谷物——菜籽饼饲粮平衡氨基酸对生长肥育猪生产性能的影响

选用长白×雅南杂交生长猪60头,探讨以菜籽饼作为主要蛋白质补充料,改善饲粮氨基酸平衡对生长肥育猪生产性能的影响及蛋白质节约效果。试验1,在谷物—菜籽饼(G—RSM)饲粮(CP前期14％,后期13％)中添加4个水平的赖氨酸。试验2,在低蛋白(低二个百分点)G—RSM饲粮中,添加4个水平的赖氨酸和一个水平的赖氨酸+蛋氨酸。两个试验均以谷物—豆饼饲粮(CP前期14％,后期13％)作对照。结果表明: G—RSM饲粮中,添加适量的赖氨酸,前期(35—55kg)生长肥育猪生产性能显著提高(P<0.05),后期(55—90kg)有改善趋势。保证充足的有效赖氨酸供给,生长肥育猪饲喂G—RSM饲粮可取得接近于相同蛋白水平谷物—豆饼饲粮的生产性能。低蛋白G—RSM饲粮,平衡氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)后,对生长肥育猪生产性能无不良影响。血浆尿素氮下降,每公斤体增重所耗蛋白减少,具有明显的节约蛋白质效果。验证试验表明,低蛋白水平下的G—RSM日粮较标准蛋白水平下的G—RSM日粮更有利于氨基酸平衡效应的发挥。低蛋白(低二至三个百分点)G—RSM饲粮平衡赖氨酸和蛋氨酸是合理利用菜籽饼蛋白的有效途径。有效赖氮酸是衡量G—RSM饲粮中蛋白质质量的更好指标。

以有效氨基酸为基础的肉鸭饲粮低蛋白化及菜籽饼适宜用量的研究

试验用２４只成年去盲肠肉公鸭，采用Ｓｉｂｂａｌｄ的真代谢能（ＴＭＥ）法测定玉米、豆饼、次粉、麦麸、菜籽饼和棉籽饼的氨基酸消化率；并用１０８只一日龄肉雏鸭，以有效氨基酸（可消化氨基酸）为基础平衡饲粮，研究低蛋白饲粮添加合成氨基酸的效果和菜籽饼的适宜用量。结果表明：①饲料氨基酸的表现消化率和真消化率分别为：玉米８３．３５％和９３．０８％；豆饼９０．３１％和９４．４９％；次粉７７．１２％和８８．２７％；麦麸７３．３０％和８３．４９％，菜籽饼７５．８８％和７９．１７；棉籽饼７４．０３％和７８．１０％。添加赖氨酸和蛋氨酸，可使肉鸭前期饲粮蛋白质从２３．３％降到了１６．７％，并对生产成绩无显著影响（Ｐ＞０．０５）；菜籽饼的适宜用量为６－９％。