1
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无溶剂体系酶促酯交换合成富含1,3-二山嵛酸-2-油酸甘油酯的工艺研究 |
耿温馨
孟宗
李进伟
蒋将
刘元法
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
0 |
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2
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高油酸花生油酶促酯交换制备1,3-二棕榈酸-2-油酸甘油三酯 |
张晓晓
孙聪
杨瑞楠
张林尚
康宝
陈雁然
梁慧敏
梁少华
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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3
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1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的干法分提富集工艺优化 |
吕晓雅
袁曼雨
从艳霞
齐玉堂
张维农
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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4
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无溶剂体系酶催化合成富含1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油酯的研究 |
王灵燕
刘元法
徐振波
孟宗
王兴国
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
3
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5
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钙盐和蛋白质配比对1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油酯乳液体外消化的影响 |
伍文彬
徐雨茜
熊华
胡蒋宁
朱雪梅
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
2
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6
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Candida sp.99-125脂肪酶催化猪油酸解合成1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 |
李昕倩
邓利
叶贤春
聂开立
刘珞
李玲
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《生物加工过程》
CAS
CSCD
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2013 |
6
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7
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酸解52℃棕榈硬酯制备1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的工艺研究 |
李世磊
惠菊
初柏君
尚嘉毅
刘孟涛
王翔宇
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《粮食与食品工业》
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2017 |
3
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8
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1,3-二油酸-2-棕榈酸结构油脂微胶囊的研制 |
魏巍
李敏
李春
张微
刘宁
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
7
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9
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气相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中的1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 |
王胜杰
侯超
黄雨晴
赵皛舟
施敬文
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
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10
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HPLC法测定灵芝孢子油中1,2-二油酸-3-棕榈酸甘油酯含量 |
万明珠
王腾华
张丽媛
任灵芝
谭敏
高幼衡
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《中药新药与临床药理》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
6
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11
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酶法制备人乳替代脂的研究进展 |
陈行飞
张羽飞
李雅丽
郑明明
王俊
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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12
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人工蛹虫草的化学成分分析 |
陈策
图力古尔
包海鹰
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
13
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13
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8种薏苡仁油的化学成分分析 |
王青霞
余佳浩
张连富
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
16
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14
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基于多模式识别结合UPLC指纹图谱及多指标成分定量测定的薏苡仁质量评价研究 |
高童
张晓丹
冯庭辉
尹峰
方嘉豪
张朝军
蔡烈涛
金燕
梁宗锁
黄文丽
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《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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15
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昆明山海棠化学成分研究 |
谢晨琼
吴瑾瑾
奚学军
李祥
陈建伟
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《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
2
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16
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黑三棱的化学成分研究 |
孔丽娟
梁侨丽
吴启南
蒋继宏
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《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
22
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17
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鸡矢藤化学成分研究 |
喻晓雁
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《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
15
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18
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婴幼儿配方乳粉中OPO的快速检测 |
沈祥震
张然
明双喜
刘伟
高伟伟
杨颖
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《食品工业》
CAS
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2022 |
0 |
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