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产D-海因酶微生物的筛选及其催化特性
1
作者
李磊
许国超
+1 位作者
韩瑞枝
倪晔
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第12期1292-1299,共8页
为获得高活性和立体选择性海因酶生产菌株,首先采用氨基酸关环法合成了数种5'-单取代海因衍生物及N-氨甲酰-氨基酸,建立了相关液相色谱检测方法。然后以实验室保藏的野生菌株出发,利用底物诱导的方法筛选到6株具有D-海因酶活性的野...
为获得高活性和立体选择性海因酶生产菌株,首先采用氨基酸关环法合成了数种5'-单取代海因衍生物及N-氨甲酰-氨基酸,建立了相关液相色谱检测方法。然后以实验室保藏的野生菌株出发,利用底物诱导的方法筛选到6株具有D-海因酶活性的野生菌,其中荧光假单胞菌产生的D-海因酶具有较好的底物谱,较高的活性和立体选择性。经优化后,其最适产酶温度为30℃,培养时间为12 h,发酵活力达到92.1 U/L。该菌催化D-海因水解的最适反应温度为60℃,pH 8.5。在50 m L体系中,利用0.25 g菌体(干重)可对映选择性水解20 mmol/L对羟基苯海因底物,反应3 h转化率达到98%。
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关键词
D-
海因
酶
D-氨基酸
荧光假
单
胞菌
5'-单取代海因
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职称材料
题名
产D-海因酶微生物的筛选及其催化特性
1
作者
李磊
许国超
韩瑞枝
倪晔
机构
江南大学生物工程学院
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第12期1292-1299,共8页
基金
国家自然科学基金项目(21276112)
国家973计划项目(2011CB710800)
教育部新世纪优秀人才计划项目(NCET-11-0658)
文摘
为获得高活性和立体选择性海因酶生产菌株,首先采用氨基酸关环法合成了数种5'-单取代海因衍生物及N-氨甲酰-氨基酸,建立了相关液相色谱检测方法。然后以实验室保藏的野生菌株出发,利用底物诱导的方法筛选到6株具有D-海因酶活性的野生菌,其中荧光假单胞菌产生的D-海因酶具有较好的底物谱,较高的活性和立体选择性。经优化后,其最适产酶温度为30℃,培养时间为12 h,发酵活力达到92.1 U/L。该菌催化D-海因水解的最适反应温度为60℃,pH 8.5。在50 m L体系中,利用0.25 g菌体(干重)可对映选择性水解20 mmol/L对羟基苯海因底物,反应3 h转化率达到98%。
关键词
D-
海因
酶
D-氨基酸
荧光假
单
胞菌
5'-单取代海因
Keywords
D-hydantoinasc ,D,amino acid,Pseudomonas fluorescens,
5
'-monosubstituted hydantoin
分类号
Q93 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
产D-海因酶微生物的筛选及其催化特性
李磊
许国超
韩瑞枝
倪晔
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016
0
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