基于中试规模条件分枝杆菌降解甾醇侧链的初步研究

微生物降解甾醇侧链得到的产物雄甾4-烯-3,20-二酮(AD)和雄甾l,4-二烯-3,l7-二酮(ADD),是多数甾类药物的中间体,有着广阔的发展前景。本文在500L发酵罐的中试规模上,对分枝杆菌降解(Mycobacterium SP MB 3683)大豆甾醇侧链至AD的种子pH、移种时机及发酵过程pH控制进行了初步研究,结果表明:在投料浓度2%,转化时间96h的条件下,AD的含量达1.153%,转化率为57.6%。