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PKM2抑制剂Alkannin对乳腺癌恶性进展的影响及机制研究
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作者 曲鑫 邸旭 《医学理论与实践》 2024年第12期1994-1997,共4页
目的:M2型丙酮酸激酶(PKM2)在多种肿瘤中异常表达并有望成为潜在治疗靶点,本研究旨在阐明PKM2特异性小分子抑制剂Alkannin对乳腺癌恶性进展的影响及其分子机制。方法:通过生物信息学分析鉴定PKM2在乳腺癌组织及癌旁正常组织中的表达情... 目的:M2型丙酮酸激酶(PKM2)在多种肿瘤中异常表达并有望成为潜在治疗靶点,本研究旨在阐明PKM2特异性小分子抑制剂Alkannin对乳腺癌恶性进展的影响及其分子机制。方法:通过生物信息学分析鉴定PKM2在乳腺癌组织及癌旁正常组织中的表达情况及与预后的相关性。测定乳腺癌细胞MDA-MB-231中Alkannin的半致死浓度(IC50)。将乳腺癌细胞分为阴性对照组和Alkannin处理组,通过CCK-8实验、克隆形成实验及Transwell实验检测Alkannin对肿瘤细胞存活、运动侵袭能力的影响。通过免疫印迹、qPCR、双荧光素酶报告基因等实验解析Alkannin调控PKM2/β-连环蛋白(β-catenin)信号轴影响乳腺癌恶性进展的分子机制。结果:PKM2在乳腺癌组织中的表达显著高于癌旁正常组织,高表达PKM2提示患者预后不良。Alkannin能够显著削弱MDA-MB-231细胞的存活、运动和侵袭能力。Alkannin可通过靶向PKM2抑制β-catenin的激活。结论:本文证实了PKM2抑制剂Alkannin在乳腺癌中发挥抗肿瘤作用,同时也为乳腺癌临床治疗提供了新思路。 展开更多
关键词 乳腺癌 alkannin M2型丙酮酸激酶 Β-连环蛋白
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New Asymmetric Synthesis of Alkannin and Shikonin 被引量:2
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作者 JianGangZHANC QunLU WenHuDUAN JunCaoCAI 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2005年第4期465-467,共3页
A new approach for asymmetric synthesis of alkannin and shikonin is presented. The chiral centers of the targets were introduced via an asymmetric C-arylation of protected chiral glyceraldehyde in high de. The two e... A new approach for asymmetric synthesis of alkannin and shikonin is presented. The chiral centers of the targets were introduced via an asymmetric C-arylation of protected chiral glyceraldehyde in high de. The two enantiomers were prepared with the D-isopropylidenegly- ceraldehyde as the starting material. 展开更多
关键词 Asymmetric synthesis alkannin SHIKONIN arylglycerols.
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Design, Synthesis and Anticancer Activity of Shikonin and Alkannin Derivatives with Different Substituents on the Naphthazarin Scaffold 被引量:7
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作者 ZHANG Xu CUI Jiahua ZHOU Wen LI Shaoshun 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2015年第3期394-400,共7页
Based on the asymmetric reduction of alkannin ketone derivative 4 by diisopinocampheylchloro- borane(DIP-C1), a series of shikonin and alkannin derivatives was designed, synthesized and their anticancer activi- ties... Based on the asymmetric reduction of alkannin ketone derivative 4 by diisopinocampheylchloro- borane(DIP-C1), a series of shikonin and alkannin derivatives was designed, synthesized and their anticancer activi- ties against various kinds of cell lines were evaluated. The in vitro biological experiments demonstrated that com- pound S-10, a 5,8-O-dimethyl-l,4-dioxime alkannin derivative, not only displayed excellent antiproliferative activity against cancer cells, but also exhibited 10w toxicity towards normal cells. It could induce HCT-116 cell apoptosis, but had no impact on the cell cycle. The underlying anticancer mechanism of S-10 is most likely different from other shikonin and alkannin derivatives. 展开更多
关键词 Shikonin and alkannin oxime derivative Asymmetric reduction ANTICANCER Apoptosis Cell cycle
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Pharmacological and analytical aspects of alkannin/shikonin and their derivatives:An update from 2008 to 2022 被引量:1
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作者 Kirandeep Kaur Rashi Sharma +4 位作者 Atamjit Singh Shivani Attri Saroj Arora Sarabjit Kaur Neena Bedi 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2022年第4期511-527,共17页
Alkannin/shikonin(A/S)and their derivatives are naturally occurring naphthoquinones majorly found in Boraginaceae family plants.They are integral constituents of traditional Chinese medicine Zicao(roots of Lithospermu... Alkannin/shikonin(A/S)and their derivatives are naturally occurring naphthoquinones majorly found in Boraginaceae family plants.They are integral constituents of traditional Chinese medicine Zicao(roots of Lithospermum erythrorhizon).In last two decades significant increase in pharmacological investigations on alkannin/shikonin and their derivatives has been reported that resulted in discovery of their novel mechanisms in various diseases and disorders.This review throws light on recently conducted pharmacological investigations on alkannin/shikonin and their derivatives and their outputs.Various analytical aspects are also discussed and brief summary of patent applications on inventions containing alkannin/shikonin and its derivatives is also provided. 展开更多
关键词 alkannin NAPHTHOQUINONES patents SHIKONIN
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Design and synthesis of biotinylated dimethylation of alkannin oxime derivatives 被引量:2
5
作者 Guang Huang Qing-Qing Meng +3 位作者 Wen Zhou Qi-Jing Zhang Jin-Yun Dong Shao-Shun Li 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2017年第2期453-457,共5页
DMAKO-05,a novel dimethylation of alkannin oxime derivative,exhibits remarkable anticancer activity as well as excellent cellular selectivity and thus has been considered as a promising antineoplastic agent for colore... DMAKO-05,a novel dimethylation of alkannin oxime derivative,exhibits remarkable anticancer activity as well as excellent cellular selectivity and thus has been considered as a promising antineoplastic agent for colorectal carcinoma and melanoma.However,its potent cytotoxicity is not closely associated with reactive oxygen species(ROS) and bioreductive alkylation.Its specific antitumor target(s) has still remained elusive.To recognize the molecular target(s) of DMAKO-05 and its analogs,four biotinylated DMAKO derivatives were designed and prepared.The biotin moiety was successfully introduced in the molecule through a modified Mitsunobu reaction,which kept its anticancer activity.Moreover,the cellbased investigation demonstrated that replacement of the linker C4 chain with another alkyl chain(C6 or C8) gave rise to the enhancement of cytotoxicity.Among these biotinyl derivatives,both compound 16 and 8c exhibited more potent anticancer activity than DMAKO-05 against MCF-7 cells and were comparatively effective to alkannin toward HCT-15 cells.As expected,they might be thought as ideal chemical probes.Collectively,our present work could provide an available approach for the identification of the potential antineoplastic target(s) of DMAKO derivatives. 展开更多
关键词 alkannin and shikonin oxime derivatives Anticancer activity Biotin probe Molecular target Mitsunobu reaction
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Novel electrospun poly-hydroxybutyrate scaffolds as carriers for the wound healing agents alkannins and shikonins 被引量:1
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作者 Athanasios S.Arampatzis Konstantina Giannakoula +10 位作者 Konstantinos N.Kontogiannopoulos Konstantinos Theodoridis Eleni Aggelidou Angelique Rat Elli Kampasakali Anne Willems Dimitrios Christofilos Aristeidis Kritis Vassilios P.Papageorgiou Ioannis Tsivintzelis Andreana N.Assimopoulou 《Regenerative Biomaterials》 SCIE 2021年第3期94-109,共16页
The aim of this study was to investigate the potential of novel electrospun fiber mats loaded with alkannin and shikonin(A/S)derivatives,using as carrier a highly biocompatible,bio-derived,ecofriendly polymer such as ... The aim of this study was to investigate the potential of novel electrospun fiber mats loaded with alkannin and shikonin(A/S)derivatives,using as carrier a highly biocompatible,bio-derived,ecofriendly polymer such as poly[(R)-3-hydroxybutyric acid](PHB).PHB fibers containing a mixture of A/S derivatives at different ratios were successfully fabricated via electrospinning.As evidenced by scanning electron microscopy,the fibers formed a bead-free mesh with average diameters from 1.25 to 1.47 lm.Spectroscopic measurements suggest that electrospinning marginally increases the amorphous content of the predominantly crystalline PHB in the fibers,while a significant drug amount lies near the fiber surface for samples of high total A/S content.All scaffolds displayed satisfactory characteristics,with the lower concentrations of A/S mixture-loaded PHB fiber mats achieving higher porosity,water uptake ratios,and entrapment efficiencies.The in vitro dissolution studies revealed that all samples released more than 70%of the encapsulated drug after 72 h.All PHB scaffolds tested by cell viability assay were proven non-toxic for Hs27 fibroblasts,with the 0.15 wt.%sample favoring cell attachment,spreading onto the scaffold surface,as well as cell proliferation.Finally,the antimicrobial activity of PHB meshes loaded with A/S mixture was documented for Staphylococcus epidermidis and S.aureus. 展开更多
关键词 electrospinning POLYHYDROXYALKANOATES alkannin SHIKONIN wound healing
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紫草素对乳腺恶性肿瘤细胞凋亡及PI3K/AKT信号通路的影响 被引量:1
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作者 赖瑞 史晓光 +7 位作者 左禧萌 汪唐顺 刘洁丽 杨臻瑞 冯雪 王玉坤 高爽 孙萍 《世界中医药》 CAS 2023年第6期788-791,共4页
目的:探讨紫草素对乳腺恶性肿瘤MDA-MB-231和MCF-7细胞凋亡以及PI3K/AKT信号通路表达的影响。方法:将MDA-MB-231及MCF-7细胞系用含不同浓度紫草素的完全培养基(分组为0、0.2、0.4、0.8、1.0 mg/mL)进行培养,CCK-8法检测细胞活性,Annexin... 目的:探讨紫草素对乳腺恶性肿瘤MDA-MB-231和MCF-7细胞凋亡以及PI3K/AKT信号通路表达的影响。方法:将MDA-MB-231及MCF-7细胞系用含不同浓度紫草素的完全培养基(分组为0、0.2、0.4、0.8、1.0 mg/mL)进行培养,CCK-8法检测细胞活性,Annexin V-FTIC/PI染色后流式细胞仪检测细胞凋亡情况,蛋白质印迹法测定细胞内PI3K/AKT表达情况。结果:与空白对照组(0 mg/mL)比较,紫草素浓度为0.8 mg/mL以上时对乳腺癌MDA-MB-231及MCF-7细胞生长具有显著抑制作用,最佳作用浓度为1.0 mg/mL;与空白对照组比较,MDA-MB-231及MCF-7细胞的凋亡水平随紫草素浓度增加而增加,且差异有统计学意义(P<0.05);与空白对照组比较,经紫草素处理的MDA-MB-231及MCF-7细胞PI3K表达均出现不同程度下降,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:紫草素具有针对MDA-MB-231及MCF-7乳腺癌细胞系的抗肿瘤作用,其机制可能与其抑制PI3K/AKT信号通路有关。 展开更多
关键词 紫草素 乳腺恶性肿瘤 细胞凋亡 高转移恶性乳腺癌细胞系 原位雌激素受体阳性乳腺癌细胞系 磷脂酰肌醇3激酶
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紫草素-利尼伐尼抗肿瘤衍生物的合成及活性筛选
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作者 卢明军 戴子琦 +9 位作者 罗煜瑾 陈可点 高丰 顾昱昊 张梓杰 张佟 曾琪 金猷凯 徐冰 雷海民 《西北药学杂志》 CAS 2023年第6期113-122,共10页
目的利用药物化学中的拼合原理将替尼类抗肿瘤药物利尼伐尼与紫草素通过不同长度的碳链进行偶联,设计合成一系列结构新颖的紫草素-利尼伐尼衍生物。方法用核磁共振氢谱(nuclear magnetic resonance hydrogen spectrum,^(1)H-NMR)、核磁... 目的利用药物化学中的拼合原理将替尼类抗肿瘤药物利尼伐尼与紫草素通过不同长度的碳链进行偶联,设计合成一系列结构新颖的紫草素-利尼伐尼衍生物。方法用核磁共振氢谱(nuclear magnetic resonance hydrogen spectrum,^(1)H-NMR)、核磁共振碳谱(nuclear magnetic resonance carbon spectrum,^(13)C-NMR)和高分辨质谱(high resolution mass spectrometry,HRMS)对衍生物的结构进行确认;用HepG2、A549和HCT-116肿瘤细胞系和L02肝正常细胞系对衍生物的抗肿瘤活性和细胞毒选择性进行评价;用4’,6-二脒基-2-苯基吲哚(4,6-diamidino-2-phenylindole,DAPI)、吉姆萨(Giemsa)染色和流式细胞术分析优势衍生物对细胞凋亡的影响;用细胞划痕实验和鹌鹑胚绒毛尿囊膜(quail chick chorioallantoic membrane,qCAM)模型评价衍生物对细胞迁移和血管生成的影响。结果衍生物AL-8对肝癌细胞HepG2表现出较好的增殖抑制活性[IC_(50)=(1.53±0.39)μmol·L^(-1)],其活性优于前体药物利尼伐尼[IC_(50)=(4.93±0.62)μmol·L^(-1)]和紫草素[IC_(50)=(1.91±0.17)μmol·L^(-1)],而对肝正常细胞系L02的毒性较小。作用机制研究结果表明,其能显著诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞迁移和血管新生。结论筛选得到高效、低毒的衍生物AL-8,为紫草素-利尼伐尼抗肿瘤衍生物的发现提供参考。 展开更多
关键词 紫草素 利尼伐尼 抗肿瘤 细胞凋亡
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一种新型消炎湿巾料液的研发
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作者 杨立业 乔武 +2 位作者 贾霆涵 贺来健 冈本晃 《日用化学品科学》 CAS 2023年第8期13-16,22,共5页
研发一种具有消炎作用的湿巾料液。通过Cell Counting Kit 8(CCK-8)检测细胞存活率,倒置显微镜观察细胞形态;通过酶联免疫吸附法(ELISA)测定UVB诱导角质形成细胞的IL-1α含量;ELISA测定月桂基硫酸钠(SLS)诱导的重组表皮IL-1α含量。在... 研发一种具有消炎作用的湿巾料液。通过Cell Counting Kit 8(CCK-8)检测细胞存活率,倒置显微镜观察细胞形态;通过酶联免疫吸附法(ELISA)测定UVB诱导角质形成细胞的IL-1α含量;ELISA测定月桂基硫酸钠(SLS)诱导的重组表皮IL-1α含量。在细胞层面,1.56 mg/mL尿囊素、0.31%欧舒敏和0.0024%紫草素显著降低了IL-1α含量(P<0.05)。在重组表皮层面,1%欧舒敏和0.8%欧舒敏+0.02%紫草素比婴儿湿巾配方料液显著降低了IL-1α含量(P<0.05)。婴儿湿巾料液配合欧舒敏和紫草素能获得较好消炎作用的新型湿巾料液。 展开更多
关键词 紫草素 湿巾 消炎 重组表皮
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超临界CO_2从滇紫草中提取紫草素的研究 被引量:23
10
作者 马丽萍 邢翠萍 +1 位作者 汪春生 李长彪 《精细石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期40-43,共4页
用超临界 CO2 萃取技术对滇紫草中提取紫草素进行了研究。结果表明 ,采用等温变压二级分离 ,在萃取压力为 2 0 MPa,萃取温度为 3 5℃时 ,紫草素提取率为 1 .82 % ,其重金属及砷含量均符合 WHO/ FAO规定指标。
关键词 萃取 紫草素 色素 植物色素 超临界二氧化碳
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密花滇紫草萘醌成分研究及紫草素含量测定 被引量:9
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作者 艾克蕙 李凤英 +2 位作者 李勇 王伟波 吴玉蓉 《Acta Botanica Sinica》 SCIE CAS CSCD 1989年第7期549-553,共5页
从密花滇紫草(Onosma confertum W.W.Smith)根的石油醚提取物中分离出四种化合物,根据其理化常数、光谱数据(MS、IR、~4H-NMR、CD)及 HPLC 等鉴定为:去氧紫草素(Ⅰ)、β,β-二甲基丙烯酰紫草素(Ⅱ)、乙酰紫草素(Ⅲ)和紫草素(Ⅳ)。并对... 从密花滇紫草(Onosma confertum W.W.Smith)根的石油醚提取物中分离出四种化合物,根据其理化常数、光谱数据(MS、IR、~4H-NMR、CD)及 HPLC 等鉴定为:去氧紫草素(Ⅰ)、β,β-二甲基丙烯酰紫草素(Ⅱ)、乙酰紫草素(Ⅲ)和紫草素(Ⅳ)。并对紫草素衍生物碱水解所得紫草素总含量进行了测定。 展开更多
关键词 密花滇紫草 萘醌 紫草素
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棉织物的天然紫草色素染色 被引量:10
12
作者 刘祥霞 杜文琴 +2 位作者 区锦莲 谢振业 朱运军 《印染》 北大核心 2012年第10期9-12,共4页
研究了紫草色素的提取方法以及提取工艺对色素溶出量的影响,并对紫草在棉织物上的媒处理及染色工艺进行了试验。结果表明,采用100%乙醇提取紫草色素,提取浴比(紫草的质量/无水乙醇的质量)1∶20~1∶30,提取温度40~50℃,提取时间2~4h;... 研究了紫草色素的提取方法以及提取工艺对色素溶出量的影响,并对紫草在棉织物上的媒处理及染色工艺进行了试验。结果表明,采用100%乙醇提取紫草色素,提取浴比(紫草的质量/无水乙醇的质量)1∶20~1∶30,提取温度40~50℃,提取时间2~4h;采用硫酸铝钾前媒法处理棉织物,硫酸铝钾质量浓度5g/L,媒处理温度70℃,时间30min,pH值为3~4;优化的染色条件为:染色温度60℃,pH值4,时间30~50min,紫草染液可重复利用1~2次;染色织物干摩擦牢度4~5级,湿摩擦牢度3~4级,皂洗牢度4级。 展开更多
关键词 媒染 天然染料 紫草 提取 棉织物
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一些紫草素衍生物的园二色谱研究 被引量:5
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作者 艾克蕙 晋军 刘洪 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第4期282-285,共4页
从四川密花滇紫草(Onosma confertum W.W.Smith)和新疆软紫草[Arnebia euchroma (Royle) Johust]的根中分到九个紫草素衍生物,其中七个为手性化合物。测定了它们的CD谱和UV谱,结果得到三对几乎完全对称的CD谱图和完全相同的UV谱图、确... 从四川密花滇紫草(Onosma confertum W.W.Smith)和新疆软紫草[Arnebia euchroma (Royle) Johust]的根中分到九个紫草素衍生物,其中七个为手性化合物。测定了它们的CD谱和UV谱,结果得到三对几乎完全对称的CD谱图和完全相同的UV谱图、确定了四川密花滇紫草成分均为R构型;新疆软紫草成分均为S构型。 展开更多
关键词 紫草素 圆二色谱 紫草
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亚临界水萃取紫草中左旋/右旋紫草素的工艺优化(英文) 被引量:5
14
作者 黄萍萍 丘泰球 +2 位作者 杨日福 蔡明迪 陈建敏 《化学与生物工程》 CAS 2009年第7期42-47,共6页
研究了亚临界水萃取技术富集紫草中左旋/右旋紫草素的工艺过程,采用响应曲面法对影响紫草素提取率的工艺参数进行分析优化。考察了萃取温度、萃取时间和固液比对紫草素提取率的影响,结果发现三个因素在各自考察的实验范围内均有显著... 研究了亚临界水萃取技术富集紫草中左旋/右旋紫草素的工艺过程,采用响应曲面法对影响紫草素提取率的工艺参数进行分析优化。考察了萃取温度、萃取时间和固液比对紫草素提取率的影响,结果发现三个因素在各自考察的实验范围内均有显著影响。采用可见分光光度法对亚临界水提取液中紫草素的浓度进行分析,在510nm波长下测得的标准线性方程为y=24.77x+0.0311,相关系数为0.9905,紫草素浓度的线性范围是0.0084-0.0540mg·mL^-1。响应曲面分析模型预测的最佳提取条件是:固液比为7.875g·L^-1,在20MPa、117.5℃下提取18min,此时紫草素最大提取率是2.02mg·g^-1,与模型预测值基本相符。采用亚临界水萃取紫草素具有高效、环保、操作简便等优势,利用响应曲面设计能够有效地优化萃取过程,为该技术的推广提供了一定的理论支持。 展开更多
关键词 亚临界水 紫草素 响应曲面法 优化
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紫草萘醌(阿卡宁)衍生物SYUNZ-4的抗瘤作用研究 被引量:1
15
作者 谢冰芬 冯公侃 +7 位作者 黄河 朱孝峰 王一 邓蓉 刘宗潮 黄志纾 吴海强 古练权 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第18期1384-1388,共5页
目的探讨半合成的一种新的阿卡宁衍生物-3,11-双(2-羟乙巯基)-6-异己萘茜(代号为SYUNZ-4)体外对各种人癌细胞的细胞毒作用和体内的抗瘤作用。方法体外细胞毒作用是应用四氮唑蓝(MTT)法测定,以半数抑制浓度(IC50)进行评价。体内... 目的探讨半合成的一种新的阿卡宁衍生物-3,11-双(2-羟乙巯基)-6-异己萘茜(代号为SYUNZ-4)体外对各种人癌细胞的细胞毒作用和体内的抗瘤作用。方法体外细胞毒作用是应用四氮唑蓝(MTT)法测定,以半数抑制浓度(IC50)进行评价。体内抗瘤作用是应用小鼠移植瘤模型和人癌细胞裸鼠移植瘤模型。结果体外细胞毒试验表明,SYUNZ-4对7种人癌细胞有强的细胞毒作用,它们的IC50为0.32-7.75mg·L^-1,对耐药细胞株MCF-7/Adr和KBV200的IC50分别为1.96和7.87mg·L^-1。体内抗瘤试验,SYUNZ-4在2.0,6.0和10.0mg·kg^-1,ip,q2d×10d,对小鼠肉瘤S-180和小鼠肝癌HepS的抑瘤率分别为31.5%-69.7%和45.9%-67.5%(P〈0.05-0.01)。SYUNZ-4在2.0,6.0,10.0和14.0mg·kg^-1,对小鼠肿瘤艾氏腹水癌实体型ESC的抑瘤率为30.2%-58.1%(P〈0.05-0.01)。在6.0和10.0mg·kg^-1,ip,q3d×18d条件下,SYUNZ-4对人肺腺癌(GLC-82)裸鼠移植瘤的抑瘤率为48.4%和61.7%(P〈0.001);在2,6和10mg.kg^-1剂量下对人鼻咽癌细胞(CNE2)裸鼠移植瘤的抑瘤率分别为35.5%、41.9%和48.3%,P〈0.01-0.001。结论新合成的紫草醌衍生物SYUNZ-4具有强的细胞毒作用和抗小鼠肿瘤作用。 展开更多
关键词 阿卡宁衍生物(SYUNZ-4) 细胞毒作用 人癌细胞株 抗肿瘤作用 裸鼠移植瘤
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天然紫草色素的超声波提取及稳定性研究 被引量:6
16
作者 郭应臣 郭卫东 郭卫华 《南阳师范学院学报》 CAS 2005年第12期46-48,90,共4页
研究了超声波法和有机溶剂法提取天然紫草色素的工艺条件,超声波法可明显提高色素的提取速率。研究了不同温度、pH值、光及金属离子等条件对色素性能的影响。结果表明,pH值、热、光对紫草色素的性质影响不大,但强碱、强日光及某些金属... 研究了超声波法和有机溶剂法提取天然紫草色素的工艺条件,超声波法可明显提高色素的提取速率。研究了不同温度、pH值、光及金属离子等条件对色素性能的影响。结果表明,pH值、热、光对紫草色素的性质影响不大,但强碱、强日光及某些金属离子对色素有一定的影响。 展开更多
关键词 紫草色素 提取 超声波 稳定性
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天然紫草色素的提取 被引量:4
17
作者 霍文兰 《应用化工》 CAS CSCD 2004年第4期51-52,共2页
着重介绍了天然紫草色素的提取过程,并对其性能如溶解性、稳定性、对介质的灵敏性等方面作了测试,表明了天然紫草色素具有广阔的市场前景,具有开发的价值。
关键词 紫草 紫草色素 提取 性能
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紫草素添加量对紫草涂膜剂抗氧保鲜作用的影响 被引量:1
18
作者 张凤清 解东旋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第12期213-216,共4页
以1%的醋酸溶液为涂膜剂的溶剂系统,1.5%壳聚糖、0.35%的NaCl、2%吐温-80为涂膜剂的基础配料,考察不同紫草素添加量对紫草涂膜剂抗油脂氧化性能的影响。以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、根霉、毛霉等为指示菌,考察不同紫草素添加量对紫草... 以1%的醋酸溶液为涂膜剂的溶剂系统,1.5%壳聚糖、0.35%的NaCl、2%吐温-80为涂膜剂的基础配料,考察不同紫草素添加量对紫草涂膜剂抗油脂氧化性能的影响。以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、根霉、毛霉等为指示菌,考察不同紫草素添加量对紫草涂膜剂抑菌活性的影响。结果表明,紫草素添加量为0.15%时,紫草涂膜剂抗氧保鲜作用最佳。 展开更多
关键词 紫草素 涂膜剂 抗氧化 抑菌
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天然紫草色素的提取研究 被引量:3
19
作者 刘妍 《邯郸学院学报》 2005年第3期69-70,共2页
对国内有关紫草色素提取的概况进行了综述,为研究和开发紫草提供依据.
关键词 紫草 紫草色素 提取
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紫草萘醌类化合物对乳酸脱氢酶和乙醇脱氢酶的共价修饰作用 被引量:3
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作者 段志芳 黄志纾 +2 位作者 马林 车镇涛 古练权 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第9期668-671,共4页
为研究紫草萘醌类化合物的细胞毒性作用机制 ,从新疆软紫草根中分离出四种紫草萘醌类化合物 β ,β 二甲基丙烯酰阿卡宁 (1) ,乙酰阿卡宁 (2 ) ,β 乙酰氧基异戊酰阿卡宁 (3)和阿卡宁 (4)。研究了四种天然紫草萘醌类化合物对乳酸脱氢酶... 为研究紫草萘醌类化合物的细胞毒性作用机制 ,从新疆软紫草根中分离出四种紫草萘醌类化合物 β ,β 二甲基丙烯酰阿卡宁 (1) ,乙酰阿卡宁 (2 ) ,β 乙酰氧基异戊酰阿卡宁 (3)和阿卡宁 (4)。研究了四种天然紫草萘醌类化合物对乳酸脱氢酶和乙醇脱氢酶的共价修饰作用。酶活力测定结果表明 ,这四种紫草萘醌类化合物对两种脱氢酶都具有不同程度的抑制作用 ;酶分子中游离氨基和巯基修饰率的测定结果表明 ,紫草萘醌类化合物对两种酶的抑制作用主要是通过与酶分子中的巯基共价结合产生的。 展开更多
关键词 紫草萘醌类化合物 共价修饰作用 乳酸脱氢酶 乙醇脱氢酶 中药 紫草 药理
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