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呋喃它酮代谢物AMOZ单克隆抗体的制备与免疫学特性鉴定 被引量:4
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作者 范国英 张海棠 +2 位作者 杨艳艳 邓瑞广 张改平 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期38-42,共5页
用碳二亚胺(DCC)一步法将对醛基苯甲酸衍生物CPAMOZ偶联于牛血清白蛋白、卵清蛋白上,合成免疫原CNPAMOZ-BSA、包被原CNPAMOZ-OVA。用紫外线扫描、SDS-PAGE进行人工抗原合成的鉴定;免疫Balb/c小鼠,用杂交瘤技术建立分泌NPAMOZ mAb的细胞... 用碳二亚胺(DCC)一步法将对醛基苯甲酸衍生物CPAMOZ偶联于牛血清白蛋白、卵清蛋白上,合成免疫原CNPAMOZ-BSA、包被原CNPAMOZ-OVA。用紫外线扫描、SDS-PAGE进行人工抗原合成的鉴定;免疫Balb/c小鼠,用杂交瘤技术建立分泌NPAMOZ mAb的细胞株;对NPAMOZ mAb的效价、敏感性和特异性进行鉴定。结果表明,CPAMOZ-BSA人工抗原分子结合比为15∶1;筛选出分泌NPAMOZ mAb的敏感特异的杂交瘤细胞1株2D11-B4,间接ELISA测定细胞培养上清,效价达到1∶(6.4×102),腹水效价为1∶(1.2×106),对NPAMOZ IC50为7.58μg/L,与其他抗生素交叉反应率低。本试验获得了抗NPAMOZ高价、敏感、特异的mAb,可用于呋喃它酮代谢物AMOZ的残留检测。 展开更多
关键词 呋喃它酮代谢物amoz 衍生物CPamoz NPamoz 单克隆抗体 免疫学特性
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Development of An Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Determination of the Furaltadone Etabolite,3-Amino-5-Morpholinomethyl-2-Oxazolidinone(AMOZ) in Animal Tissues 被引量:4
2
作者 LUO Peng Jie JIANG Wen Xiao +6 位作者 BEIER Ross C. SHEN Jian Zhong JIANG Hai Yang MIAO Hong ZHAO Yun Feng CHEN Xia WU Yong Ning 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2012年第4期449-457,共9页
Objective To determine 3-amino-5-morpholinomethyl-2-oxazolidinone (AMOZ) residues released from protein bound AMOZ in animal tissues. Methods Polyclonal and monoclonal antibodies were produced in this study. A rapid... Objective To determine 3-amino-5-morpholinomethyl-2-oxazolidinone (AMOZ) residues released from protein bound AMOZ in animal tissues. Methods Polyclonal and monoclonal antibodies were produced in this study. A rapid, sensitive, and specific competitive direct enzyme-linked immunosorbent assay (cdELISA) was developed. Results Rabbit polyclonal antibodies were used in the optimized cdELISA method, and exhibited negligible cross-reactivity with other compounds structurally related to AMOZ. The IC50 of the polycional antibody was 0.16 ng/mL The method limit of detection in four different types of animal and fish tissues was less than 0.06 μg/kg. Recoveries ranged from 80% to 220% for fortified samples with the coefficient of variation values less than 15%. The results of the cdELISA method were in good agreement with the results from an established liquid chromatography-tandem mass spectrometry confirmatory method used for AMOZ residues. Conclusion The cdELISA method developed in the present study is a convenient practical tool for screening large numbers of animal and fish tissue samples for the the detection of released protein bound AMOZ residues. 展开更多
关键词 amoz Animal tissue ELISA Fish tissue Furaltadone
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鸡肉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)残留检测方法—酶联免疫吸附试验 被引量:6
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作者 苏宪红 李永强 《河北北方学院学报(自然科学版)》 2009年第3期67-70,共4页
为监测上市鸡肉中兽药残留情况,确定养殖户在养殖过程中对禁用药的控制是否符合国家检测标准,应用间接竞争性酶联免疫方法对合同养殖户随机抽取的15批待上市鸡肉中呋喃它酮代谢物含量进行了检测.取待测鸡腿部肌肉经过16 h衍生化及前处理... 为监测上市鸡肉中兽药残留情况,确定养殖户在养殖过程中对禁用药的控制是否符合国家检测标准,应用间接竞争性酶联免疫方法对合同养殖户随机抽取的15批待上市鸡肉中呋喃它酮代谢物含量进行了检测.取待测鸡腿部肌肉经过16 h衍生化及前处理后,取处理后样本加入酶标板.用酶标仪以双波长450/630 nm下读取吸光度值,得出样本中呋喃它酮的残留量.经测定,所测15个样本中呋喃它酮含量水平均未超出国家质量监督检验检疫总局0.5μg/kg最这个最低检测限,符合国家动物源性食品中兽药残留标准,允许上市和出口. 展开更多
关键词 鸡肉 呋喃它酮代谢物 酶联免疫吸附试验
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基于树状分子提高AMOZ半抗原免疫原性的研究 被引量:1
4
作者 刘凤银 沈玉栋 +5 位作者 肖治理 杨金易 孙远明 王弘 雷红涛 徐振林 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第8期31-36,共6页
3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮(AMOZ)是抗生素呋喃它酮的代谢产物,具有潜在致畸、致癌性。由于分子量太小,其特异性抗体制备尚未突破,无法建立直接检测的免疫分析方法。为了制备针对AMOZ的特异性抗体,本研究首次尝试采用赖氨酸树状分子(... 3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮(AMOZ)是抗生素呋喃它酮的代谢产物,具有潜在致畸、致癌性。由于分子量太小,其特异性抗体制备尚未突破,无法建立直接检测的免疫分析方法。为了制备针对AMOZ的特异性抗体,本研究首次尝试采用赖氨酸树状分子(G5)替代传统载体蛋白,将AMOZ的乙醛酸衍生半抗原AMOZA直接偶联到G5分子上制备免疫原(AMOZA-G5),免疫Balb/c小鼠,收集抗血清并进行间接竞争酶联免疫分析(ci ELISA)测定。结果发现:传统免疫原AMOZA-BSA对应的抗血清无法特异性识别游离AMOZ,而AMOZA-G5对应的抗血清则可以特异性识别游离AMOZ,在ci ELISA实验中,1μg/m L AMOZ对抗体活性的抑制率为35%,说明以赖氨酸树状分子为载体可以有效提高小分子半抗原的免疫原性。本研究对于制备其他小分子半抗原的特异性抗体提供了方法借鉴。 展开更多
关键词 树状分子 半抗原 抗体 3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮(amoz)
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虾肉中呋喃它酮代谢物化学发光酶免疫分析方法的建立 被引量:12
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作者 杨武英 董洁娴 +5 位作者 沈玉栋 杨金易 王弘 徐振林 杨星星 孙远明 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期1816-1821,共6页
采用对碘苯酚增强的HRP-鲁米诺-H2O2化学发光体系,建立了虾肉中呋喃它酮代谢物5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)残留的间接竞争化学发光酶免疫分析(icCLEIA)检测方法。检测所用抗体是基因重组的抗AMOZ衍生物单链抗体。优化的icCLEI... 采用对碘苯酚增强的HRP-鲁米诺-H2O2化学发光体系,建立了虾肉中呋喃它酮代谢物5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)残留的间接竞争化学发光酶免疫分析(icCLEIA)检测方法。检测所用抗体是基因重组的抗AMOZ衍生物单链抗体。优化的icCLEIA最佳工作条件为:AMOZA-OVA包被浓度62.5μg/L,抗AMOZ衍生物单链抗体最佳稀释度为1∶10,竞争免疫反应时间45 min,HRP酶标记羊抗鼠抗体最佳稀释度为1∶10000,孵育时间50 min。本方法的IC50为1.38μg/L;灵敏度为0.09μg/L;线性范围为0.26~9.08μg/L(IC20~IC80);批内和批间相对标准偏差均小于15%;抗AMOZ衍生物单链抗体与其它硝基呋喃类抗生素及其代谢物均没有交叉反应,特异性良好。4个不同添加量的AMOZ加标样品的平均回收率分别为72.2%,73.4%,72.6%和78.6%。与HPLC-MS/MS法测定值进行比较发现,两种方法相关性良好(R2=0.9997)。本方法可用于水产品中AMOZ残留的快速检测。 展开更多
关键词 呋喃它酮代谢物amoz 刀额新对虾 间接竞争化学发光酶免疫分析 辣根过氧化物酶
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呋喃它酮代谢物5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷酮单克隆抗体的制备、鉴定与胶体金免疫层析试纸条的研制 被引量:3
6
作者 张晓丽 颜露 +2 位作者 向军俭 邹军辉 唐勇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期161-165,共5页
目的:制备5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷酮(AMOZ)单克隆抗体,并建立AMOZ胶体金试纸条检测方法。方法:AMOZ与对醛基苯甲酸反应生成半抗原CP-AMOZ,将CP-AMOZ与BSA、OVA偶联制备完全抗原。免疫小鼠后制备腹水型抗体,ELISA检测抗体效价与其对C... 目的:制备5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷酮(AMOZ)单克隆抗体,并建立AMOZ胶体金试纸条检测方法。方法:AMOZ与对醛基苯甲酸反应生成半抗原CP-AMOZ,将CP-AMOZ与BSA、OVA偶联制备完全抗原。免疫小鼠后制备腹水型抗体,ELISA检测抗体效价与其对CP-AMOZ半抑制浓度(IC50)和最低检测限(LOD),并检测抗体的特异性。胶体金与单抗偶联,同时在NC膜上包被完全抗原、兔抗鼠多抗分别作为检测线和质控线,制备免疫层析试纸条,测定试纸条的灵敏度与特异性。结果:成功制备CP-AMOZ-BSA、CP-AMOZ-OVA完全抗原及抗CP-AMOZ的单抗,抗体效价为1∶1.6×105,对CP-AMOZ IC50为0.86μg/L,LOD0.07μg/L,与其他硝基呋喃类药物代谢物及其衍生物均无交叉反应。制备的胶体金试纸条灵敏度5μg/L。结论:成功合成了CP-AMOZ的完全抗原,免疫小鼠后制备了特异性强的单抗,并以此为基础研制出敏感、特异的胶体金快速检测试纸条。 展开更多
关键词 CP—amoz 单克隆抗体 胶体金 免疫层析
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ELISA可视化微阵列芯片法检测蜂蜜中硝基呋喃类药物的残留量 被引量:3
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作者 许月明 潘言方 李慧慧 《食品安全导刊》 2018年第18期147-150,共4页
ELISA可视化微阵列芯片法具有操作简单、检测速度快、检测样本量大、精确度和灵敏度好等特点,且自动化程度较高。本文主要检测了蜂蜜中的呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃西林代谢物SEM和呋喃妥因代谢物AHD这四类硝基呋喃... ELISA可视化微阵列芯片法具有操作简单、检测速度快、检测样本量大、精确度和灵敏度好等特点,且自动化程度较高。本文主要检测了蜂蜜中的呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃西林代谢物SEM和呋喃妥因代谢物AHD这四类硝基呋喃类代谢物的浓度。研究结果表明,在24组实验样品中,有两组不合格,其他均合格,蜂蜜产品质量总体较好。 展开更多
关键词 ELISA 微阵列芯片 amoz AOZ SEM AHD
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呋喃它酮代谢物时间分辨荧光免疫分析法的建立与应用 被引量:5
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作者 邓丽华 戴尽波 +6 位作者 徐振林 杨金易 王弘 肖治理 雷红涛 孙远明 沈玉栋 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第8期1286-1290,共5页
建立了Eu^(3+)标记的间接竞争时间分辨荧光免疫分析法(Indirect competitive time-resolved fluoroimmunoassay,ic-TRFIA)用于鱼肉样品中呋喃它酮代谢物AMOZ的检测。通过单因素实验考察了包被抗原浓度、抗体稀释倍数、竞争反应时间等参... 建立了Eu^(3+)标记的间接竞争时间分辨荧光免疫分析法(Indirect competitive time-resolved fluoroimmunoassay,ic-TRFIA)用于鱼肉样品中呋喃它酮代谢物AMOZ的检测。通过单因素实验考察了包被抗原浓度、抗体稀释倍数、竞争反应时间等参数对方法灵敏度的影响。结果表明,ic-TRFIA的最佳反应条件为:包被抗原浓度为0.25μg/m L,抗体稀释5×10~4倍,最佳竞争时间为50 min。在优化的条件下,方法的检出限(LOD,IC_(10))为0.01 ng/m L,半抑制浓度(IC_(50))为0.26 ng/m L,线性范围(IC_(20)~IC_(80))为0.025~2.83 ng/m L,对鱼样中AMOZ回收率在78.0%~86.0%之间,各样品变异系数均小于15%,与HPLC-MS/MS对比检测结果显示相关性良好。本方法灵敏度高、特异性好,能够满足实际样品的检测需求。 展开更多
关键词 呋喃它酮代谢物amoz 时间分辨荧光免疫分析 铕标二抗
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5-甲基吗啡-3-氨基-2-唑烷基酮标准物质的研制 被引量:2
9
作者 卢蕾 李秀琴 +2 位作者 邵春发 李英杰 张庆合 《化学分析计量》 CAS 2011年第2期4-8,共5页
研制了呋喃它酮的代谢产物5-甲基吗啡-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)的标准物质。采用红外光谱和液相色谱-质谱法对AMOZ进行了定性鉴定,建立并优化了用于AMOZ主成分定值的高效液相色谱-二极管阵列检测器法(HPLC-DAD)、气相色谱-氢火焰离子化... 研制了呋喃它酮的代谢产物5-甲基吗啡-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)的标准物质。采用红外光谱和液相色谱-质谱法对AMOZ进行了定性鉴定,建立并优化了用于AMOZ主成分定值的高效液相色谱-二极管阵列检测器法(HPLC-DAD)、气相色谱-氢火焰离子化检测器法(GC-FID)和差示扫描量热法(DSC)。将卡尔费休法和热重分析法分别用于水分和无机杂质的分析。均匀性和稳定性检验结果表明,研制的AMOZ标准物质均匀性良好,稳定时间为7个月。当AMOZ纯度值为99.28%时,扩展不确定度为0.50%(k=2)。 展开更多
关键词 5-甲基吗啡-3-氨基-2-唑烷基酮(amoz) 标准物质纯度
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SERS结合PCA-LDA分析鉴别鸡肉中硝基呋喃类代谢物的混合残留
10
作者 郭红青 刘木华 +4 位作者 袁海超 赵进辉 陶进江 陈健 徐宁 《食品与机械》 北大核心 2019年第12期96-99,共4页
以纳米Au溶胶和NaCl溶液为活性增强基底,对鸡肉中残留的两种呋喃它酮代谢物(AMOZ)和呋喃妥因代谢物(AHD)进行表面增强拉曼光谱(SERS)快速检测技术研究。采用自适应迭代惩罚最小二乘法消除原始数据中的背景干扰,应用标准归一化进行光谱... 以纳米Au溶胶和NaCl溶液为活性增强基底,对鸡肉中残留的两种呋喃它酮代谢物(AMOZ)和呋喃妥因代谢物(AHD)进行表面增强拉曼光谱(SERS)快速检测技术研究。采用自适应迭代惩罚最小二乘法消除原始数据中的背景干扰,应用标准归一化进行光谱预处理,并结合主成分—线性判别方法(PCA-LDA)建立识别模型,得出模型校正集的判别正确率为90.48%,预测集的判别正确率为94.29%。研究表明,SERS技术与PCA-LDA相结合可以有效地鉴别出鸡肉样本中残留的AMOZ和AHD。 展开更多
关键词 表面增强拉曼光谱法 主成分—线性判别分析 鸡肉 呋喃它酮代谢物 呋喃妥因代谢物
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酶联免疫法与LC-MS/MS法检测鸡肉中呋喃它酮代谢物 被引量:3
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作者 陈玲 汪善良 +4 位作者 李桂华 罗晓琴 刘琳 崔彦虎 何方洋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第6期89-92,共4页
运用酶联免疫法和LC-MS/MS法检测鸡肉中呋喃它酮代谢物的残留,对两种方法的灵敏度、准确度、重现性等参数进行了比较。结果显示,酶联免疫法和LC-MS/MS法的检测限可以达到0.1μg/kg,对鸡肉样品分别添加0.2、0.4、0.8μg/kg三个浓度水平... 运用酶联免疫法和LC-MS/MS法检测鸡肉中呋喃它酮代谢物的残留,对两种方法的灵敏度、准确度、重现性等参数进行了比较。结果显示,酶联免疫法和LC-MS/MS法的检测限可以达到0.1μg/kg,对鸡肉样品分别添加0.2、0.4、0.8μg/kg三个浓度水平的呋喃它酮代谢物时,酶联免疫法平均回收率为75.0%-94.6%,变异系数为7.9%-14.3%;LC-MS/MS法的平均回收率为89.5%-92.3%,变异系数为8.0%-10.3%,两种检测方法对阳性样品的检测结果一致。酶联免疫法可以作为初筛方法进行呋喃它酮代谢物的快速筛选,LC-MS/MS法适用于对筛选样品的确证和精确定量。 展开更多
关键词 酶联免疫法 LC-MS MS法 鸡肉 呋喃它酮代谢物
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抗呋喃它酮代谢物衍生物单链抗体-碱性磷酸酶融合蛋白表达条件的优化 被引量:1
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作者 陈薪竹 杜华英 +4 位作者 洪艳平 王丹 王玉波 杨武英 熊建华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期426-434,共9页
【目的】优化基因工程菌的诱导表达条件,以提高抗呋喃它酮代谢物衍生物单链抗体-碱性磷酸酶融合蛋白在大肠杆菌中的可溶性表达量。【方法】采用液体发酵法培养抗AMOZ衍生物单链抗体-碱性磷酸酶融合蛋白的基因工程菌,分别研究不同宿主菌... 【目的】优化基因工程菌的诱导表达条件,以提高抗呋喃它酮代谢物衍生物单链抗体-碱性磷酸酶融合蛋白在大肠杆菌中的可溶性表达量。【方法】采用液体发酵法培养抗AMOZ衍生物单链抗体-碱性磷酸酶融合蛋白的基因工程菌,分别研究不同宿主菌、培养基、初始pH、诱导时期、诱导时间和蛋白诱导表达剂异丙基硫代半乳糖苷(isopropylβ-D-thiogalactopyranoside,IPTG)对融合蛋白表达量的影响,并通过蛋白质印迹法和直接竞争酶联免疫分析法对其活性进行鉴定。【结果】以E.coli BL21(DE3)作为宿主菌,在以初始pH为7.0的SB液体培养基作为发酵培养基,将含有目的蛋白的基因工程菌培养至OD600为0.6时,用浓度为0.6 mmol/L的诱导表达剂IPTG诱导表达9 h的条件下,抗AMOZ衍生物单链抗体-碱性磷酸酶融合蛋白的表达量由最初的7.94%增加到了11.45%,总体增加了约3.51%,且融合蛋白具有良好的生物活性。【结论】成功提高了抗AMOZ衍生物单链抗体在大肠杆菌中的可溶性表达量,为后期大规模生产抗AMOZ衍生物单链抗体奠定了一定的基础。 展开更多
关键词 呋喃它酮代谢物 单链抗体 碱性磷酸酶 融合蛋白 表达条件
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呋喃它酮代谢物的可视化免疫亲和凝胶柱检测分析 被引量:1
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作者 张冬昊 赵桐桐 +2 位作者 魏东 李佳仪 何扩 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第9期304-310,共7页
为了建立一种用于检测动物源性食品中呋喃它酮代谢物(AMOZ)的可视化免疫亲和凝胶柱检测方法,利用对醛基苯甲酸(CPA)对AMOZ进行衍生处理得到衍生物CPAMOZ,制备CPAMOZ完全抗原,并通过免疫小鼠获取CPAMOZ多克隆抗体,使用间接ELISA法对抗体... 为了建立一种用于检测动物源性食品中呋喃它酮代谢物(AMOZ)的可视化免疫亲和凝胶柱检测方法,利用对醛基苯甲酸(CPA)对AMOZ进行衍生处理得到衍生物CPAMOZ,制备CPAMOZ完全抗原,并通过免疫小鼠获取CPAMOZ多克隆抗体,使用间接ELISA法对抗体的效价及特异性进行测定。实验采用恒温振荡法将溴化氰活化的琼脂糖凝胶分别与CPAMOZ抗体、HRP抗体偶联制得CPAMOZ抗体胶和HRP抗体胶,作为亲和凝胶柱的检测层与质控层。建立AMOZ可视化免疫亲和凝胶柱分析方法,确定了该方法在酶标抗原的稀释倍数为5000、HRP胶稀释20倍、CPAMOZ抗体胶稀释15倍的条件下,达到最佳工作状态。实验结果表明CPAMOZ多克隆抗体效价为1:64000,IC50值为2.19μg/L,具有良好的灵敏度及特异性。建立的AMOZ可视化免疫亲和凝胶检测柱方法检测限为4μg/L,动物源实际样品中AMOZ的检测限为2μg/kg。该方法快速便捷,符合我国高通量筛选食品中AMOZ的要求。 展开更多
关键词 呋喃它酮 抗体 凝胶柱 特异性
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化学发光酶免疫法检测呋喃它酮代谢物残留 被引量:3
14
作者 杨典原 吕月霞 +3 位作者 李亚楠 王云贵 李涛 黄登宇 《畜牧与兽医》 北大核心 2016年第4期112-115,共4页
旨在建立一套准确性好、特异性高的检测呋喃它酮代谢物5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)的快速检测方法。试验通过优化抗原与抗体稀释倍数、封闭液的选择等试验条件,建立了间接化学发光酶免疫分析方法 (ic-CLEIA)检测AMOZ,并... 旨在建立一套准确性好、特异性高的检测呋喃它酮代谢物5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)的快速检测方法。试验通过优化抗原与抗体稀释倍数、封闭液的选择等试验条件,建立了间接化学发光酶免疫分析方法 (ic-CLEIA)检测AMOZ,并对该方法进行了方法学评价。通过线性方程y=0.268x-0.004表明,IC_(50)值为0.079 ng/m L,最低检测限(IC_(10)值)为2.44 pg/m L,变异系数为6.56%,该法除与呋喃它酮有一定交叉,与其他结构类似物药物并无交叉,表明该法特异性良好。通过添加回收试验,测得回收率在86%-106%,其准确度符合快速检测要求。结果表明,本研究所建立的间接化学发光酶免疫法可以准确测定呋喃它酮代谢物的残留量。 展开更多
关键词 呋喃它酮 amoz 间接化学发光酶免疫分析法
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应用表面增强拉曼光谱法快速检测鸭肉中呋喃它酮代谢物残留 被引量:7
15
作者 郭红青 刘木华 +2 位作者 袁海超 赵进辉 陶进江 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1141-1145,共5页
采用表面增强拉曼光谱(SERS)技术建立了鸭肉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)残留检测的方法。研究以纳米金胶和NaCl作为SERS增强基底,并利用自适应迭代重加权惩罚最小二乘法(air-PLS)扣除光谱中的背景信号,确定了拉曼位移为801 cm^(-1)处的特征... 采用表面增强拉曼光谱(SERS)技术建立了鸭肉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)残留检测的方法。研究以纳米金胶和NaCl作为SERS增强基底,并利用自适应迭代重加权惩罚最小二乘法(air-PLS)扣除光谱中的背景信号,确定了拉曼位移为801 cm^(-1)处的特征峰可作为鸭肉中AMOZ的特征峰。利用单因素分析法得出试验中纳米金胶、待测样品及Na Cl的最佳加入量分别为1.2 m L,35μL及100μL,且最佳吸附时间为1 min。并在此基础上建立了鸭肉提取液中AMOZ质量浓度范围为0.5~12 mg/L时特征峰强度Y与鸭肉提取液中AMOZ质量浓度X之间的线性关系,得到其线性方程为Y=224.99X+718.83,决定系数(R2)为0.9961,最低检测限为0.5 mg/L,并得到其预测集样本中回收率的范围为97.2%~119.1%。结果表明,该方法线性关系良好,可用于鸭肉中AMOZ残留的快速检测。 展开更多
关键词 表面增强拉曼光谱 呋喃它酮代谢物 纳米金胶 快速检测
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