液相色谱-串联质谱法检测烘焙纸膜的印刷UV油墨中18种光引发剂残留量的不确定度评定

目的评估液相色谱-串联质谱法测定烘焙纸膜中印刷UV油墨中18种光引发剂残留量的不确定度。方法依据CNAS-GL006:2019《化学分析中不确定度的评估指南》,建立数据模型,识别不确定度来源,量化不确定的分量,最终合成烘焙蛋糕纸模中18种光引发剂的残留量测定结果的不确定度。结果蛋糕纸膜中18种光引发剂的含量为0.0432~0.0477mg/kg,合成的不确定度为0.0010~0.0026mg/kg,扩展不确定度为0.0020~0.0052mg/kg。结论 18种光引发剂残留量的测定过程中,标准工作曲线拟合所引入的不确定度占权重最大,样品称样量引入的不确定度可以忽略不计,通过T检验统计分析,回收率引入的不确定度不予考虑。