The effects of 90-day feeding of D-psicose syrup in male wistar rats

D-Psicose is a rare sugar present in small quantities in natural products. In a previous study, we showed that D-psicose suppresses increase in plasma glucose and reduces body fat accumulation in rats. Based on acute and chronic toxicity testing in rats, D-psicose is classified as an ordinary and safe substance. Recently, we developed a high D-psicose syrup (PS) made from high fructose corn syrup (HFCS) by the alkaline isomerization method. However, the safety of PS as a food additive has not been demonstrated. In this study, we investigated the effects of 90-day feeding of PS in male Wistar rats. The rats were fed diets containing 3% D-psicose (control) or 4.3% PS for 90 days. The body weight gain and intra-abdominal adipose tissue weight did not differ between the control and PS group. The weights of the tissues did not differ between the two dietary groups. In clinical chemistry and hematological analyses, no differences were found between the control and PS groups. No gross pathological findings were evident at dietary doses of 4.3% PS. Therefore, the present study found no adverse effects of PS in rats fed a diet containing 4.3% PS for 90 days.

SD大鼠30天喂养试验食物利用率及脏器系数正常值探讨

目的 :探讨 SD大鼠 3 0 d喂养试验中食物利用率及脏器系数各指标的正常值范围。方法 :收集 2 1个批次 ,雌雄各 2 10只 SD大鼠的体重增长、食物利用率和脏器系数等指标进行统计分析。结果 :雄在鼠的增重、摄食量和食物利用率均显著高于雌大鼠 ,表明雄性大鼠的生长发育速度快于雌性 ,而同龄大鼠的脏器系数则无明的性别差异。结论 :本研究所得各指标 95 %正常值范围与文献报道基本一致。脾脏的脏器系数变异较大 ,提示在用该指标评价 3

麒麟菜膳食纤维对SD大鼠30天喂养实验和致畸作用

为评价麒麟菜(Eucheuma)膳食纤维的食用安全性,按照中国食品安全性毒理学评价方法对SD大鼠进行了30 d喂养和传统致畸实验。30 d喂养实验,分对照组和低、中、高剂量组,分别将麒麟菜膳食纤维用0%、1%、5%、10%的剂量添加于饲料中通过30 d混饲方式给予受试物,实验期间观察其一般状况、体重、摄食量、食物利用率。第30天处死各组大鼠,对血液学指标、血清生化指标、器官以及组织病理学检查。传统致畸实验,分阴性对照组和10%饲料添加量的剂量组,另设阳性对照组,以浓缩鱼肝油25 mL/kg BW灌胃,实验期间按时检查孕鼠体重,实验末期取胎检查其外观、记录死、活胎数及骨骼和内脏的异常情况。结果表明,30 d喂养实验中,动物生长正常,无一死亡或中毒症状,各项观察指标不随剂量的增大和受试时间的延长出现剂量反应关系;致畸实验中,孕鼠生长良好,胚胎发育正常,胎鼠异常率均在自然发生率范围内。因此,可认为麒麟菜膳食纤维无毒、无致畸作用,食用安全可靠。[中国水产科学,2006,13(1):65-72]

一种保健功能青红酒30天喂养试验研究

目的:大鼠灌胃黄精青红酒进行30天喂养试验,初步评价其安全性。方法:黄精青红酒以3.33 mL/kg·bw/d、7.23 mL/kg·bw/d、11.12 mL/kg·bw/d(相当于人体推荐量的30倍、65倍、100倍)的剂量给予大鼠30天,测定血液学指标和血液生化指标。结果:受试动物一般情况良好,体重无异常改变;血液学指标及生化指标结果显示,各项指标均在正常值范围内。结论:30天喂养试验,给予动物人体推荐剂量100倍的黄精青红酒,未观察到有害作用。

牡荆水提物急性毒性与30d喂养试验研究

为探讨牡荆作为中兽药使用的可行性与安全性,本试验对牡荆水提物进行急性毒性试验与30 d喂养试验研究。急性毒性试验采用20只SPF级昆明小鼠,随机均分为药物组和空白对照组,药物组按生药浓度40 mg/g体重进行灌胃,空白对照组灌胃等体积生理盐水,连续观察7 d,结束后重复试验1次;30 d喂养试验采用80只SPF级SD大鼠,随机均分为高(40 mg/g体重)、中(20 mg/g体重)、低(10 mg/g体重)剂量组和空白对照组4个组进行药料饲喂,每组雌雄各半,连续给药30 d,每周称重1次,第30天称重后采血检测血液学指标和血液生化指标,取脏器称重计算脏器系数,高剂量组和空白对照组主要脏器固定后制作切片观察组织病变。结果显示,急性毒性试验中,牡荆水提物的LD50>40000 mg/kg体重。30 d喂养试验中,大鼠整体状况良好,除高剂量组的体增重极显著低于空白对照组(P<0.01)外,其他各剂量组与空白对照组无差异;高剂量组雄性大鼠脾脏和中剂量组雄性大鼠睾丸脏器系数均显著高于空白对照组(P<0.05),高剂量组雄性大鼠睾丸的脏器系数极显著高于空白对照组(P<0.01),雌性大鼠各剂量组与空白对照组间脏器系数无显著差异(P>0.05)。中剂量组和低剂量组单核细胞数量分别极显著和显著高于空白对照组(P<0.01;P<0.05),其他各剂量组各项血液学指标和血液生化指标与空白对照组之间均无显著差异(P>0.05),且均处于正常范围内。组织病理学检查未发现明显变化。结果表明,本试验条件下牡荆水提物无明显急性毒性和亚急性毒性,安全性较高,可作为一种安全的中兽药进行进一步开发利用。

富硒油菜粉急性毒性研究及30天喂养实验

以硒含量为4000 mg/kg的富硒油菜粉为材料,研究其对大鼠的急性毒性和安全性.急性毒性实验选用霍恩法,剂量选取0.316、1.000、3.160、10.000 g/kg·BW 4个剂量组,一次经口灌胃,14 d观察期;安全性试验采用30 d喂养实验,对照组灌胃蒸馏水,实验组剂量为0.360 mg/kg·BW的富硒油菜粉,30 d内每日灌胃.观察期结束后剖检大鼠,观察病变状况,取主要脏器称重计算脏器比.结果显示:急性毒性实验中最高剂量组死亡2只,其余组无死亡,死亡大鼠肺部出血严重,肝脏病变严重,富硒油菜粉对大鼠的急性毒性靶器官主要是肝脏、肾脏、肺脏、心脏和脾脏,各类脏器指数与其余剂量组间存在显著性差异(P<0.05);其余各剂量组间各类脏器指数无显著性差异(P>0.05).在30 d喂养实验中,实验组的雌、雄大鼠无明显异常,与对照组相比各类脏器指数、尿素(Urea)、肌酐(CRE)和谷草转氨酶(AST)无显著性差异(P>0.05),雄性组的谷丙转氨酶(ALT)存在显著性差异(P<0.05).结果表明,富硒油菜粉对大鼠灌胃给药的LD_(50)为11.75 g/kg·BW(以硒计为47 mg/kg·BW),大于10 g/kg·BW,为实际无毒类物质,具有成为优质硒补充剂的潜力;30 d喂养实验表明以0.09 g/kg·BW的富硒油菜粉喂养,未产生有害作用.

柞蚕雌蛾女性功能食品大鼠30天喂养试验研究

研究确定柞蚕雌蛾女性功能食品的安全性,对雌性大鼠进行柞蚕雌蛾女性功能食品的30天喂养毒理试验,分析其血液学和血液生化学指标,观察其可能出现的毒性反应的可逆程度、作用靶器官和恢复情况。结果表明:通过观察各组织器官的病理形态学、分析各血液学指标和血液生化指标,给药组大鼠的组织器官形态结构及各项指标与正常对照组无差别,未检出明显的有规律的病理性改变。因此,该功能食品对大鼠的各脏器没有明显毒性作用。

茶黄素的毒理学评价研究

目的:对酶促合成茶黄素的毒理学安全性进行系统评价,为其应用安全提供科学依据。方法:通过急性经口毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验等毒理学评价试验,评估茶黄素的生物安全性。结果:茶黄素对小鼠经口急性毒性的LD50值介于2.33~3.16 g/kg·BW。遗传毒性试验结果未观察到受试物引起致突变作用,大鼠30天喂养试验发现,大鼠体重、进食量、食物利用率以及血液学指标、末期血生化指标(不含血糖)、脏体比等与对照组相比均无显著性差异(P>0.05)。脏器组织病理学等正常,各剂量组均未见引起大鼠中毒性损伤改变。结论:酶促合成茶黄素急性毒性分级属低毒级,无遗传毒性,在该试验研究剂量和条件下未见明显毒性作用。

鱼油软胶囊的毒理安全性评价

为评价鱼油软胶囊的毒理安全性,对鱼油软胶囊进行小鼠急性毒性试验、遗传毒性试验和30天喂养试验,遗传毒性试验包括鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验。小鼠急性毒性试验结果显示,最大耐受量不低于53.7 g/kg;遗传毒性试验结果显示,在5.0 g/皿及以下剂量时均未出现有直接或者间接的致突变作用,在10.0 g/kg及以下剂量,骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性;在3.333 g/kg及以下剂量,30天喂养试验大鼠未出现与鱼油软胶囊相关毒性作用。表明鱼油软胶囊基本无毒性。

安神助眠药茶活性成分含量测定及安全性评价

目的建立安神助眠药茶活性成分含量测定方法,并评价安神助眠药茶作为药茶开发利用的安全性。方法采用HPLC法测定安神助眠药茶中酸枣仁皂苷A及斯皮诺素的含量,采用紫外分光光度法测定总多糖的含量。小鼠急性毒性实验和30 d喂养实验按照食品安全性毒理学评价程序和方法进行。结果安神助眠药茶中酸枣仁皂苷A和斯皮诺素总含量为1.094 mg·g^(-1),总多糖的含量为13.68 mg·g^(-1);安神助眠药茶对小鼠急性毒性最大剂量为960 g·kg^(-1),按急性毒性分级,属无毒级;30 d喂养实验表明安神助眠茶对大鼠的血液生化指标、脏器指数等指标无不良影响。解剖后观察心、肝、脾、肺、肾均未见组织病理学改变。结论建立的药茶活性成分含量测定方法简便、准确,重复性良好,在本研究条件下,安神助眠药茶符合食品安全性评价标准的要求。

转mtlD/gutD双价基因稻米对小鼠的毒性试验

对转mtlD/gutD双价基因稻米进行了小鼠急性亚急性毒性实验、致突变试验和 30天喂养试验。结果表明 :小鼠经口LD50 >30g/kg体重 ,无致突变作用 ,30天喂养试验 18g/kg、36g/kg、5 4g/kg体重各剂量组小鼠发育、增重、食物利用率、血常规、脏体比及病理组织学观察等各项指标与基础对照组比均无显著性差异 ,无作用剂量为 5 4g/kg体重。表明转mtlD/gutD双价基因稻米对小鼠没有毒性 。

破壁松花粉的毒理试验

背景与目的:检测破壁松花粉作为保健食品的安全性。材料与方法:按照常规方法进行小鼠经口急性毒性、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验以及大鼠30d喂养试验。结果:破壁松花粉对2种性别的SPF级昆明种小鼠在灌胃量达15g/kg下,2周内动物未见明显中毒症状。微核试验和精子畸形试验结果均为阴性。30d喂养试验结果表明:该受试物对Wistar大鼠的临床检查、血液学、生化学、脏器重量和系数以及病理组织学等指标无明显的毒性作用。结论:破壁松花粉可以通过急性毒性、微核试验、精子畸形试验和30d喂养试验的毒理学安全性评价。

复方竹节参胶囊的毒理学试验

背景与目的:检测复方竹节参胶囊的毒性。材料与方法:按照常规方法进行小鼠经口急性毒性、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames实验以及大鼠30d喂养试验。小鼠骨髓微核试验、精子畸形试验均同时设阴性对照组(蒸馏水)和阳性对照组(环磷酰胺),大鼠30d喂养试验设阴性对照组给予蒸馏水。结果:复方竹节参胶囊对雌、雄性SPF级昆明种小鼠在灌胃量达20g/kg时,两周内动物未见明显中毒症状。微核试验、精子畸形试验和Ames实验结果均为阴性。30d喂养试验结果表明:给药剂量达6g/kg复方竹节参胶囊对Wistar大鼠的行为表现、血液学、生化学、脏器重量和系数以及病理组织学等指标均未见毒性作用。结论:在本实验条件下,复方竹节参胶囊可以通过急性毒性、微核试验、精子畸形试验、Ames实验和30d喂养试验的毒理学安全性评价,未见明显毒性。

玫瑰红景天多糖的安全性毒理学评价实验研究

目的提取玫瑰红景天多糖,评价其安全性。方法经过Ames实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验、小鼠精子畸形实验以及30 d喂养实验来评价玫瑰红景天多糖的致突变作用和一般毒性。结果Ames实验采取平板掺入法,结果未诱导4种菌TA_(97)、TA_(98)、TA_(100)、TA_(102)的回变菌落数增加;雌雄鼠的微核细胞率差异均无统计学意义(P>0.05),环磷酰胺阳性对照组则高于阴性对照组(P<0.01),未见诱发小鼠骨髓嗜多染红细胞微核细胞率增高;精子畸形率与阴性对照组比较,经秩和检验差异无统计学意义(P>0.05),环磷酰胺阳性对照组则高于阴性对照组(P<0.01),未诱发小鼠精子畸形率增高。30 d喂养实验期间动物生长发育正常,无出现中毒症状和死亡现象,大便、小便无异常,雌雄大鼠每周的体质量、进食量、食物利用率以及总食物利用率、血液学指标、末期血生化指标与对照组比较,检测结果各项指标差异均无统计学意义(P>0.05),雌鼠低剂量组第3周食物利用率显著降低(P<0.05),内脏组织病理学检查未见玫瑰红景天多糖高剂量组引起大鼠中毒性损伤改变。结论玫瑰红景天多糖无毒、无致突变作用、无中毒性改变。

珍珠粉的食用安全性毒理学评价

目的:对珍珠粉的食用安全性进行毒理学评价。方法:采用小鼠急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验)和大鼠30 d喂养试验。结果:小鼠急性经口半数致死剂量(LD50)大于15 000 mg/(kg体重);Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验结果均为阴性;在30 d喂养试验中,大鼠的生长发育、血液学、生化、脏器重比及病理组织学未见与受试物相关的异常变化。结论:珍珠粉急性毒性属无毒级,无遗传毒性,珍珠粉30 d喂养实验未发现明显毒性反应,临床剂量安全。

版纳印奇果毒理学安全性研究

目的评价版纳印奇果的毒理学安全性.方法采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验和大鼠30 d喂养试验对版纳印奇果的毒理学安全性进行评价.结果试验得知该样品对雌、雄性小鼠的急性经口毒性LD50分别为7 940和9 260 mg/kg.Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验以及小鼠精子畸形三项遗传毒性试验结果均为阴性.大鼠30 d喂养试验结果表明版纳印奇果可以导致大鼠的体重增长缓慢,并降低大鼠的食物利用率;导致大鼠肝、肾的绝对重量减小,并增大大鼠的肝体比、睾体比.对大鼠的各项血常规指标以及血清生化指标无显著影响;对大鼠的肝脏功能有一定的不良影响;病理组织检查结果显示,该样品对大鼠的肝脏具有明显的损害作用.结论该版纳印奇果样品在当前试验条件下具有一定的毒副作用.

富硒米喂养的大鼠全血硒水平

目的 :探讨富硒米喂养的大鼠全血硒水平与免疫功能的关系 ,为富硒米用于防癌保健提供科学根据。方法 :30天喂养试验 :2、3-二氨基萘荧光分析法测全血硒水平 ;3 H- Td R掺入液闪法检测淋巴细胞转化。结果 :低、中、高剂量组及对照组的大鼠全血硒水平分别为 0 .575± 0 .1 54,0 .686± 0 .2 0 6,0 .894± 0 .1 80 ,0 .479± 0 .0 88μg/ml,且中、高剂量组显著性地高于对照组( P<0 .0 5,P<0 .0 1 ) ;低、中、高剂量组的淋巴细胞转化分别为 0 .762± 0 .461 ,0 .887± 0 .474,0 .791± 0 .539,0 .42 4± 0 .2 2 1 cpm万 /1 0 6细胞 ,且中剂量组显著性地高于对照组 ( P<0 .0 5) ;受试动物进食、活动等正常 ,动物体重、血常规亦正常 ,未见动物中毒和死亡情况。结论 :富硒米可提高受试动物的全血硒水平 ,血硒水平的提高有利于增强机体的免疫功能。富硒米不引起动物中毒和死亡 ,提示富硒米为无毒食品 ,可用于防癌保健。

甲鱼肽粉安全性的初步评价研究

目的对甲鱼肽粉的安全性进行初步评价研究。方法采用大、小鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验对甲鱼肽粉进行急性毒性、遗传毒性和亚慢性毒性研究。结果甲鱼肽粉对大、小鼠经口最大耐受量(MTD)均大于20.0 g/(kg bw);Ames试验显示在加与不加S9时各剂量组回变菌落数与自发回变对照组比较差异无统计学意义(P>0.05);小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和精子畸形试验结果显示,各剂量组的微核率和精子畸形率与阴性对照组比较差异均无统计学意义(P>0.05);30 d喂养试验表明甲鱼肽粉未见明显毒性反应,最大未观察到有害作用的剂量为8.4 g/(kg bw)。结论在本次实验条件下,甲鱼肽粉经口MTD>20.0 g/(kg bw),属实际无毒级,并且未见遗传毒性,30 d喂养试验未见其对受试动物有毒性损害作用。

依科源牌美容胶囊安全性评价试验

目的为依科源牌美容胶囊安全性评价提供毒理学依据。方法采用急性毒性试验,小鼠骨髓细胞微核试验,Ames试验,小鼠精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验进行检测。结果依科源牌美容胶囊对雌雄性小鼠和雌雄性大鼠经口LD50均大于10.0 g/kg,属实际无毒级。3项致突变试验均未显示出突变性,对大鼠30 d喂养试验各项指标均未见明显毒性,大鼠30d喂养试验无作用剂量为3.67 g/kg。结论依科源牌美容胶囊3个阶段毒性试验结果均未表现出明显毒性。

谷胱甘肽维生素C片的安全性评价

目的:对谷胱甘肽维生素C(Vit.C)片进行大鼠30天喂养试验的安全性评价。方法:将谷胱甘肽Vit.C片以417、834、1667 mg/kg(相当于人体推荐剂量的25、50、100倍)的剂量连续饲喂大鼠30天。期间每天观察动物的一般表现,每周记录大鼠体质量、进食量;30天后进行大鼠血清生化和血液学指标检测,取肝、脾、肾、胃、睾丸等主要脏器称量后计算脏器系数,并且进行组织病理学检查。结果:试验期间大鼠一般情况良好,与对照组比较,试验组大鼠体质量无明显变化(P>0.05);血液学及血生化指标结果均在正常值范围(P>0.05);各脏器系数变化不明显,差异均无统计学意义(P>0.05);高剂量组各器官未检出明显的病理学改变。结论:在本试验条件下,谷胱甘肽Vit.C片对大鼠未造成明显的不良影响。