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黑加仑籽油的提取和精炼工艺技术研究 被引量:6
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作者 闫开明 刘煜 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期32-34,共3页
黑加仑籽油是从黑加仑籽中提取出来的一种优质的保健植物油,含有较多的人体必需脂肪酸γ 亚麻酸等多种不饱和脂肪酸而具有多种保健功效,广泛应用于医药、保健食品和化妆品中。采用4#溶剂浸出技术,从黑加仑酱或饮料加工的副产品———黑... 黑加仑籽油是从黑加仑籽中提取出来的一种优质的保健植物油,含有较多的人体必需脂肪酸γ 亚麻酸等多种不饱和脂肪酸而具有多种保健功效,广泛应用于医药、保健食品和化妆品中。采用4#溶剂浸出技术,从黑加仑酱或饮料加工的副产品———黑加仑籽中在常温下提取出黑加仑籽油,低温脱溶,可较好地保留黑加仑籽油中γ 亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,使多种生理活性物质不被破坏。 展开更多
关键词 黑加仑籽油 提取工艺 精炼工艺 4^#溶剂
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