2-(3-苄基苯基)丙醛合成工艺的改进

以 3-苄基苯乙酮、异丙醇钠和氯乙酸异丙酯为起始原料 ,采用“一锅煮”方法合成了消炎镇痛药酮洛芬的重要中间体 2 -( 3-苄基苯基 )丙醛 ,总收率 82 %。

一种合成3-(3,5-二甲氧基苯基)丙醛的方法

3-(3,5-二甲氧基苯基)丙醛是一种重要的有机中间体,可以用在生物药物合成、液晶单体合成上。提供了一种方便有效的合成方法。

海风醛分解产物的分析检测和稳定性研究

海风醛是一种醛香型香原料,性质活泼,对光和热敏感,容易分解。通过对海风醛加热后分解产物的GC和GC-MS分析,确证了其分解产物为一氧化碳和1-乙基-4-(2-甲基丙基)苯,并对影响海风醛稳定性的主要因素做了研究。通过研究不同稳定剂对海风醛分解的抑制作用,发现对苯二酚对海风醛分解有很强的抑制作用。通过研究证明,可在实际应用中采取低温、避光和添加适量对苯二酚的方式,有效降低海风醛的分解。

用NiB/SiO_2非晶态合金催化氢化甲基铃兰醛

以NiB/SiO2非晶态合金为催化剂,2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)丙醛(甲基铃兰醛)为原料,催化加氢合成了2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)丙醇(甲基铃兰醇)。结果表明,NiB/SiO2非晶态合金催化剂对该反应具有较高的催化活性,加氢反应条件温和,选择性好。在反应温度110℃,反应压力3.0 MPa,m(催化剂)∶m(甲基铃兰醛)=0.03∶1.00,反应7.5 h的条件下,产品甲基铃兰醇的收率达99%以上,精馏后产品的质量分数大于98%。

美国调香师对若干食用香料的评价(157)

(1564)2-呋喃基甲基酮(乙酰呋喃) 2-Furyl Methyl Ketone(Acetyl Furan) 来源——Alfrebro,FEMA #3163,CAS #1192-62-7,天然;天然来源——白肋烟草,美国栗, 可可,咖啡,熟牛肉及猪肉,葡萄干,烤杏仁及花生,酸角,茶,酸乳,小麦面包;香气特征——@1.0%,霉香,壤香及坚果香,糠醛样气息,咖啡,带有土壤气的巧克力及土豆样香韵的焦糖香气;尝味特征——@10ppm,霉香,坚果壳及咖啡体香,土豆味,带有焦糖香气的玉米及可可香味;建议应用——棕褐型香料如可可、一些坚果香料、咖啡、酵母及面包皮等的应用,烘烤过的谷物香味料,巧克力、焦糖、花生以及焙烤风味的香韵。 Alfrebro; www.flavors-fruit systems.