微型设备的小麦酒生产工艺

主要介绍了利用微型自酿啤酒生产设备 ,采用下面发酵酵母生产深色小麦酒的生产工艺过程及产品的特点。

纯生微型啤酒的冬日伴侣——微型米酒生产工艺的探讨

主要阐述了微型自酿米酒的开发原因及生产工艺操作要点

微型啤酒酿造设备

我公司掌握了当今德国、美国酿造技术,并致力于在我国推广微型啤酒酿造工艺,向有关商家提供全方位的服务:1.生产并销售全套微型酿造设备。2.提供啤酒微型酿造工艺及配方,代培专业酿造人员。3.提供优质原料。4.负责设备安装与调试,保修一年,终身维修。 微型啤酒酿造是当今啤酒酿造业的潮流和发展方向,改变了传统啤酒酿造工艺,使啤酒生产由单一品种向多品种转变,使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控,可以酿造出各种不同的啤酒,如德国、美国、

纯生微型啤酒的冬日伴侣微型米酒生产工艺的探讨

近年来,酒店用微型啤酒线已遍布全国各地。但在冬季,由于气候因素的影响,北方地区的微型啤酒生产线就越来越明显的出现了一个问题—设备基本上处于闲置状态,从而浪费了大量的人力、物力和财力,夏天人来人往的火爆销售场面,只能寄托于来年夏季,如何利用微型啤酒生产线在冬季生产出适合消费者饮用的饮品,

微型啤酒成套设备及技术

随着人们生活水平的提高,对于高品质啤酒的需求日益增加,消费热点已从瓶装啤酒转向扎啤,继而向品位高雅、纯正、干净、新鲜的高档纯生鲜啤酒转移。生产高档纯生鲜啤酒的微型啤酒成套设备在先进的欧美国家已形成了一定的市场占有量。

全麦微型低醇啤酒的开发研制

本文主要论述了利用微型啤酒设备生产低醇啤酒的生产工艺,对生产进行了总结和探讨.

微型自酿啤酒工艺的浅析

深入了解目前国内的微型自酿啤酒的工艺流程。在生产过程中 。

全麦鲜酿营养型黑啤酒的研究

利用我院现有微型啤酒设备 ,开发研制采用上面啤酒酵母发酵的全麦营养型黑啤酒。产品色泽诱人 ,润喉消暑 ,健胃消食 ,口感醇厚 ,回味绵长。全麦芽、进口酵母酿造并添加营养剂 ,营养丰富 ,含有十几种氨基酸和丰富的B族维生素。

微型芦荟保健美容酒的研制

本文主要论述了以芦荟和黍米为主要原料利用微型啤酒生产设备生产保健美容米酒的生产过程和工艺参数 ,从而很好地解决了微型啤酒生产线利用率低的问题 。

关于微型啤酒的设计

微型啤酒生产线是从上个世纪九十年代起在国内发展流行起来的宾馆、酒店自酿设备,即将一套小型的现代化酿酒设备搬进店堂,现酿现饮,自产自销,融观赏、酿造于一体。它是一种古老啤酒作坊的延续,其产品不但被誉为精品中之精品,更是人们追求啤酒文化的体现,享受生活的体现。微型啤酒具有其独特的个性鲜明的特点:1.投资小,收效快;2.工艺独特,啤酒品质高;3.四季生产,品种丰富;4.含活性酵母菌,营养丰富;5.能耗小,无污染。本次设计将在综合众多生产线车间设计的基础上,探索设计整套微型啤酒生产设备,力求做到设备外观漂亮,管线布局简洁实用,既能与酒店相应生辉,又能满足生产要求,希望能为微型啤酒的发展贡献一份力量。

技术转让项目

对以下项目有接产意向者,请寄信息费40元到本刊技术服务部张生联系立项,立项后即告知洽谈地点。 思源牌宾馆、酒店专用微型扎啤生产线 (一)特点 引进德国技术、工艺,由我公司制造的该扎啤生产线,又称微型啤酒机或迷你啤酒机,设备采用不锈钢抛光或紫铜制成,具有新颖奇特的风格,造型古朴典雅,占地面积小(仅数10M^2),自动化程度高,操作简便,造价低——仅为进口设备价格的1/3。所产啤酒达国标GB4927—91的要求,且啤酒质量稳定、口味好。它既是生产啤酒的设备,又是富丽堂皇的装饰品,可置于大堂酒吧边。