帽蕊木抗氧化活性研究

用二苯代苦味肼基自由基(DPPH)、铁离子还原/抗氧化力测定法(FRAP)和2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)3种体外抗氧化活性分析方法,与阳性对照没食子酸丙酯(PG)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)比较,对帽蕊木进行了抗氧化活性评价。在帽蕊木叶和皮的6个提取物中,叶乙酸乙酯提取物清除DPPH和ABTS自由基的能力最强(IC50=2.24 mg/L和IC50=1.165 mg/L),强于阳性对照BHA(IC50=3.43 mg/L和IC50=1.675 mg/L)和BHT(IC50=18.79 mg/L和IC50=4.555 mg/L),弱于阳性对照PG(IC50=0.94 mg/L和IC50=0.885 mg/L);叶正丁醇提取物还原Fe3+能力最强(FRAP值=1 395.94μmol TE/g),皮正丁醇提取物次之(FRAP值=1 275.43μmol TE/g),都强于阳性对照BHT(FRAP值=238.11μmol TE/g),弱于阳性对照PG(5 159.97μmol TE/g)、BHA(2 573.96μmol TE/g)。结果表明,帽蕊木叶和皮的乙酸乙酯和正丁醇提取物都有很好的抗氧化活性,并且帽蕊木叶的活性强于茎皮。该文报道工作的新颖性已为河南大学图书馆2008年8月25日出具的第CX 2008007号《科技查新报告》所证实。

拳参抗氧化活性研究

用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法对拳参体外总抗氧化活性进行评价,并与6-羟基-2,5,7,8-四甲基苯并二氢吡喃-2-羧酸(Trolox)及阳性对照二丁基羟基甲苯(BHT)比较。发现拳参有较好的体外抗氧化活性。甲醇提取物清除DPPH自由基(IC50=3.81μg/mL)的能力远远强于BHT的清除能力(IC50=18.71μg/mL);清除ABTS自由基能力(IC50=7.65μg/mL)强于BHT(IC50=7.72μg/mL)的清除能力;还原Fe3+的能力(FRAP=2009.51±16.44μmolTE/g)最强,强于BHT(FRAP=1581.68±97.41μmolTE/g)。在3种提取物中,甲醇提取物具有最高的抗氧化能力,乙酸乙酯提取物次之。3种方法中,ABTS方法和FRAP方法相关性(R=0.984)最高。

红花籽油抗氧化活性实验研究

目的:研究红花籽油体外抗氧化活性。方法:采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯胫(DPPH)自由基、2,2'-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基以及还原Fe3+的能力3种不同试验方法,分析红花籽油的抗氧化活性。结果:红花籽油有较强的体外抗氧化活性,其二甲亚砜溶液具有很强的清除DPPH自由基、ABTS自由基及还原Fe3+的能力等抗氧化作用,总抗氧化能力远远超过丁基羟基甲苯(BHT)的作用。结论:红花籽油具有明显的抗氧化作用,其抗氧化能力有显著的浓度依赖性。

何首乌及首乌藤抗氧化活性研究

目的评价何首乌和首乌藤体外总抗氧化活性。方法采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除〔2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐〕(ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法。结果将测定结果与水溶性维生素E(6-羟基-2,5,7,8-四甲基苯并二氢吡喃-2-羧酸,Trolox)及阳性对照二丁基羟基甲苯(BHT)进行比较,发现何首乌的乙酸乙酯和甲醇提取物具有较强的清除DPPH自由基、清除ABTS自由基及还原Fe3+的能力。结论何首乌的总的抗氧化活性好于首乌藤。在6种提取物中,何首乌的乙酸乙酯提取物抗氧化能力最强。同一药用部位,甲醇和乙酸乙酯提取物的抗氧化活性好于石油醚提取物。3种方法之间有很好的相关性,以DPPH法与ABTS法相关性最好(R=0.996)。