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乳制品中A1β-酪蛋白、A2β-酪蛋白检测方法研究进展 |
袁兆丰
杨秀梅
王丹
王青云
车佳玲
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《中国乳业》
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2023 |
2
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2
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乳制品中A1β-酪蛋白、A2β-酪蛋白含量的测定 |
袁兆丰
杨秀梅
王丹
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《中国乳业》
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2022 |
3
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3
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高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉中A1 β-酪蛋白、A2 β-酪蛋白含量 |
羊银
张瑞华
刘莹
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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4
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A1/A2型β-酪蛋白检测方法研究进展 |
秦凯雯
鲁杏茹
郭金凤
沈玉
李誉
杨鑫焱
姜毓君
满朝新
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《中国乳品工业》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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5
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响应曲面法优化β-酪蛋白及其A1、A2型变异体检测方法的酶解条件 |
张立佳
莫楠
刘丽君
谢瑞龙
汪洋
吕志勇
李翠枝
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《中国乳品工业》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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6
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A1与A2β-酪蛋白酸奶产品特性的比较 |
徐小爽
韩翼宇
李逍遥
彭秋琦
罗文静
于景华
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
3
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7
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酶联免疫法检测牛乳中A1β-酪蛋白研究 |
艾正文
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《食品工业》
CAS
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2021 |
2
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8
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A1、A2 β-酪蛋白对肠脑轴影响的比较研究进展 |
孙建琴
Robinson R Stephen
盛晓阳
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《中华临床营养杂志》
CAS
CSCD
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2020 |
4
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