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T细胞大颗粒淋巴细胞白血病伴单克隆IgM相关轻链型淀粉样变性1例报道
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作者 张伟 蒋丽君 +9 位作者 李蓉 尹自长 王园园 陈俊敏 张延芳 马燕萍 包慎 智峰 李叶琼 顾义海 《现代肿瘤医学》 CAS 北大核心 2023年第23期4419-4422,共4页
T细胞大颗粒淋巴细胞白血病(T-LGLL)是一种少见的T淋巴细胞增殖性疾病,年发病率约(0.2~0.72)/100万[1]。而轻链型淀粉样变性(AL)是来源于单克隆浆细胞或B细胞的淋巴增殖性疾病,年发病率约(5.1~12.8)/100万[2],一般AL中,最常见的单克隆... T细胞大颗粒淋巴细胞白血病(T-LGLL)是一种少见的T淋巴细胞增殖性疾病,年发病率约(0.2~0.72)/100万[1]。而轻链型淀粉样变性(AL)是来源于单克隆浆细胞或B细胞的淋巴增殖性疾病,年发病率约(5.1~12.8)/100万[2],一般AL中,最常见的单克隆免疫球蛋白(Ig)为IgA、IgG,而单克隆IgM相关AL(IgM-AL)少见,仅占AL 5%~7%[3]。T-LGLL和IgM-AL均为罕见病,并存者则更为罕见,目前国内尚未见报告,我科近期诊治1例,现报道如下。 展开更多
关键词 T细胞大颗粒淋巴细胞白血病 单克隆免疫球蛋白M 轻链淀粉样变性
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淀粉颗粒类型及其比例在小麦品质特性形成与改良中的作用 被引量:4
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作者 高欣 郭雷 +6 位作者 单宝雪 肖延军 刘秀坤 李豪圣 刘建军 赵振东 曹新有 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1447-1454,共8页
小麦面粉主要由蛋白质和淀粉组成,面筋蛋白尤其是高分子量麦谷蛋白亚基是影响面团品质的关键因素并受到育种家的广泛关注,而淀粉的组分及其理化特性对面团品质的贡献往往被育种家忽视。小麦淀粉粒度呈双峰分布,根据颗粒大小分为直径大... 小麦面粉主要由蛋白质和淀粉组成,面筋蛋白尤其是高分子量麦谷蛋白亚基是影响面团品质的关键因素并受到育种家的广泛关注,而淀粉的组分及其理化特性对面团品质的贡献往往被育种家忽视。小麦淀粉粒度呈双峰分布,根据颗粒大小分为直径大于10μm的A型淀粉颗粒和直径小于等于10μm的B型淀粉颗粒,不同类型淀粉颗粒的理化特性存在差异,因此淀粉的粒度分布会影响小麦总淀粉的理化特性、面筋蛋白的网络结构、面筋与淀粉的相互作用,进而影响面团的流变学特性和加工特性。本文从淀粉粒度分布的角度出发,综述A型和B型淀粉颗粒的发育和调控机制、理化特性以及对品质和产量的贡献并提出未来的强筋小麦品质改良策略,即在育种中重视淀粉特性的选择与提升,筛选B型淀粉颗粒比例高、面筋与淀粉相互作用强的种质并加以利用,旨在为优质强筋小麦新品种选育提供参考。 展开更多
关键词 小麦淀粉粒度分布 A型和B淀粉颗粒 淀粉理化特性 面筋的网络结构 面筋与淀粉互作
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小麦籽粒A-型和B-型淀粉粒的理化特性 被引量:10
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作者 田益华 张传辉 +5 位作者 蔡剑 周琴 姜东 戴廷波 荆奇 曹卫星 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期1755-1758,共4页
以小麦面粉中分离纯化出的A-、B-型淀粉粒为材料,研究其形态及理化特性。淀粉粒扫描电镜形态观察显示,小麦全淀粉中A-、B-型淀粉粒形态差异显著,分离出的A-、B-型淀粉粒无混杂。分离纯化出的A-型和B-型淀粉粒粒径范围分别为4.45~44.46... 以小麦面粉中分离纯化出的A-、B-型淀粉粒为材料,研究其形态及理化特性。淀粉粒扫描电镜形态观察显示,小麦全淀粉中A-、B-型淀粉粒形态差异显著,分离出的A-、B-型淀粉粒无混杂。分离纯化出的A-型和B-型淀粉粒粒径范围分别为4.45~44.46μm和0.47~11.16μm,单位质量数量分别为1.23×1010g-1和6.70×1010g-1,直链淀粉含量分别为27.70%和22.62%。B-型淀粉粒的膨胀势较大,但糊化值明显小于A-型淀粉粒。重组淀粉中B-型淀粉粒的重量比例小于30%时对淀粉糊化特性影响很大,超过30%后,淀粉粒粒级分布对糊化特性的影响变小。 展开更多
关键词 a-淀粉 b-淀粉 粒级分布 糊化特性 重组淀粉
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响应面法优化小麦A-型和B-型淀粉粒分离工艺 被引量:4
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作者 田益华 张传辉 +2 位作者 姜东 戴廷波 曹卫星 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期32-36,共5页
为优化小麦A-型、B-型淀粉粒分离工艺,以小麦品种"扬麦158"磨制的面粉为材料,B-型淀粉最大粒径(Bmax)与A-型淀粉最小粒径(Amin)的差值(Bmax-Amin)为响应值,采用响应面D-最优设计对沉淀温度、沉淀时间、悬浮液吸取体积进行分... 为优化小麦A-型、B-型淀粉粒分离工艺,以小麦品种"扬麦158"磨制的面粉为材料,B-型淀粉最大粒径(Bmax)与A-型淀粉最小粒径(Amin)的差值(Bmax-Amin)为响应值,采用响应面D-最优设计对沉淀温度、沉淀时间、悬浮液吸取体积进行分离工艺优化。确定小麦A-型、B-型淀粉粒分离最佳工艺为沉淀温度21.3℃、沉淀时间0.96h、悬浮液吸取体积12.84mL、沉淀9次。 展开更多
关键词 a-淀粉 b-捉粉粒 响应向分析法
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磷酸奥司他韦联合小儿豉翘清热颗粒治疗儿童甲型流感的疗效及对炎症因子的影响分析
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作者 邹勇 罗有华 +1 位作者 杨波 许香凤 《现代医学与健康研究电子杂志》 2024年第9期82-85,共4页
目的探讨甲型流感患儿应用小儿豉翘清热颗粒联合磷酸奥司他韦治疗对临床症状、炎症因子的影响。方法回顾性分析2022年1月至2023年5月桂林医学院第二附属医院收治的70例甲型流感患儿的临床资料,按照治疗方法分为西药组和联合组,各35例。... 目的探讨甲型流感患儿应用小儿豉翘清热颗粒联合磷酸奥司他韦治疗对临床症状、炎症因子的影响。方法回顾性分析2022年1月至2023年5月桂林医学院第二附属医院收治的70例甲型流感患儿的临床资料,按照治疗方法分为西药组和联合组,各35例。在常规止咳、抗感染等治疗的基础上,西药组使用磷酸奥司他韦治疗,联合组使用小儿豉翘清热颗粒联合磷酸奥司他韦治疗,两组患儿均持续治疗1周。对比两组患儿治疗后临床疗效,各项临床症状缓解情况,治疗前后中性粒细胞与淋巴细胞比值(NLR)、血清淀粉样蛋白A(SAA)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)等炎症指标水平,以及治疗期间不良反应发生情况。结果联合组患儿治疗总有效率高于西药组(P<0.05),但两组患儿临床疗效整体进行秩和检验比较,差异无统计学意义(P>0.05);联合组患儿退热时间、咽痛消失时间、咳嗽消失时间均短于西药组(均P<0.05);与治疗前比,治疗后两组患儿NLR及血清SAA、IL-6、TNF-α水平均降低,且联合组均低于西药组(均P<0.05);联合组患儿不良反应总发生率高于西药组,但差异无统计学意义(P>0.05)。结论儿童甲型流感应用小儿豉翘清热颗粒联合磷酸奥司他韦治疗能有效改善甲型流感的各项临床症状,减轻炎症反应,疗效显著,且不增加不良反应的发生。 展开更多
关键词 儿童甲流感 小儿豉翘清热颗粒 磷酸奥司他韦 中性粒细胞与淋巴细胞比值 淀粉样蛋白A 白细胞介素-6 肿瘤坏死因子-Α
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复合酶法改性糯麦A-、B-型淀粉及对其结构和消化特性的影响
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作者 张昀 赵迪 +3 位作者 张康逸 郭东旭 闫美慧 张国治 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第22期74-81,共8页
以从糯麦淀粉中分离所得的A-、B-型淀粉为研究对象,并以此作为受体,高直链玉米淀粉为供体,利用普鲁兰酶和分支酶协同处理对糯麦淀粉进行改性,测定其颗粒形态、结晶结构以及表观直链淀粉含量、溶解度、膨胀力等理化性质,并对其消化特性... 以从糯麦淀粉中分离所得的A-、B-型淀粉为研究对象,并以此作为受体,高直链玉米淀粉为供体,利用普鲁兰酶和分支酶协同处理对糯麦淀粉进行改性,测定其颗粒形态、结晶结构以及表观直链淀粉含量、溶解度、膨胀力等理化性质,并对其消化特性进行考察。结果表明:采用普鲁兰酶和分支酶两种复合酶法改性的糯麦A-、B-型淀粉,其预测血糖指数显著降低,表观直链淀粉含量显著增加、溶解度随着温度的增加而变大,膨胀力随着温度的增加基本保持不变。采用扫描电子显微镜观察到酶法改性后的淀粉颗粒形态出现孔洞结构,利用X射线衍射和傅里叶红外光谱分析相对结晶度和1047 cm^(-1)/1022 cm^(-1)处的比值可得,复合酶改性淀粉的长程有序结构和短程有序结构显著改善。通过普鲁兰酶预处理后再用分支酶改性,对糯麦A-型和B-型淀粉进行结构修饰,能够显著改善其消化特性。 展开更多
关键词 糯麦 a-b-淀粉 酶法改性 普鲁兰酶 分支酶
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A-型淀粉球晶的制备及表征 被引量:22
7
作者 刘延奇 于九皋 孙秀萍 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期31-34,60,共5页
通过盐酸的温和酸解作用 ,使玉米淀粉颗粒的无定型区域水解 ,得到结晶度较高的酸解淀粉。将该酸解淀粉溶解后冷冻重结晶 ,制备出B -型球晶 ,在此基础上进一步重结晶制备得到了A -型淀粉球晶。用扫描电子显微镜 (SEM)、X -射线衍射、热... 通过盐酸的温和酸解作用 ,使玉米淀粉颗粒的无定型区域水解 ,得到结晶度较高的酸解淀粉。将该酸解淀粉溶解后冷冻重结晶 ,制备出B -型球晶 ,在此基础上进一步重结晶制备得到了A -型淀粉球晶。用扫描电子显微镜 (SEM)、X -射线衍射、热重分析法 (TG)以及凝胶渗透色谱 (GPC)等方法对所得的淀粉球晶进行了表征。结果表明所得A -型球晶的平均粒径约为 3μm ,晶体形态为A型、其热分解起始温度低于天然淀粉而高于酸解淀粉和B型球晶 ,组成球晶的淀粉分子链长度约为 展开更多
关键词 a-淀粉球晶 制备 结构表征 玉米淀粉 结晶度
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马铃薯块茎颗粒结合型淀粉合酶基因的克隆及其RNAi载体的构建 被引量:7
8
作者 刘玉汇 王丽 +4 位作者 杨宏羽 余斌 李元铭 张俊莲 王蒂 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期1187-1195,共9页
GBSSI是马铃薯块茎中控制直链淀粉合成的关键酶,为培育高支链淀粉含量或纯支链淀粉含量的转基因马铃薯材料,根据GenBank登录号X58453的序列设计特异引物,采用RT-PCR技术获得马铃薯块茎GBSSI相似基因,并利用生物信息学相关软件分析,预测G... GBSSI是马铃薯块茎中控制直链淀粉合成的关键酶,为培育高支链淀粉含量或纯支链淀粉含量的转基因马铃薯材料,根据GenBank登录号X58453的序列设计特异引物,采用RT-PCR技术获得马铃薯块茎GBSSI相似基因,并利用生物信息学相关软件分析,预测GBSSI相似基因cDNA序列编码的蛋白质结构和功能。结果表明,克隆的GBSSI相似基因与报道的GBSSI基因序列相似性达到99.78%,其开放阅读框长1824bp,编码607个氨基酸,具有许多重要功能位点。三级结构预测结果表明,该蛋白具有淀粉合成功能,基因序列已注册到GenBank,序列登录号为EU403426。以此基因CDS内542bp的靶标序列作为干扰区段,扩增GBSSI的正反向基因片段,并引入237bp的内含子序列,构建由Patatin启动子驱动的具有"正义基因片段gbssA-内含子VP1-ABI3-like protein-反义基因片段gbssB"的植物干扰表达载体pBI121g-PgABI。本研究结果将为淀粉合成的进一步研究和高支链淀粉含量或纯支链淀粉含量的马铃薯品种的培育奠定基础。 展开更多
关键词 马铃薯 颗粒结合淀粉合酶 基因克隆 序列分析 RNAI载体
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颗粒结合型淀粉合成酶研究进展 被引量:20
9
作者 时岩玲 田纪春 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2003年第3期119-122,共4页
本文综述了小麦胚乳中合成直链淀粉的关键酶——颗粒结合型淀粉合成酶(GBSS)的研究进展,展望了GBSS的研究前景。小麦中的GBSS基因在种子中特异表达;控制3个Waxy位点的基因Wx-A_1、Wx-B_1和Wx-D_1,分别位于7AS、4AL和7DS上;六倍体小麦和... 本文综述了小麦胚乳中合成直链淀粉的关键酶——颗粒结合型淀粉合成酶(GBSS)的研究进展,展望了GBSS的研究前景。小麦中的GBSS基因在种子中特异表达;控制3个Waxy位点的基因Wx-A_1、Wx-B_1和Wx-D_1,分别位于7AS、4AL和7DS上;六倍体小麦和二倍体小麦中3个GBSS的DNA序列从起始密码子到终止密码子,Wx-A_1为2781bp,Wx-B_1为2794bp,Wx-D_1为2862bp。基因的完全编码区含有11个外显子和10个内含子,在核苷酸序列上三个糯基因彼此之间有惊人的同源性;研究表明,直链淀粉含量和淀粉糊化特性受Wx-B_1的影响最大,其次是Wx-_D1缺失蛋白,Wx-A_1缺失蛋白的影响最小。GBSS的鉴定技术包括I_2-KI染色、电泳和分子标记技术鉴定。 展开更多
关键词 颗粒结合淀粉合成酶 小麦 胚乳 直链淀粉 序列特征 签定技术 种类 基因表达
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不同颗粒结合型淀粉合成酶Ⅰ亚基组合对小麦淀粉含量及面条品质的影响分析 被引量:5
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作者 邓志英 李文淑 +5 位作者 郭迎新 赵云哲 陈广凤 王德华 王冠颖 田纪春 《粮油食品科技》 2021年第2期9-14,共6页
控制颗粒结合型淀粉合成酶Ⅰ(Wx蛋白)形成的基因是直链淀粉合成的关键基因,该基因的表达影响直链淀粉含量,进而影响最终加工品质。以含有不同Wx蛋白亚基组合类型的重组自交系(RIL)群体为材料,研究不同组合类型对直支链淀粉含量及面条品... 控制颗粒结合型淀粉合成酶Ⅰ(Wx蛋白)形成的基因是直链淀粉合成的关键基因,该基因的表达影响直链淀粉含量,进而影响最终加工品质。以含有不同Wx蛋白亚基组合类型的重组自交系(RIL)群体为材料,研究不同组合类型对直支链淀粉含量及面条品质质构的影响。结果表明,群体中共含有8种组合类型,不同Wx蛋白亚基位点缺失对小麦直、支链淀粉含量影响的程度不同。双缺失类型之间直支链淀粉含量都没有显著差异;突变型和其他组合相比达显著差异。W_(x)蛋白亚基的缺失主要影响干面条断裂强度。在双缺失类型下,组合中存在W_(x)-B1缺失位点时对面条干面条断裂强度影响较大,不易断裂。单缺失类型下,影响煮熟面条拉伸参数严重程度为W_(x)-A1≥W_(x)-B1>W_(x)-D1;双缺失类型下,W_(x)-B1和Wx-D1同时缺失时为最优;全缺失时,主要影响煮熟面条的拉伸距离,其次是曲线面积和拉伸力。研究结果为优质专用小麦新品种的培育提供参考。 展开更多
关键词 小麦 直支链淀粉 面条品质 颗粒结合淀粉合成酶Ⅰ
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高吸油率V型多孔淀粉的制备工艺研究
11
作者 蒙悦 常庆 +3 位作者 梁晓丽 李佳欣 金征宇 周星 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第3期15-23,共9页
本研究通过在乙醇水溶液中酶解V型颗粒态淀粉(V-type granular starch,VGS)得到了一种具有高吸油率的V型多孔淀粉(V-type porous starch,VPS)。以吸油率和V型结晶度为指标,优化了VGS的制备条件,在50%乙醇水溶液中,100℃下反应得到的VGS... 本研究通过在乙醇水溶液中酶解V型颗粒态淀粉(V-type granular starch,VGS)得到了一种具有高吸油率的V型多孔淀粉(V-type porous starch,VPS)。以吸油率和V型结晶度为指标,优化了VGS的制备条件,在50%乙醇水溶液中,100℃下反应得到的VGS吸油率最高(176.23%);探究了在50%乙醇溶液中,酶解时间、反应温度和转速对VGS水解度以及VPS得率和吸油率的影响,通过单因素和正交得到了高吸油率VPS的制备条件:酶解时间4 h,反应温度25℃,反应转速300 r/min,VPS吸油率高达550.28%;比较了普通玉米淀粉、传统A型多孔淀粉、VGS和新型VPS的结晶结构、颗粒形态、比表面积以及堆积密度的差异,发现VPS颗粒呈现独特海绵状不规则的密集蜂窝结构,比表面积最高(39.94 m2/g),堆积密度最低(0.19 g/cm3),这是其高吸油率的原因。 展开更多
关键词 V颗粒淀粉 醇水热处理 醇相酶解 V多孔淀粉 吸油率
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三黄糖肾康颗粒对2型糖尿病大鼠骨质血清淀粉样蛋白A影响 被引量:2
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作者 李娜 奚悦 《中医药临床杂志》 2017年第5期647-649,共3页
目的探讨三黄糖肾康颗粒对2型糖尿病大鼠骨质血清淀粉样蛋白A表达的影响。方法将75只3月龄雌性wistar大鼠,采用随机数字法分为对照组10只、糖尿病模型组65只,糖尿病模型组按血糖水平随机分糖尿病组、中药预防组、中药高剂量组、中药低... 目的探讨三黄糖肾康颗粒对2型糖尿病大鼠骨质血清淀粉样蛋白A表达的影响。方法将75只3月龄雌性wistar大鼠,采用随机数字法分为对照组10只、糖尿病模型组65只,糖尿病模型组按血糖水平随机分糖尿病组、中药预防组、中药高剂量组、中药低剂量组和西药治疗组各10只,取材后测空腹血糖、骨密度和骨组织A-SAAm RNA、蛋白表达水平。结果与糖尿病模型组比较,除正常对照组外,其余组A-SAAm RNA、蛋白表达水平和血糖下降,中药低剂量组骨密度上升,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论血清淀粉样蛋白A可能是导致2型糖尿病骨质疏松的一个重要原因,通过抑制血清淀粉样蛋白A,三黄糖肾康颗粒对治疗2型糖尿病骨质疏松具有确切疗效。 展开更多
关键词 三黄糖肾康颗粒 2糖尿病 骨质疏松症 血清淀粉样蛋白A(SerumAmyloid A a-SAA) 大鼠
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高温型α-淀粉酶对膨化米粉冲调性的影响 被引量:18
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作者 许亚翠 钱海峰 张晖 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期73-77,共5页
研究了在双螺杆挤压系统下应用高温型α-淀粉酶制备和改善膨化米粉冲调性能的工艺和方法,并比较了加酶挤压前后DE值、结块率、黏度、色泽的变化。结果显示,在挤压过程中添加高温型α-淀粉酶,可以提高原料淀粉的降解程度,产品在冲调复水... 研究了在双螺杆挤压系统下应用高温型α-淀粉酶制备和改善膨化米粉冲调性能的工艺和方法,并比较了加酶挤压前后DE值、结块率、黏度、色泽的变化。结果显示,在挤压过程中添加高温型α-淀粉酶,可以提高原料淀粉的降解程度,产品在冲调复水时,膨化米粉的结块率降低。通过响应面优化实验,得到了添加高温型α-淀粉酶制备膨化米粉最佳挤压工艺条件:挤压温度136.2℃,螺杆转速100 r/min,加酶量36.35 u/g。在此条件下所得膨化米粉与未加高温淀粉酶的米粉比较,产品DE值由1.06上升到13.58,结块率由32.0%下降到11.25%,冲调后的黏度由113.9 mPa.s下降到88.6 mPa.s,产品色度△E值与对照样基本一致,冲调性得以改善。 展开更多
关键词 膨化米粉 溶解性 高温a-淀粉 双螺杆挤压
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非线性中立型延迟积分微分方程单支方法的B-收敛性 被引量:2
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作者 邓义华 《应用数学》 CSCD 北大核心 2008年第2期225-230,共6页
对一类非线性中立型延迟积分微分方程的B-收敛性进行了研究,对于单支方法运用于这类方程得到的数值方法,得到了该方法B-收敛的一个充分条件及其B-收敛阶.
关键词 中立延迟积分微分方程 单支方法 a-稳定 b-收敛性
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2型糖尿病肾脏疾病患者血清SAA-LDL水平与oxLDL的关系研究 被引量:1
15
作者 张高明 张国明 +3 位作者 郭绪晓 杨莉 马小波 韩洪波 《牡丹江医学院学报》 2015年第5期18-20,共3页
目的研究2型糖尿病肾脏疾病(T2DKD)病人血清中血清淀粉样蛋白A-低密度脂蛋白(serum amyloid A-low-density lipoprotein complex,SAA-LDL)水平变化及其与氧化型低密度脂蛋白(oxidized low density lipoprotein,ox LDL)的相关关系。方法... 目的研究2型糖尿病肾脏疾病(T2DKD)病人血清中血清淀粉样蛋白A-低密度脂蛋白(serum amyloid A-low-density lipoprotein complex,SAA-LDL)水平变化及其与氧化型低密度脂蛋白(oxidized low density lipoprotein,ox LDL)的相关关系。方法按尿微量清蛋白/尿肌酐比(Urine Albumin-to-Creatinine Ratio,UACR)水平将260例T2DM病人分3组:单纯糖尿病(SD组,n=80),早期糖尿病肾脏疾病(ED组,n=86)和临床糖尿病肾脏疾病(CD组,n=94),另选体检中心体检健康者作为对照(NC组,80例),分别测定各组血清空腹血糖(FGP),糖化血红蛋白(Hb A1c),超敏C反应蛋白(hs CRP),ox LDL,SAA-LDL,低密度脂蛋白质胆固醇(LDL-C)等相关指标并进行相关分析。结果 SD组,ED组,CD组血清SAA-LDL和ox LDL水平较对照组升高并随清蛋白尿水平升高而增加。SAA-LDL与hs-CRP,ox LDL正相关(r=0.871,P<0.05;r=0.762,P<0.05)。结论 T2DKD患者SAA-LDL水平明显升高,SAA-LDL与hs-CRP,ox LDL正相关,SAA-LDL可能促进T2DKD发生,发展。 展开更多
关键词 2糖尿病 肾脏疾病 淀粉样蛋白a-低密度脂蛋白复合物 氧化低密度脂蛋白 尿清蛋白 尿蛋白
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卷烟薄荷香型微胶囊颗粒的制备及其应用研究 被引量:9
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作者 李景权 何昱轩 孙文轩 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第20期194-199,共6页
选用HI-CAP、CAPSUL和CAPSUL TA三种OSA变性淀粉与蔗糖和麦芽糊精1∶1∶1的复配溶液为壁材,以薄荷香型烟用香精为芯材,采用喷雾干燥工艺制备薄荷香型烟用微胶囊;并采用顶空制粒工艺,制成颗粒应用到卷烟中。应用SEM扫描电镜和热重分析对... 选用HI-CAP、CAPSUL和CAPSUL TA三种OSA变性淀粉与蔗糖和麦芽糊精1∶1∶1的复配溶液为壁材,以薄荷香型烟用香精为芯材,采用喷雾干燥工艺制备薄荷香型烟用微胶囊;并采用顶空制粒工艺,制成颗粒应用到卷烟中。应用SEM扫描电镜和热重分析对微胶囊产品进行了表征,并测试了微胶囊颗粒的包埋率、储存稳定性与释放特性。结果表明:利用OSA变性淀粉作为壁材所制备的微胶囊颗粒具有连续、致密的结构。其中,使用CAPSUL变性淀粉包埋的微胶囊颗粒包埋率更高,达到了95.26%,其对薄荷香精保留和延长时间的效果优于HI-CAP和CAPSUL TA变性淀粉,储存30 d后薄荷油保留率在92.76%,在保温温度为80℃条件下,薄荷醇释放率达到51%。应用到卷烟中可以提高薄荷香型特征烟用香精的释香时间,改善卷烟感官质量。 展开更多
关键词 变性淀粉 微胶囊颗粒 薄荷香 卷烟
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小麦淀粉大颗粒和小颗粒(A-型颗粒和B-型颗粒)的分离纯化与理化性质差异综述 被引量:4
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作者 刘娣 李欢欢 +2 位作者 聂文文 马慧 张焕丽 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第2期251-255,共5页
成熟的小麦(Triticurn小麦L.)胚乳中至少含有2种不同的淀粉颗粒群体:大的A-型淀粉颗粒和小的B-型淀粉颗粒。综述了小麦淀粉A-、B-型淀粉颗粒的分离纯化方法,并分析了两者理化性质的差异。
关键词 小麦淀粉 a-型和b-型淀粉颗粒 分离纯化 理化性质
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高直链玉米淀粉颗粒的形貌与结构 被引量:10
18
作者 陈培荣 朱苏文 +2 位作者 杜先锋 谈应权 程备久 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期100-102,106,共4页
采用偏光显微镜、扫描电子显微镜、激光粒度分布分析仪和X射线衍射仪研究高直链玉米淀粉的颗粒形貌与结构。结果表明,高直链玉米淀粉具有十字偏光现象;颗粒形态圆滑、形状多样,大多为近似椭圆形、少数呈细长条等特殊形和无规则形,大多... 采用偏光显微镜、扫描电子显微镜、激光粒度分布分析仪和X射线衍射仪研究高直链玉米淀粉的颗粒形貌与结构。结果表明,高直链玉米淀粉具有十字偏光现象;颗粒形态圆滑、形状多样,大多为近似椭圆形、少数呈细长条等特殊形和无规则形,大多数颗粒表面有多个乳状突起,少数颗粒表面有孔洞或裂口,极少数颗粒表面的局部有裂纹,颗粒为"实心";颗粒粒径为3.5μm^30.0μm,平均粒径为10.2μm;颗粒晶型结构为B型,结晶度为21%。高直链玉米淀粉的颗粒形貌、晶型结构不同于普通玉米淀粉。 展开更多
关键词 高直链玉米淀粉 颗粒形貌 结构
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一类中立型差分方程正解的分类
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作者 涂建斌 《岳阳师范学院学报(自然科学版)》 2001年第2期6-9,20,共5页
考虑中立型差分方程△(xn-rn/r(n-k)*x(n-k))+qnx(n-l)=0 其中k>0,l>0,rn>0,qn≥0.将(*)的正解分为A,B,C和D四种类型,且证明了有A,B,D型正解的充要条件.
关键词 中立 差分方程 正解 a-正解 b-正解 C-正解 D-正解 充要条件
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农杆菌介导法将大麦胚乳特异型启动子启动的小麦GBSSⅠ基因转化玉米自交系 被引量:3
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作者 周融希 吴颖 +5 位作者 邹宏达 苏胜忠 李世鹏 单晓辉 刘宏魁 原亚萍 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期30-34,共5页
本研究将从大麦中克隆到的大麦胚乳特异型启动子HorD和小麦中克隆到的小麦颗粒结合型淀粉合成酶基因GBSSⅠ(Granule-bound starch synthaseⅠ,GBSSⅠ)通过中间载体pGM-T-HorD和pGM-T-GBSSⅠ,定向连接到表达载体pCAMBIA3301上,构建了植... 本研究将从大麦中克隆到的大麦胚乳特异型启动子HorD和小麦中克隆到的小麦颗粒结合型淀粉合成酶基因GBSSⅠ(Granule-bound starch synthaseⅠ,GBSSⅠ)通过中间载体pGM-T-HorD和pGM-T-GBSSⅠ,定向连接到表达载体pCAMBIA3301上,构建了植物表达载体pHorD-GBSSⅠ并转入农杆菌EHA105,通过农杆菌介导法转化玉米自交系Y423体细胞胚胎,获得抗性愈伤组织,并得到了再生植株,经PCR分子检测,共有35株呈阳性,阳性率为15%。我们认为本研究可能为进一步改良玉米淀粉品质提供一条分子育种的途径。 展开更多
关键词 玉米(Zea maysL.) 颗粒结合淀粉合成酶(GBSSⅠ) 大麦胚乳特异启动子(HorD) 农杆菌介导遗传转化
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