猕猴桃果实后熟过程中乙烯生成和超氧物歧化酶及过氧化物酶的活性变化

以美味猕猴桃[Actinidia deliciosa(A.chev.)C.F.Liang et A.R.Ferguson]“布鲁诺”(Bruno)果实为试材,研究(20±1℃)后熟过程中乙烯生成、超氧物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性变化。结果表明:猕猴桃果实具有典型的乙烯跃变峰,峰值出现在采后第11天左右;SOD活性变化与ACC含量变化呈显著正相关(r=0.6766^(?));过氧化物酶活性峰值于乙烯跃变峰之后出现。果实可溶性固型物(TSS)含量在整个后熟过程中呈持续上升趋势。SOD可能参与了猕猴桃果实的后熟调节,在乙烯生物合成过程中起重要作用;POD活性变化可以作为猕猴桃果实组织衰老的一个参数。

美味猕猴桃新品种皖翠生物学特性研究

皖翠是海沃德自然芽变新品种。通过连续 3年的试验研究 ,皖翠萌芽期和展叶期比海沃德品种提早 3～ 5 d,新梢开始生长期提早 6d;花期提前 3 d,克服了海沃德品种与雄性品种花期不吻合的缺点 ,从而座果率比海沃德提高 2 4% ,产量明显提高。皖翠平均单果重。

猕猴桃海沃德芽变新品系“93-01”的生物学特性

对海沃德及其芽变新品系“93- 0 1”三年生高接树进行了观察研究 ,结果表明 :93- 0 1芽变新品系不仅在新梢茸毛及颜色、混合芽体大小、果实形状等形态特征上与海沃德品种完全不同 ,而且各器官生长物候期均相应提前 ,尤其是开花物候期比海沃德提早 3～ 4d,克服了海沃德品种与配套雄株——陶木里花期不完全相遇的缺点 ,从而显著提高了授粉受精机会 ,提高了座果率 ,果实生长快 。