活性炭固载磷酸催化下合成苹果酯

以活性炭固载H_3PO_4为催化剂,用乙酰乙酸乙酯与乙二醇为反应物直接缩合,制备了环缩羰基型香料-苹果酯。连续七次使用该催化剂,产率仅降低8％左右,平均产率可达72％。