蛋白质源对山羊瘤胃微生物蛋白AA组成的影响

以4只瘘管山羊作为试验动物,研究羽毛粉(A)、玉米蛋白粉(B)、豆粕(C)和鱼粉(D)等蛋白质源配合的混合日粮对瘤胃微生物蛋白AA组成模式的影响规律。采用4×4拉丁方设计进行试验。结果表明:部分种类AA的含量在原虫和细菌区系间和同一区系内不同蛋白质处理间差异显著。原虫的Val比例高于细菌的,而细菌的Lys则高于原虫。细菌的Arg,原虫的Met、Leu和His在蛋白质处理间差异显著。综上可见,瘤胃微生物AA组成是因蛋白质来源而变化的。

日粮不同蛋白质来源对山羊瘤胃微生物氨基酸组成的影响(英文)

本文主要研究不同蛋白质饲料对瘤胃微生物蛋白产量及其氨基酸(AA)组成模式影响的规律。以4只瘘管山羊作为试验动物,分为A组(羽毛粉组)、B组(玉米蛋白粉组)、C组(豆粕组)和D组(鱼粉组)4个组,进行4×4拉丁方试验。结果表明:不同蛋白质饲料显著影响瘤胃微生物蛋白的量,以豆粕组最高,为13.975 0 mg/mL,羽毛粉组最低,为10.765 0 mg/mL(P<0 01)。微生物蛋白中AA-N的含量也受蛋白质来源的影响,豆粕组AA-N比例最低,而鱼粉组最高。进一步回归分析表明AA-N的含量与细菌(原虫)蛋白有负(正)相关关系,回归方程为Y=15.469-1.098X_1+1.498X_2(R^2=0.944)。研究还发现微生物蛋白的AA组成模式在不同蛋白质处理以及微生物区系间有差异。原虫蛋白的Val含量高于细菌,而细菌蛋白的Lys含量则高于原虫。细菌蛋白的Arg含量,原虫蛋白的Met、Leu和His含量在各组间差异显著。AA的变化与微生物类群的变化有一定的关联。因此,日粮蛋白质对瘤胃微生物蛋白产量和微生物AA组成都有一定的影响。

单纯疱疹病毒糖蛋白B的结构与功能区

单纯疱疹病毒1型（HSV-1）是双链线性DNA包膜病毒，其DNA编码至少有11种特异型的糖蛋白，其中gB、gD、gH和gL是病毒复制、穿入、病毒胞间扩散和病毒囊膜与感染的细胞膜融合必须糖蛋白。gB是病毒囊膜的组成部分，是HSV-1感染晚期糖蛋白，在感染的细胞中，gB是跨膜蛋白，穿膜时是以二聚体和糖基化形式由胞外区穿向细胞膜，存在于感染细胞的胞膜上、内质网、高尔基复合体和核膜上。HSV-1gB在疱疹病毒家族中是高度保守蛋白，各毒株间差异较小，且与所有的疱疹类病毒亚群有较大的同源性；gB是病毒复制必须的多功能蛋白，是宿主免疫反应的主要靶抗原，能诱导细胞免疫、体液免疫和细胞毒T淋巴细胞反应。鉴于gB蛋白的多种生物活性，近年来许多学者对gB的抗原和功能区进行大量研究。 HSV-1gB由UL27基因编码，全长2172bp，编码904氨基酸，由-30（有的是29）氨基酸序列组成的信号肽、-696氨基酸序列组成的在氨基端具有亲水性的胞外区、-69氨基酸序列组成的具有疏水性的跨膜区、-109氨基酸序列组成的羧基端具有极性胞内区。HSV-1gB含有6个一致序列M连接糖基化位点和10个半胱氨酸序列，在与gB同源序列中是高度保守序列，这些结构是整个分子内的重要结构。