3 d饮食日记结合个性化营养干预在慢性肾衰竭行腹膜透析病人中的应用

目的:探讨3 d饮食日记结合个性化营养干预对腹膜透析治疗的慢性肾衰竭病人的应用效果。方法:便利抽样选择2020年12月—2022年6月于我院行腹膜透析治疗的160例病人为研究对象,采用随机数字表法随机分为试验组和对照组,每组80例。对照组给予常规饮食指导,试验组给予3 d饮食日记结合营养干预护理。持续干预并进行随访6个月。比较两组病人干预前后营养情况、饮食情况、饮食依从情况及并发症情况。结果:干预后,试验组病人血清清蛋白、血红蛋白、体重、体质指数均高于对照组(P均<0.05),血磷、血钾水平均低于对照组(P均<0.05)。两组血钙、三酰甘油水平比较差异无统计学意义(P>0.05);试验组每日能量、蛋白质摄入量高于对照组(P<0.05),钾、磷摄入量低于对照组(P<0.05),钙摄入量两组差异无统计学意义(P>0.05);肾脏病饮食依从行为量表评分高于对照组(P<0.05),并发症发生率低于对照组(P<0.05)。结论:3 d饮食日记结合个性化营养干预可改善病人营养水平,优化饮食摄入,提高病人饮食管理能力,降低并发症风险。