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题名薄荷香型2,5-二乙基四氢呋喃的合成
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作者
刘旭东
吴晶晶
范慧俐
肖军平
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机构
北京科技大学化学系
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出处
《香料香精化妆品》
CAS
2012年第5期14-16,24,共4页
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文摘
2,5-二乙基四氢呋喃是一种薄荷风味香料。以2-乙酰基呋喃为原料,经过还原得到2-乙基呋喃;然后酰基化得2-乙基-5-乙酰基呋喃,再还原该酰化产物生成2,5-二乙基呋喃;其水解后的3,6-辛二酮再用硼氢化钠还原得到3,6-辛二醇,最后经偶氮二甲酸二乙酯(DEAD)/三苯基膦(TPP)体系成醚得目标产物2,5-二乙基四氢呋喃。所有产物的结构通过IR、1H NMR进行了表征。该合成路线原料易得,操作简便,反应总收率可达60%。
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关键词
2
5-二乙基四氢呋喃
2-乙酰基呋喃
酰化还原
醚化
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Keywords
2,5 diethyltetrahydrofuran 2-acetylfuran acylation reduction etherification
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分类号
TQ655
[化学工程—精细化工]
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