1
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含脂食品辐照标志物2-烷基环丁酮检测技术研究进展 |
张海伟
张雨露
费晨
周裔彬
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《辐射研究与辐射工艺学报》
CAS
CSCD
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2016 |
2
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2
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固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮 |
刘茜
韩丽
张舒亚
伊雄海
邓晓军
郗存显
彭涛
李文斌
丁卓平
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《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
1
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3
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固相萃取-气相色谱串联质谱法测定预包装面皮中2-十二烷基环丁酮 |
芦智远
张耀武
王冰
赵丹妮
张肖
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《现代食品》
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2023 |
0 |
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4
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加速溶剂萃取/GC-MS法对辐照肉类食品中2-十二烷基环丁酮的检测 |
韩丽
王敏
王传现
杨捷琳
杨振宇
郭德华
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《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
10
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5
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直接溶剂萃取/气相色谱-质谱检测辐照牛肉中的2-十二烷基环丁酮 |
赵月亮
王锋
周洪杰
李伟明
李安
刘海静
哈益明
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《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
9
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6
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吸收剂量、贮藏时间及贮藏温度对辐照牛肉中2-十二烷基环丁酮的影响 |
张海伟
王锋
周洪杰
张庆芳
哈益明
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《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
6
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7
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GC-QqQ-MS/MS法检测油脂类功能食品中辐照标志物2-十二烷基环丁酮和2-十四烷基环丁酮 |
刘茜
韩丽
伊雄海
时逸吟
张浩
王国明
彭涛
杨振宇
任硕
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《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
4
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8
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辐照猪肉产生的2-十二烷基环丁酮剂量检测及其微波加热影响 |
郑建飞
徐刚
吴明红
焦正
郭晓亚
万小娟
刘宁
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《核技术》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
3
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9
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辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮气相色谱-质谱测定方法研究 |
程静
卢业举
赵成仕
舒勇
王彩霞
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
3
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10
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辐解产物2-十二烷基环丁酮的测定方法 |
张海伟
哈益明
王锋
林若泰
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《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
5
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11
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包装形式和自由基清除剂对辐照特异性产物2-十二烷基环丁酮的影响规律研究 |
张海伟
王锋
周洪杰
尹青岗
哈益明
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《辐射研究与辐射工艺学报》
CAS
CSCD
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2009 |
2
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12
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液相色谱串联质谱法测定辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮的研究 |
蒋俊树
朱峰
聂磊
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《安徽化工》
CAS
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2012 |
5
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13
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辐照肉制品中2-十二烷基环丁酮的测定 |
赵成仕
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《化学分析计量》
CAS
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2010 |
2
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14
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含脂食品辐解产物2–烷基环丁酮的研究进展 |
张海伟
哈益明
王锋
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《辐射研究与辐射工艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
7
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15
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辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮测定方法研究 |
夏春
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《现代农业科技》
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2011 |
2
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16
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凝胶渗透色谱-气相色谱/串联质谱法分析辐照肉松与乳粉中2-十二烷基环丁酮含量 |
邵彪
周小兰
尤嘉
王琳琳
陈刚
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
4
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17
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凝胶渗透色谱净化-气相色谱-串联质谱法测定辐照肉制品中2-十二烷基环丁酮 |
邵彪
周小兰
王琳琳
尤嘉
陈刚
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《肉类研究》
北大核心
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2020 |
1
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18
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加速溶剂萃取-气相色谱-质谱法测定辐照猪肉中2-十二烷基环丁酮 |
张秀彤
李安
潘立刚
王冬
靳欣欣
满燕
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2016 |
2
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19
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辐照烤鳗质量风险评估 |
李飞
陈绍军
曾红亮
李耀平
黄丹
翁齐彪
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
1
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20
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消息信使 |
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《中国禽业导刊》
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2003 |
0 |
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