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Novozyme 435催化的对映体选择性转酯化(R,S)-3-n-丁基苯酞的研究
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作者 何腊平 王欢 李翠芹 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第14期8219-8221,共3页
[目的]研究在正己烷中脂肪酶Novozyme 435对映体选择性转酯化(R,S)-3-n-丁基苯酞的可行性。[方法]通过Novozyme 435酶法反应试验和液相色谱分析反应后丁基苯酞的转化量,研究某些关键因素如水活度、加酶量、乙酸乙烯酯与丁基苯酞摩尔比... [目的]研究在正己烷中脂肪酶Novozyme 435对映体选择性转酯化(R,S)-3-n-丁基苯酞的可行性。[方法]通过Novozyme 435酶法反应试验和液相色谱分析反应后丁基苯酞的转化量,研究某些关键因素如水活度、加酶量、乙酸乙烯酯与丁基苯酞摩尔比和转化时间等对对映体转酯化反应的影响。[结果]在此反应中,合适的水活度0.62,Novozyme 435添加量8 mg/ml,乙酸乙烯酯与丁基苯酞摩尔比8∶1,转化时间40 h。在此条件下,丁基苯酞的eeS为96.5%,产物的eeP>98%,丁基苯酞转化率为49.2%。[结论]脂肪酶Novozyme435对催化丁基苯酞的转酯化具有高对映体选择性。 展开更多
关键词 3-n-丁基苯酞 novozyme 435 对映体选择性转酯化 水活度
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脂肪酶催化的丁基苯酞的酰化反应的研究
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作者 何腊平 孙颎 +1 位作者 徐岩 孙志浩 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期64-67,共4页
在正己烷溶剂中脂肪酶Novozym 435可催化丁基苯酞的酸解和转酯化反应。对于酸解反应,可以用饱和盐溶液预平衡法或者直接加水合盐法来控制反应体系的水活度,最适水活度为0.62,相应的丁基苯酞的转化率为15.9%。对于转酯化反应,适宜的反应... 在正己烷溶剂中脂肪酶Novozym 435可催化丁基苯酞的酸解和转酯化反应。对于酸解反应,可以用饱和盐溶液预平衡法或者直接加水合盐法来控制反应体系的水活度,最适水活度为0.62,相应的丁基苯酞的转化率为15.9%。对于转酯化反应,适宜的反应体系是加水合盐到反应体统中,最适水活度亦为0.62,相应的丁基苯酞的转化率为49.4%。而且Novozym435对外消旋的丁基苯酞具有拆分效果。 展开更多
关键词 丁基苯酞 novozym 435 酸解 转酯化 水活度
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