微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定糙米与精米中9种重金属

建立微波消解法-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定糙米与精米中9种重金属的方法。采用该方法对五个稻谷样品进行了处理。首先对样品进行砻谷脱壳处理制备糙米,随后进一步加工得到精米。本研究测定了这些样品中的九种重金属元素,包括Cd、Cr、Mn、Ni、Pb、As、Cu、Zn和Hg的含量。本方法的线性相关系数均大于0.9995,方法检出限范围为0.0005~0.352μg/g。该方法准确度、灵敏度较高,可实现糙米与精米样品多种重金属准确测定。