1
|
变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸差向异构酶基因的原核表达 |
孙文敬
杨荔
栾方
何小用
崔凤杰
王大明
钱静亚
齐向辉
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2018 |
2
|
|
2
|
变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸激酶基因的克隆、表达及生物信息学分析 |
何小用
王大明
孙文敬
崔凤杰
钱静亚
齐向辉
余泗莲
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2017 |
0 |
|
3
|
镉超标大米水解糖发酵生产2-酮基葡萄糖酸过程中镉的迁移规律 |
赵生旺
孙雷
周延政
彭珍
崔凤杰
周强
孙文敬
|
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
|
2022 |
0 |
|
4
|
变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸转运蛋白基因的克隆与分析 |
孙文敬
栾方
王大明
张晓飞
崔凤杰
李运哲
|
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
|
2016 |
4
|
|
5
|
补料分批培养生产2-酮基-D-葡萄糖酸的研究 |
孙文敬
赵峰梅
杨庆文
郭金权
秦丽
刘敬泽
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2004 |
8
|
|
6
|
2-酮基-D-葡萄糖酸发酵生产研究进展 |
魏转
余泗莲
孙文敬
周强
李中兵
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2008 |
12
|
|
7
|
2-酮基-D-葡萄糖酸产生菌球状节杆菌K1022抗噬菌体菌株的选育 |
孙文敬
赵峰梅
郭金权
杨庆文
贾哲君
蒋明珠
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2002 |
8
|
|
8
|
荧光假单胞菌AR4产2-酮基-D-葡萄糖酸发酵条件的研究 |
孙文敬
杨庆文
黄惠英
郭金权
赵峰梅
刘敬泽
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2004 |
9
|
|
9
|
由2-酮基-D-葡萄糖酸直接合成异Vc的研究 |
郑大贵
叶红德
余泗莲
叶青
谢国豪
谢嘉霖
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2004 |
7
|
|
10
|
2-酮基-D-葡萄糖酸产生菌荧光假单胞菌A46抗噬菌体菌株的选育 |
孙文敬
杨庆文
赵峰梅
马虎玲
秦丽
刘敬泽
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2005 |
9
|
|
11
|
旋光法测定发酵液中2-酮基-D-葡萄糖酸 |
孙文敬
周延政
冯晓燕
魏转
余泗莲
周强
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
4
|
|
12
|
高浓度发酵及膜分离技术在2-酮基-D-葡萄糖酸生产中的应用研究 |
孙文敬
魏转
林琳
余泗莲
周强
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2009 |
4
|
|
13
|
碘量法测定发酵液中2-酮基-D-葡萄糖酸 |
冯晓燕
周延政
孙文敬
王大明
余泗莲
刘敬泽
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
3
|
|
14
|
噬菌体污染对荧光假单胞菌K10052-酮基-D-葡萄糖酸发酵的影响 |
赵峰梅
孙文敬
米丽娟
宋崴
蒋明珠
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2002 |
2
|
|
15
|
玉米浆粉预处理对粘质沙雷氏菌发酵产2-酮基-D-葡萄糖酸的影响 |
李文婧
徐慧
刘建军
田延军
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2018 |
3
|
|
16
|
球形节杆菌C224分批发酵2-酮基-D-葡萄糖酸的条件优化及其动力学模型的构建 |
孙文敬
高培玲
魏转
崔凤杰
周延政
滕文华
刘敬泽
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
2
|
|
17
|
工业生产条件下噬菌体对2-酮基-D-葡萄糖酸发酵的影响(英文) |
孙文敬
赵峰梅
赵生旺
秦丽
郭金权
刘敬泽
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2005 |
2
|
|
18
|
荧光假单胞菌AR4在2-酮基-D-葡萄糖酸工业生产中的应用研究 |
孙文敬
陈丽
任蓓蕾
张建国
刘敬泽
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
7
|
|
19
|
变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸操纵子的克隆与分析 |
栾方
王大明
孙文敬
崔凤杰
齐向辉
郭钦
张晓飞
李运哲
|
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2018 |
0 |
|
20
|
利用荧光假单胞菌固定化细胞生产2-酮基-D-葡萄糖酸 |
陈萍
苗晓燕
张筱梅
周强
孙文敬
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
1
|
|