ATR-FTIR法在皮革产品中的应用

Comparison of the ATR-FITR spectra of nature and artificial leather shows that their feature peak positions do not overlap,By analysing their spectra and their corresponding second derivative infrared spectra we can discriminate them easily.Analysis and discrimination of leather products by ATR-FTIR is an accurate,sensitive,quick method.

ATR-FTIR光谱法检测花生油、芝麻油和菜籽油中的过氧化物

食用油在加工和储存过程中脂质易被氧化生成过氧化物,从而影响其营养价值和感官,并会产生毒素诱导多种人类疾病。基于食用油中过氧化物与三苯基膦(TPP)间1:1的定量反应,通过测定反应产物三苯基氧膦(TPPO)于542 cm-1处的红外特征吸收峰,建立检测不同食用油过氧化值的方法。实验结果表明,花生油、芝麻油和菜籽油中的三苯基氧膦(TPPO)在542 cm^(-1)处的特征吸收的峰高D(542)与其过氧化值之间存在良好的线性关系,且线性关系均不同,线性方程分别为y=3.09×10^(-4)x+1.43×10^(-4),R^(2)为0.9918,y=8.23×10^(-4)x-2.86×10^(-4),R2为0.9941,y=5.2×10^(-4)x-3.33×10^(-4),R^(2)为0.9955。建立的方法可以更加准确地检测不同食用油中的过氧化值,且使用的有机溶剂较少,可用于花生油、芝麻油和菜籽油快速、准确的质量控制分析。

ATR-FTIR结合DSC法快速鉴别食品接触用塑料包装制品

研究了一种衰减全反射红外光谱(ATR-FTIR)结合差示扫描量热法(DSC)快速鉴别食品接触用塑料包装制品单一材质的方法。红外光谱图能准确反应塑料制品的内部结构,结合DSC曲线得出其具体成分。该方法快速、准确且几乎不破坏样品。

傅里叶变换衰减全反射红外光谱法化学试剂定性鉴别数据库的建立

使用傅里叶变换衰减全反射红外光谱法(ATR-FTIR)进行了近200种有机化学试剂的定性鉴别试验,建立了傅里叶变换衰减全反射红外光谱数据库。使用该方法能够鉴别大多数常见的有机化合物,并具有分辨力高、检验简便的特点。

ATR-FTIR结合GC-MS鉴别印油种类

建立了一种傅里叶变换衰减全反射红外光谱法(ATR-FTIR)结合气相色谱-质谱联用法(GC-MS)鉴别印章印文的方法。结果表明,在波数4000~1700 cm-1范围内,根据其红外光谱图特征峰的个数及峰位置可将15种样品分为5类;结合气相色谱-质谱联用法,可以有效区分同一品牌不同型号及不同品牌不同型号的样品。该方法具有样品制备简单、分析速度快、价格低廉、自动化程度高的优点,为物证鉴定中印章印文的鉴别提供可靠的检验方法,对物证鉴定中的文件检验分析具有较强的实践应用价值。

傅里叶红外光谱法对海参品质的研究

采用傅里叶变换衰减全反射红外光谱法(ATR-FTIR)快速检测2种不同品质的海参(优质海参和掺糖海参),对2种海参在波数400~4000cm^(-1)区域的谱峰位置及强度进行分析。结果表明,2种海参的红外谱图有明显的区别。利用ATR-FTIR法来鉴别海参质量,样品需求量小,不消耗检材,分析时间短,分析结果准确可靠。