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应用特种酵母“8605”生产全营养方便面
1
作者
贾棱
《商业科技开发》
北大核心
1995年第2期13-15,共3页
应用特种酵母“8605”生产全营养方便面贾棱方便面自从1958年在日本问世以来,至今已有三十多年的历史。1978年我国上海和广东东莞率先引进方便面生产线,经过十几年的发展,生产线已超过千条。特别是近年来,随着改革开放...
应用特种酵母“8605”生产全营养方便面贾棱方便面自从1958年在日本问世以来,至今已有三十多年的历史。1978年我国上海和广东东莞率先引进方便面生产线,经过十几年的发展,生产线已超过千条。特别是近年来,随着改革开放的深入进行,快捷、方便、营养已成为...
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关键词
酵母
全营养方便面
方便面
8605酵母
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职称材料
题名
应用特种酵母“8605”生产全营养方便面
1
作者
贾棱
机构
国内贸易部谷物油脂化学研究所
出处
《商业科技开发》
北大核心
1995年第2期13-15,共3页
文摘
应用特种酵母“8605”生产全营养方便面贾棱方便面自从1958年在日本问世以来,至今已有三十多年的历史。1978年我国上海和广东东莞率先引进方便面生产线,经过十几年的发展,生产线已超过千条。特别是近年来,随着改革开放的深入进行,快捷、方便、营养已成为...
关键词
酵母
全营养方便面
方便面
8605酵母
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用特种酵母“8605”生产全营养方便面
贾棱
《商业科技开发》
北大核心
1995
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