混合(DMC+SUC)则可进一步提高其增殖能力,37℃下培养36 h,最高活菌数可达9.38×109cfu.mL-1。
关键词
椰壳甘露低聚糖
嗜酸乳杆(CGMCC
1.1854
)
生长特性
Keywords
D-mannose from coconut shell(DMC)
Lactobacillus acidophilus CGMCC
1.1854
growth characteristics
分类号
Q939.117 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
乳酸菌发酵产生共轭亚油酸条件的研究
被引量:
27
2
作者
邵群
边际
马丽
张慧
机构
山东师范大学生物学系
国家海洋局第一研究所
山东师范大学化学系
出处
《山东师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2001年第4期443-446,共4页
基金
国家自然科学基金资助项目 (30 10 0 0 0 2 )
文摘
分别用嗜酸乳酸杆菌Lactobacillusacidophilus 1.185 4、干酪乳杆菌 (L .casei)Bs5、Bs7及乳酸乳球菌(Lactococcuslactis)L318进行发酵 ,培养液中添加一定量的亚油酸 ,发酵物用正己烷萃取纯化 ,测定其紫外吸收发现 ,菌株 1.185 4、Bs5、Bs7均在 2 34nm处得到共轭亚油酸的特征吸收峰 ,其中菌株 1.185 4的吸收值最大 .在MRS培养基中加入 0 .1%亚油酸 ,接种菌株 1.185 4,37℃静置培养 2 4h ,为产生共轭亚油酸的最佳条件 .用脱脂牛奶作培养基 ,获得了与上述相同的结果 .以纯品共轭亚油酸为标准 ,在 2 34nm处作标准吸收曲线 。
关键词
嗜酸乳酸杆菌
1.1854
吸收
共轭亚油酸
发酵
干酪乳杆菌
CLA
营养保健
Keywords
Lactobacillus acidophilus 1.185 4
absorbance
conjugated linoleic acid
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ921.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
椰壳甘露低聚糖促嗜酸乳杆菌CGMCC 1.1854生长特性的研究
杨东升
黄广民
姚伯元
《化学与生物工程》
CAS
2006
1
下载PDF
职称材料
2
乳酸菌发酵产生共轭亚油酸条件的研究
邵群
边际
马丽
张慧
《山东师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2001
27
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部