花粉直感效应对长江1号软枣猕猴桃果实品质的影响

软枣猕猴桃为雌雄异株植物,适配雄性品种较少。为探究花粉直感效应对软枣猕猴桃果实品质的影响,科学配置授粉雄性品种,以长江1号软枣猕猴桃为母本,采集20个不同雄株的花粉进行人工授粉,分析长江1号当年坐果率及其果实品质,并基于主成分分析法综合评价其果实品质,筛选适配雄株。结果表明:长江1号软枣猕猴桃存在花粉直感效应,花粉对当年坐果率、单果重、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量、多酚含量、黄酮含量、总氨基酸含量和总矿物质含量存在不同程度的影响,其中黄酮含量可提高103.45%,为影响最显著的指标;编号分别为SNXS005、SNXS003、SNXS020、SNXS014和SNXS017的雄株花期均与长江1号吻合,授粉后当年坐果良好且果实综合品质优异,具有作为长江1号适配雄株的潜力。研究结果可为软枣猕猴桃雄性品种的选育提供科学参考。

软枣猕猴桃根化学成分及抗癌药理作用研究进展

软枣猕猴桃根的主要化合物包括三萜类、黄酮类、生物碱类等,具有广泛的抗癌活性,对胃癌、大肠癌、食管癌、肺癌和乳腺癌等癌细胞均表现出较好的药理作用。本文对软枣猕猴桃根的主要化学成分及抗癌药理作用进行综述,为其开发利用提供参考。

软枣猕猴桃表型性状与植物保护系统对海拔的响应

为探讨海拔对软枣猕猴桃表型性状与植物保护系统的影响,以吉林省八家子林业局先锋林场老爷岭山体3个海拔区段的软枣猕猴桃叶片和果实为试验材料,结合各海拔区段温度数据,综合分析了海拔对软枣猕猴桃叶片和果实形态特征、果实品质指标及植物保护系统反应。结果表明:随着海拔的升高,无霜期缩短,有效积温减少,而且低海拔区段有效积温下降幅度大于高海拔区段。海拔每提升100 m在低海拔区段日最高温下降0.99℃,而高海拔段日最高温下降0.38℃;相反,海拔每提升100 m在低海拔区段日最低温下降0.23℃,而高海拔区段日最低温下降0.37℃。随着海拔的升高,软枣猕猴桃叶片显著增厚、叶柄显著拉长、果实显著变小、果实变短,果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量显著下降。随着海拔的升高,植物保护酶系统中的SOD、CAT和PPO活性不断增加,其中,PPO活性在中海拔区段达峰值,在高海拔段又显著下降,而POD和ASO活性则在中高海拔区段显著下降。随海拔的升高MDA含量先上升后下降。综合分析认为,不同植物种类对环境胁迫的反应不同。

猕猴桃和野生软枣中总糖含量的测定方法

为研究建立猕猴桃和野生软枣中总糖含量的标准测定方法,通过对比试验,探讨采用碱性酒石酸铜滴定法测定总糖的最佳试验条件及注意事项。试验结果表明,测定总糖的最佳条件为:猕猴桃与野生软枣的取样量分别为2.5 g和3.2 g、盐酸(1+1)溶液的添加量为5 mL、水浴温度为70℃、加热时间为30 min。精密度和回收率试验表明:该方法的精密度相对标准差为0.177%,精密度较好;回收率在95.8%～100.3%之间,准确度较高。