期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
6GT-3型香料回收系统
1
作者 朱振堂 《畜牧兽医科学(电子版)》 1992年第6期31-31,51,共2页
浓缩果汁的生产是瓜果深加工的一个重要组成部分,而在果汁加工生产线中浓缩是一个非常主要的工艺环节。目前,大多采用低温真空浓缩的方式。因此,在加热浓缩过程中,果汁中大部分典型的芳香物质将随着水分的蒸发而逸出,从而使浓缩果汁失... 浓缩果汁的生产是瓜果深加工的一个重要组成部分,而在果汁加工生产线中浓缩是一个非常主要的工艺环节。目前,大多采用低温真空浓缩的方式。因此,在加热浓缩过程中,果汁中大部分典型的芳香物质将随着水分的蒸发而逸出,从而使浓缩果汁失去水果原有的天然风味,降低了产品的品质。如何回收果汁在浓缩过程中逸失的芳香物质,则成为该行业中的一个新的研究课题。6GT-3型香料回收系统主要是为了解决这一问题而研制的。 展开更多
关键词 6gt-3型 香料 回收系统
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部