Enzymatic Acylation of Proanthocyanidin Dimers from Acacia Mearnsii Bark:Effect on Lipophilic and Antioxidant Properties

Proanthocyanin(PA)dimers isolated from Acacia mearnsii bark were enzymatically acylated with palmitic acid as the acyl donor by immobilized Candida antarctica lipase on acrylic resin(Novozym 435).The acylation reaction conditions were optimized by comparing the amount of enzyme,the temperature,the reaction solvents,initial water content,substrate molar ratios and reaction time.The highest acylation conversion of 96.53%was achieved under the follow conditions:PA dimers/palmitic acid at a molar ratio of 1꞉10 in tert-amyl alcohol;initial water content of 5%at 60℃ for 12 h with 30 g/L enzyme dosage.Introducing palmitic acid into PA dimers significantly improved both the lipophilicity and antioxidant properties.The 1-octanol/water partition coefficient of the PA dimers and their derivatives showed that the lipophilicity of the derivatives were 2.4 times higher than that of the PA dimers.The derivatives exhibited strong antioxidant scavenging capacities,approximately 1.6 times greater than the original dimers.This work is of great significance to expand the application of natural PA dimers in cosmetic and food industries and also lay a foundation for the high value-added utilization of A.mearnsii.

黑荆树皮中缩合单宁的提取

采用微波法、超声波法和高压蒸煮法从黑荆树皮中提取缩合单宁,探索了它们的最佳提取工艺条件,并对这些提取方法进行了比较.实验发现微波法是提取缩合单宁的最佳方法.用IR、UV、TG-DTA分析和XRD分析对微波法在最佳条件下提取的缩合单宁进行了表征.

黑荆树经营数表编制的研究——Ⅱ经济材出材量表与树皮材积、重量表

黑荆树的树皮和木材分别是提取栲胶、造纸和培养香菇的好原料。福建省漳州市各县已建立了一定规模的原料基地。为正确测定黑荆树的经济材出材量与树皮的材积、重量,笔者调查了133块标准地,砍伐样木333株,继编制了立木材表后,又编制了经济材出材量表与树皮材积、重量表。编表中采用了3个数学模型的选择,所编的数表总体精度均在95％以上。精度高,具有一定的实用价值。

黑荆树树皮单宁组分研究——Ⅲ.原花色素的分离鉴定及其^(13)C NMR特征(英文)

从我国江西四年生黑荆树(Acacia mearnsii)树皮单宁中分离鉴定了三个二聚原花色素:刺槐亭醇-(4α→8)-儿茶素、菲瑟亭醇-(4β→8)-儿茶素和刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素。其中刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素为首次从黑荆树树皮中以天然形式分离得到,为一新天然化合物。文中首次对黑剂树树皮二聚原花色素的^(13)CNMR进行了报道,并就其特征和确定二聚原花色素的相对和绝对构型进行了讨论。

黑荆树皮中抗氧化性物质化学成分研究初探

用乙酸乙酯-水和丙酮-水为溶剂,石油醚为沉淀剂从黑荆树皮中提取抗氧化活性物质。实验表明:提取物具有较好的抗氧化活性。通过化学预示法对提取物中的化学成分进行了鉴定。

黑荆树皮原花色素的提取及美白防晒效果试验

原花色素是一种具有生物活性的类黄酮类化合物,因具有良好的生理和药理效用,在保健品、化妆品以及医药领域有很大的应用潜力。本研究以由传统栲胶原料黑荆树皮提取分离得到的原花色素为有效成分制备美白防晒霜,探讨其美白防晒效果。结果表明,黑荆树皮原花色素对酪氨酸酶抑制作用的IC50值为0.44 g/L,揭示黑荆树皮原花色素具有抑制黑色素生成而达到美白的作用。其抑制酪氨酸酶的酶动力学结果显示,原花色素对酪氨酸酶的抑制作用属于竞争性抑制。此外,UVB区（280~320 nm）紫外吸收和小鼠抗紫外线试验表明,添加3%（质量分数）黑荆树皮原花色素的美白防晒霜具有中等防护紫外线照射的防晒效果,可用于中等强度阳光照射的防辐射保护,达到市售防晒产品效果。因此,传统林化产品黑荆树皮原花色素可以作为美白防晒霜的有效成分,有助于拓展林源性活性物质的应用领域。

黑荆树皮单宁组分研究(Ⅳ)——黑荆树皮多聚原花色素分子量及其分布研究

应用凝胶色谱法对江西赣州不同种源、不同树龄和不同采集高度的黑荆树树皮多聚原花色素的分子量及其分布进行了研究。结果表明黑荆树树皮的丙酮-水(7:3v/v)浸提物的分子量及其分布和种源,树龄和采集高度无明显的关系,其数均分子量(Mn)大都在1000～1100之间,分子量分布在580～3000(10％～90％重量分数计)。同时也测定了绿荆树(Acacia decurrens)、银荆树(A.dealbata)和台湾相思(A.Confusa)的数均分子量,相应为1390,1030和1661。